农业标准化是无公害蔬菜质量保证的前提。长期以来，我国农产品主要以 劳动密集型低生产成本和低价格优势参与市场竞争，在生产中追求产量，不 仅农产品生产规范化产业化程度不高，而且没有标准作为农产品生产我国农药产品结构不合理，剂型不配套，菜农普遍缺乏安全使用农药的知识 和意识，导致蔬菜中农药残留量超标的问题突出，居民农药中毒事故时有发生， 严重危害人们身体健康。 外向型蔬菜生产发展不足，出口竞争力低。蔬菜生产是个劳动密集的 生产行业，是我国的农产品出口优势产品。但是，事实上我国蔬菜对外发展规 模远远不够，对境外市场的开发十分低下。 蔬菜生产标准化意识淡薄。长期以来，我国蔬菜主要以劳动密集型低 生产成本和低价格优势参与市场竞争，在生产中追求产量，不仅蔬菜生产规范 化程度不高，而且没有标准作为蔬菜生产的技术依据。 蔬菜生产规模小，组织化程度低，产业化发展缓慢，小生产与大市场之间的矛盾突出，蔬菜生产者缺乏按标准化要求组织生产的积极性和紧迫性，用 统的标准进行管理难度大。 发展无公害蔬菜是时代的要求。 党的十六大，把健全农产品质量安全体系，增强农业的市场竞争力写 进了报告，对于加强农产品质量安全管理工作具有重大的指导意义。为了贯彻 落实党的十六大精神，适新形势下农业和农村经济结构战略性调整和加入 的需要，全面提高我同农产品质量安全消灭和市场竞争力，根据中共中央国 务院关于加快实施无公害食品行动计划的要求和全国菜篮子工作会议 精神，农业部决定在全国范围内推进无公害食品行动计划。 发展无公害蔬菜是我国蔬菜产业未来走向的必然趋势。 随着农业结构的调整，目前我国蔬菜产需已基本平衡，大宗蔬菜出现了季 节性区域性的过剩，价格下跌，效益下平均终霜 日期为月日，部分年份终年无霜，平均霜期仅为天。 积温区境‴积温为‴，‴活动积温为‴。 地温全年平均地面温度，月份最高为‴，月份最低为‴。 地面极端温度最高值‴，极端最低值‴。地面温度年均值‴。 降水全区年降水量为毫米，降雨的季节集中在个时段月 春雨季，月梅雨季和月台风雷阵雨季，月至翌年的月是少雨季。 日照全年平均日照时数小时，日照率。日照时数和日照百 分率的分布与太阳辐射量分布基本相似，其中以月最多，夏至每日可照时 数小时分左右，平均日照小时。月至翌年月最少，冬至每日可 目录 概论 项目提要 可行性研究报告编制依据 项目提出的背景 承办单位概况 项目技术依托单位基本情况 项目区概况及项目实施保证条件 项目区概况 项目实施保证条件 市场分析和产品方案设计 无公害蔬菜定义 产品市场预测及前景分析 产品方案设计 营销计划 生产技术方案与技术流程 技术方案 技术流程 原材料供应 企业组织劳动定员与培训 企业组织 劳动定员 人员培训 项目实施进度安排 项目前期工作 项目建设计划进度 投资估算与资金筹措下降，蔬菜供求关系已经由卖方市场向 买方市场转变。随着国民经济的发展和居民生活水平的提高，食品消费已由温 饱型向质量型转变，蔬菜作为生活的必需品，人们对其要求更高，并由般化 转向优质化营养化无害化。可以说，蔬菜安全问题已经成为人们普遍关注 的热点。而发展无公害蔬菜符合人类追求健康长寿和与大自然和谐共存的世界 潮流。 从食品业发展趋势看，无污染无公害食品将成为国际食品贸易主流，随 着世界经济体化及贸易自由化的发展，各国在降低关税的同时，与技术贸易 相关的非贸易壁垒日趋森严，而发展无公害蔬菜正是冲破技术壁垒的项重要 手段。 种种迹象已经说明，开发无公害蔬菜已经成为国内外市场发展的必然趋势。 我国的无公害蔬菜市场，目前还处在开发期，蕴含着无限生机与活力，发展无 公害蔬菜是扩大市场份额和实现出口创汇的必然选择，是我国实现内外贸体 化的重要方式。我国目前蔬菜供给相对过剩，给消费者提供了可挑选的空间， 这就为无公害蔬菜的发展创造了前提条件。此外，消费者消费水平和保健意识 的提高也使优质无公害蔬菜的生产具有了良好