烤饼甜面包和煎饼等中添加,对引起产品腐败耐热蜡状芽孢杆菌有很强抑制作用,可延长制品保质期。添加乳酸链球菌素于产品中即可达到抑菌要求。在方便食品中应用方便食品中存在主要问题是菌落总数,大肠菌群超标等,本品能有效防止微生物生长,提高产品品质,延长产品保持期。建议使用量为用量。在热处理密封包装食品中应用许多经热处理密闭包装食品,在加工过程中,高强度杀菌会影响食品品质,而低温热处理又不能杀灭耐热孢子,达不到保质要求。如在该类食品中添加乳酸链球菌素,就可以解决上述问题。在香基香料领域应用在香基香料加工中,可降低灭菌温度,减少灭菌时间,能有效杀死或抑制产品中各种有害微生物,如对细菌大肠杆菌革兰氏阴性菌李斯特氏菌等都有较强抑制作用,延长产品保质期,提高产品品质。在膏状香精中添加乳酸链球菌素纳他霉素和山梨酸钾可抑制其中各种有害微生物生长。在化妆品领域应用化妆推,年内可以收回全部投入。二投资回收期预计项目投资回收期为五年,即第年回收投资成本,第二年回收投资成本,第三年回收投资成本,第四年回收投资成本,第五年回收投资成本。五年期间营业额利润览表年份营业额万元税收万元利润万元占回收比例合计公司第二年经济效益估算销售收入万元。二总成本万元,其中到个月以上。在调味品中应用乳酸链球菌素加入到沙拉酱等中,可有效抑制乳酸菌和孢子生长,使低脂低盐产品腐败性降低,延长保存期倍以上。在酿酒工艺中应用由于乳酸链球菌素不能抑制酵母菌,因而可用于啤酒果酒及其它酒类产品来防止乳酸菌引起腐败。洗涤酵母乳酸链球菌素可代替传统酸洗法清除酵母菌中污染乳酸菌,保持酵母原有生命力发酵力和凝聚力。添加乳酸链球菌素于酵母浆中混合均匀后放置小时即可。减少巴氏灭菌时间在巴氏酵过程中短乳杆菌葡萄明串珠菌干酪乳杆菌引起污染。在烘焙食品中应用在发面品中含有油脂胶质多元醇蛋白质以及水分,为微生物生长创造了条件。在制造过程包装过程包装物本身以及消费者使用化妆品时,都有可能使化妆品受到微生物污染。使用本产品,可使化妆品免受微生物污染,延长产品货架寿命和使用寿命,确保产品安全性,防止消费者因使用受微生物污染产品而引起可能感染。在医药领域应用为了保证药品安全性和有效性,药品必须符合相应卫生学要求但有些药品有效组分没有足够抗菌防腐能力,在这些成品制剂中加入适当本品可以有效控制微生物生长,提高保质期。限量规定单位乳及乳制品涉及品种除外食用菌和藻类罐头八宝粥罐头其他杂粮制品仅限杂粮灌肠制品项目总论第节项目名称及项目负责人项目名称乳酸链球菌素建设项目项目承办企业有限公司企业法人代表项目负责人联系电话企业性质有限责任公司项目实施地点工业园区第二节项目简况项目简介乳酸链球菌素又称乳链菌肽或尼生素,是从乳酸链烤饼甜面包和煎饼等中添加,对引起产品腐败耐热蜡状芽孢杆菌有很强抑制作用,可延长制品保质期。添加乳酸链球菌素于产品中即可达到抑菌要求。在方便食品中应用方便食品中存在主要问题是菌落总数,大肠菌群超标等,本品能有效防止微生物生长,提高产品品质,延长产品保持期。建议使用量为用量。在热处理密封包装食品中应用许多经热处理密闭包装食品,在加工过程中,高强度杀菌会影响食品品质,而低温热处理又不能杀灭耐热孢子,达不到保质要求。如在该类食品中添加乳酸链球菌素,就可以解决上述问题。在香基香料领域应用在香基香料加工中,可降低灭菌温度,减少灭菌时间,能有效杀死或抑制产品中各种有害微生物,如对细菌大肠杆菌革兰氏阴性菌李斯特氏菌等都有较强抑制作用,延长产品保质期,提高产品品质。在膏状香精中添加乳酸链球菌素纳他霉素和山梨酸钾可抑制其中各种有害微生物生长。在化妆品领域应用化妆
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