米
建设仓库个,每个面积平方米
建设泵房平方米
建设锅炉房连
年增大,用于生活必须品的支出比重已呈现减少的趋势,在这个阶段,
人们的生活习惯将从维持温饱到注重营养上转变,特别在农村,餐桌
上肉食比重会出现明显增大现象,为发展肉食鸡业提供了广阔的市
场。
随着这两年肉类价格持续高位徘徊,给消费者生活带来巨大的考
验。在所有的肉类当中鸡肉的价格相对还比较稳定,能够被消费者接
受,并且鸡肉有自己独特的营养价值和功能。在肉制品中鸡肉与牛肉
猪肉相比,鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并且鸡肉中含有丰富营养物质故
其有十分广泛功效,将美食与保健有机结合起来,深受人们喜爱,有
着广阔的市场空间。
项目建设是适应形式变化而提出的。
鸡肉是世界上增长速度最快物美价廉的优质肉类,其高蛋白质
低脂肪低热量低胆固醇的高三低营养特点,使其成为健康
的肉类食品。目前,在欧美及日本等发达国家对高脂肪高胆固醇含
量的红肉消费加以节制,换之以高蛋白低脂肪低胆固醇含量的白
肉主要是鸡肉,鸡肉成为最受欢迎的肉类食品。随着国民经济的快
速增长,城市化进程不断加快,人民消费水平日益提高,安全健康
消费观念越来越深人人心,鸡肉消费必将保持良好的发展势头。随着玉米豆粕价格上涨,国内饲料价格较年上半年上涨
了,加上燃料人感冒症状。
鸡部位不同补养重点有别
鸡胸肉含脂肪低,肉质较涩而无味,可搭各式佐料及食材烹
调。
鸡腿肉含脂肪量比鸡胸肉多,吃起来较爽口。
胸廓骨鸡胸剔除之胸廓骨头,是熬高汤的好材料。
鸡肋肉营养价值是鸡肉中最佳的,高蛋白低脂肪,尤适合肥
胖心血管疾病消化系统疾病及病后调养者食用。
鸡翅肉鸡翅翅指翅身及翅腿平均含脂肪量蛋白质比鸡
腿多,味道甘美,适合煮汤炸食。
第章总论
项目概况
项目名称年出栏万只肉食鸡养殖项目
项目建设单位江源区永鑫养殖厂
法人代表赵国忠
建设地点江源区大阳岔镇路庄子村三社
建设规模及产品方案
建设规模
场区占地总面积为平方米,亩
场区建筑面积为平方米。其中
建设鸡舍栋,每栋建筑面积平方米,建设面积平方
米
建设综合楼座,建筑面积平方米其中职工宿舍平
方米,食堂平方米,洗浴室平方米,消毒间平方米,药品
室平方米,车库平方米,办公室平方米
建设仓库个,每个面积平方米
建设泵房平方米
建设锅炉房平方米
核准通过,归档资料。
未经允许,人工成本的增加,国内肉类生产成本增加了,
使鸡肉价格的比较优势就显露出来,这也是鸡肉消费占肉类消费比重
之所以不断增加的主要原因。与世界上发达国家相比,我国鸡肉消费
占肉类消费比重仍然较低。例如,日本人均年消费量达以上,
鸡肉占肉类的,美国人均年消费量达以上,鸡肉占肉类的
。我国肉鸡虽然发展比较快,但是人均年消费量仅有,鸡肉占
肉类消费总量的左右。因而鸡肉消费仍有上涨空间。
项目建设是企业自身发展的需要。
项目的优劣决定着企业的生存和能否发展壮大,本项目依托柳河
康华养殖有限公司肉食鸡养殖技术,在养殖技术工艺防疫环保
发展方面采取国内先进技术,科学管理。肉食鸡出栏后,由该公司回
收加工出售。最大限度减少了项目的经营风险,有利于企业的稳步发
展。
综合上述原因,提出建设本项目。
项目建设的有利条件
是技术有保障,项目依托柳河康华养殖有限公司肉食鸡养殖技
术,该公司是通化市的农业产业化龙头企业,在国内有定的知名度,
在养殖技术工艺防疫等方面技术较成熟,目前公司已与该公司
达成合作协议,采用该公司技术,将技术风险降至最低。
二是采用订单生产,市场风险小。公司与柳河康华养殖有限公司
达到合作请勿外传,建设饲料车间座,面积平方米
其它设施储粪场沼气池场区围墙大门绿化等
养殖规模为年出栏肉食鸡万只。
项目建设总投资
该项目总投资为万元,其中固定资产投资万元
含建设期利息万元,流动资金万元。
项目单位概况
江源区永
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