的网友对项所 谓英国的国家象征进行投票。其中，杯茶以的得票率 高居榜首。英基地建设，茶树新品种引进繁育试验示范 推广，茶叶生产技术的集成配套和茶叶实用技术推广培训等。 项目建设内容 本项目拟技改扩建年产吨高品质紫阳富硒名茶生产线条， 建设标准化富硒茶叶精加工生产车间平方米，扩建吨冷藏库 个，引进先进茶叶生产设备台套采用高温热风杀青方法对 紫阳县富硒名茶进行加工，使茶叶加工全面实现规范化机械化标 准化，并在加工工业上进行改良，缩短摊晾时间，延长烘焙时间和适 当提高香温度并两次提香以实现产品色绿香高的品质特点，使其达到 标准化生产，延伸茶叶产业链条，提升茶叶产业的科技含量和茶叶加 工企业的规模，力争对我国茶产业化发展陕西省茶叶产业现代化建 设富民强市工程起到积极的促进作用。 项目技术工艺 本项目所选茶叶均经过详细考察和多名专家反复严密论证，均为 具有地域特色的富硒茶，采用高温热风杀青方法对紫阳县富硒名茶进 行加工，采用了可重构模块化技术，对杀青烘干揉捻成型提 香等制茶工序模块进行柔性组合重构，满足不同形状工艺要求的名 优绿茶加工，实现该流水线的多功能化，发挥设备的最大功效。研究 提出汽热与微波相结合的线技改扩建，研究推广茶 叶标准化生产技术，形成茶叶标准化生产在本地区实施的最佳路线 方案和模式，对本地区茶叶产业的整体推进和突破发展将起到积极的 示范引领作用。强化对紫阳县农业的资源开发，对改善紫阳县茶叶种 植及发展条件有极大的促进作用。项目的实施便于发挥市场经济的调 节杠杆，通过加强农技推广质量检测市场信息等产前产中产 第章实施项目的意义和必要性 项目名称 项目名称紫阳富硒名茶标准化生产线技改扩建项目 项目概况 项目建设背景 茶产业正在发展为陕南绿色产业的生力军 在西部大开发战略的大背景下，发展绿色产业，建设绿色陕南 已经成为陕西省政府的既定目标良好的自然生态环境，丰富多样的 动植物资源和充沛的水资源，为陕南发展绿色产业提供了有利的条件。 改革开放以来，陕南种茶面积逐年扩大，茶叶生产有了迅猛的发 展。地处巴山山区的几个县不断开发新的茶林和茶园，上市的优质名 茶源源不断，茶叶生产已成为当地农民脱贫致富的摇钱树。特别是 近年来，陕南茶叶产量连年攀升，对国民经济的贡献度越来越大。陕 南茶叶产量及增收情况详见表。 的高温热风杀青技术，利用过热蒸汽的穿透性 和热风的干燥性，通过微波控制茶叶内部分子热运动，在短时间内钝 化活性酶，提升茶叶品质。 项目总投资及资金来源 本项目总投资万元，其中建设投资万元，建设期利 息万元，铺地流动资金万元。资金来源企业自筹 万元，占项目总投资的，银行贷款万元，占项目总投资的 ，申请扶持万元，占项目总投资的。 项目各项建设条件落实情况 陕西省紫阳县和平茶厂经过几年来的研发建设，现已具备了大 批量生产富硒茶的条件，产品得到国内外客户认可。本项目自有资金 万元已筹措到位，已与银行大晟贷款协议万元。项目生产技 术改进研究已经启动，土地环保安全等相关手续及备案完成，建 筑施工图工艺图设计规划，设备考察对比正在进行，项目扩建工程 正在启动。 国内外现状和技术发展趋势 国内外现状 茶叶在中国已有多年的历史，在国内发展的如火如荼，但在 走出国门这步上，却直举步维艰。我国拥有世界上最大的茶叶种 植面积和位居第二的产量，却没有在国际上叫得响的茶品牌。茶叶副 产品在国外的食品化工医药建材等领域都得以广泛开发和利用， 并取得了陕南茶叶生产发展统计表 年度产量比上年增长 年吨 年吨 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 年万吨 年万吨 年万吨 年吨 资料来源陕西省国民经济和社会发展统计公报 品牌引路，文化包装，技术增效，规模提升成为绿茶产业 发展的竞争战略 在国内外茶产业竞争日趋激烈的背景下，整合名茶品牌，增加品 牌的文化涵量，扩大品牌的市场影响力，提高陕南茶业的知名度，就 成为迫在眉睫的当务之急。 陕南茶叶虽然生产历史悠久，但基本上停留在传统产业阶段，广 大茶农科技务茶意识薄弱，现有科技人员太少，知识老化，许多先进 适用技术得不到及时普及。因此，要建立健全以产茶县乡茶叶技 术推广部门为主体，各方共同参与，政府扶持和市场引导