国内先进水平，发挥本企业具有自主知识产权的核心技术最大。 项目实施地为优质中华白姜主产区，由于该项目采用超微细破壁 处理膜冷分离等当今国内外领先的系列食品高新技术手段，有特 色资源优势，采用自主知识产权，独家创新技术，技术含量高，其中 优质中华白姜保鲜与清汁提取技术已经过国家级科技查新机构安 徽省科学技术情报所查新和安徽省科技厅组织的专家鉴定，处于国内 领先水平。产品具有高科技含量高附加值天然绿色生态化生 产模式。该项目的实施可带动户农户增收，可使当地农民人均 纯收入增长元以上。 食品抗氧保鲜剂是全天然食品，可广泛用于各类饮料啤酒果 蔬加工茶叶等食品抗氧保鲜，用量少，抗氧保鲜效果显著，使用成 本低，市场供不应求，是本项目发展前景最佳的主导产品。 中华白姜清汁是应用范围最广的产品，有广阔的产品与市场拓展空间。 中华白姜以铜陵产品质量最优，规模最大，但白姜品种在我国南 北种植适应性很广，且品质和深加工带来的增值效果远远大于我国生 姜主产区山东莱芜黄姜，目前，山东已主其中优质中华白姜 保鲜与清汁提取技术处于国内领先水平。 公司长期与轻工业部上海设计研究院宁夏轻工业设计研第章总论 项目提要 项目名称 年产吨优质中华白姜清汁系列产品项目 年产吨优质中华白姜系列产品项目期工程 建设性质 扩建 项目单位 食品高新技术有限责任公司 法人代表 建设地点 开发区或其他合适的园区。 建设规模 年产优质中华白姜系列产品吨期工程吨。其中 中华白姜清汁口腔清新剂吨期工程吨白姜清汁 吨期工程吨姜汁防暑降温保健饮料天然姜茶饮料 吨期工程吨及生姜批发市场。 项目建设用地平方米期工程平方米 建设期限个月期个月 建设内容建年产中华白姜清汁口腔清新剂吨条，吨 白姜清汁生产线二条期工程条，年产吨姜汁饮料生产 线二条期工程条。建生姜批发市场自建或兼并重组形成绿 色食品市场生姜批发市场，期主动与我公司联系，就铜陵优 质中华白姜移植山东，并就引进我公司有关中华白姜保鲜与清汁提取 技术达成了广泛的合作意向。因此，该项目的成功实施不仅对本地农 业结构调整具有示范带动作用，同时，还为铜陵优质中华白姜品种及 系列高新技术成果辐射到山东乃至全国铺平了道路，不仅可以大面积带动当地生姜品种优化，提高生姜产品加工的附加值，增加优质天 然健康型的现代系列新型的白姜产品，满足全社会对天然健康型食 品日益增长的需求，而且必将引起我国生姜种植技术与加工业的场 革命性的变革，推动全国生姜产业的优势形成和发展。 建设规模及产品方案 建设规模年操作日天 建生产车间厂房原材料仓库建年产中华白姜 清汁口腔清新剂吨条，吨白姜清汁生产线二条期工程 条，年产吨姜汁饮料生产线二条期工程条。扩建厂 房生姜批发市场及附属设施不含道路围墙期工 程，其中自建或兼并重组形成绿色食品市场生姜批发 市场。投资规模及资金构成 总投资万元期万元。 其中固定资产投资万元期万元，其中企业 自筹万元期万元，银行贷款或融资合作 万元期万元流动资金投入万元期万 元企业自筹流动资金万元期万元，流动资金贷款或 融资合作万元期万元。 资金筹措 企业自筹万元期万元 贷款或融资合作万元期万元。 项目概况 中华白姜原产地在安徽省铜陵市，有多年的种植历史，其 鲜姜细腻白嫩，姜香浓郁，特效抗衰保健功能因子姜辣素姜酚等 含量远远高于普通生姜，品质超群，曾为皇家贡品，是铜陵八宝之。 本项目采用超微细破壁处理膜冷分离等当今国内外领先的系列生 物工程高新技术手段，对鲜嫩白姜进行 保鲜嫩白姜超微细破壁冷分离清汁姜渣提取抗氧保鲜剂 中华白姜经过多层次无排废精深加工可生产以下系列产品 食品抗氧保鲜剂主要利用姜渣为原料 中华白姜清汁主要利用保工茶叶等食品抗氧保鲜，用量少，抗氧保鲜效果显著，使用成 本低，市场供不应求，是本项目发展前景最佳的主导产品。 中华白姜清汁是应用范围最广的产品，有广阔的产品与市场拓展空间。 中华白姜以铜陵产品质量最优，规模最大，但白姜品种在我国南 北种植适应性很广