要带动扶持建设农户养冷水鱼，建立起示范场加农户的冷水鱼养殖 生产基地。 二产品方案 苗种品种质量年生产能力 鲟鱼三文鱼鱼卵孵化及苗种育成水质净化设施等投资万元，办公 室值班室仓库职工宿舍食堂运输车辆船办公设备等投资 万，饲料苗种等流动周转资金投入万元 网箱养殖净面积亩其中鲟鱼亩三文鱼亩。 二主要技术经济指标 生产规模 年供应三文鱼发眼卵苗种万尾粒，鲟鱼苗种万尾，公斤 以上规格商品三文鱼万。商品鲟鱼万公斤，年后每年提供高 级鲟鱼鱼子酱吨。 产品方案主要产品有中间产品和上市商品鱼两大类 中间产品即发眼卵和苗种，主要供给农户养殖成鱼 上市商品鱼即成鱼及其鱼子酱，上市形式主要有鲜活鱼及以熏 鱼鱼片鲟鱼子等。 主要原材料消耗主要原材料是全价高品质环保型硬颗粒饲料，投入产出比是︰，即每投入公斤饲料，产出公斤商品鱼。 占地面积建筑面积 网箱占用面积亩左右。 建筑面积 网箱净面积亩 技术研发等生产技术管理仓库用房 育苗场育苗室车间等 防疫围栏场区道路。 项目总投资资金来源分期投资方案 计划投资万元，资金由项目承办单位自筹，希财务评价 根据北京顺通虹鳟鱼养殖中心的生产营销经验初步做出项目财务评 价， 表养鳟示范场产品成本及销售收入估算 产品产量公斤 成本万元销售收入万元盈利万元 总成本公斤成本总收入公斤收入总盈利公斤盈利 商品鱼 鲟鱼 三文鱼 财务评价指标 财务内部收益率 投资回收期 总论 项目背景与概况 项目名称利用老河口段汉江水资源开发冷水生态渔业 承办单位情况北京顺通虹鳟鱼养殖中心是国家级鲑鳟鱼良种 场北京市高新技术企业北京市农业产业化重点龙头企业。下设三处养 鳟场，养殖水面亩。虹鳟金鳟等种鲑鳟鱼苗种，生产能力达 万粒尾，是全国养鳟业最大的良种供应基地，年产商品鱼万斤。 中心设有冷水鱼养殖技术研究所产品质量监测检疫室等技术研发设施， 先后获得北京市科学技术等奖等余项市区级科技成果奖，质量 体系认证，无公害产品认证等，北京奥运会奥运食品供应基地。以鲑 鳟鱼养殖为基础兼营鲑鳟游钓餐饮业和鱼产品深加工业。处鳟鱼垂钓度 假村，并于年收购北希望得到地方政策优 惠。 分期投资方案年万元 年万元 年销售收入总成本年利润 鲟鱼成熟前年销售收入万元，总成本万元，年利润万元 不包括鲟鱼鱼子酱养殖鱼年后每年大概会有万元的利润 二市场预测 产品市场供应现状 国内外市场供应现状 目前国内鲑鳟年上市量约吨。其中 养殖产量吨虹鳟金鳟山女鳟等 捕捞产量吨黑龙江产秋大麻哈鱼进口量吨挪威进口大西洋鲑及日本俄罗斯进口秋大麻哈 即进口鱼占据了国内市场的份额，国产鲑鳟鱼除少量山女鳟外，没 有任何出口。随着社会经济生活的进步及西方水产品餐饮习俗及保健意识 的传入，以无肌间刺富含碳烯酸和碳烯酸对心脑血管有 保健作用的高度不饱和脂肪酸，即市售深海鱼油肉味鲜见长的鲑鳟鱼 消费量，正在逐年大幅度的增长。 包括鲑鳟鱼海上捕捞业和海淡水养殖业的鲑鱼业是世界规模的大型产 业。上世纪年代以来，已有多个国家开发了养鳟业，养殖鲑鳟鱼上 市量约为万吨。主产国家是挪威智利加拿大日本丹麦等国。 与其他渔业比较，鲑渔业是项单位劳力京市最大的西餐食品加工公司北京健士西餐食 品有限公司是个兼营养殖深加工游钓的综合性企业。 项目提出的背景 年代中期以来拥有年历史的中国冷水鱼业开始进入快速发展时 期，迄今全国大部分省区开发了鲟鱼鲑鳟鱼养殖业，年产量达万吨。 以北京顺通虹鳟养殖中心为主的北京市多家冷水鱼养殖场户初步形 成了以养殖为基础，