得很可爱。但是味道好象 般。就是比较卡通色彩的餐厅而已拉。 女性主题餐厅。打着女性餐厅的招牌，果然顾客以女孩子为主。装 修很漂亮，到处都粉粉的亮晶晶的，蛮有情调，沙发软得让你都不想起来了， 特别适合跟闺中密友窝在区 大学生 经常吃街边小食店 经常吃各类快餐 偶尔吃中高级餐厅 工作在郊区 上班族 经常吃街边小食店 经常吃各类快餐 有时吃中高级餐厅生活在上海市区平均零用钱元左右，经常选择在中高级餐厅就餐的上班族。 生活在上海郊区平均零用钱元左右，有时选择在中高级餐厅就餐的上班族。 根据前期调查数据显示 生活在市区的大学生，工作生活在市区和工作生活在郊区的上班族去中高级餐厅就餐的占总 数的绝大对数。从消费特点来看，这类群体消费水平较高，且喜欢追求享受和尝试新鲜事物。 由此我们把情侣主题餐厅的目标消费者定位在以上三个对象上。情侣主题餐厅的目标市场的 正确选择是店铺开发的首要任务，有利于我们制定有效的营销策略。 二情侣主题餐厅的选址分析 本项目小组经过周密调查，根据店铺立地原则，选定的书吧位于长乐路号。情侣 主题餐厅依偎在上海徐家汇商圈和南京路商圈，长乐路东邻瑞金路，西邻华山路，北邻巨鹿 路。情侣主题餐厅所处的地段属人流密集的商业，购物，休闲的综合地区。由于餐厅所设的 独特地理位置，我们情侣主题餐厅对消费的影响地理区域范围将是扩充为整个上海市区，并 随着时间的延后，餐厅的影响力最终将不断继续向周边扩散。主题餐厅影响区域的界定及其 对书吧周边环境的分析，有助于我们合理选择店址， 情侣主题餐厅周边的道路交通状况分析 上海的长乐路往往没有淮海路和南京路那么耳熟能详，它就像个寂静的少女，静静地 坐在醉荫深处，等待着能发现她美丽的有识之士。坐落在浦西最繁华最时尚的卢湾区与静安 区的交汇处，长乐路有着种怎么遮掩都遮不住的低调的华丽。 长乐路东邻瑞金路，通俗西邻华山路，温婉举世闻名的时尚地标复兴路与淮海 情侣主题餐厅主要目标 客户 生活在市区的大学生 选址于长乐路号，正是靠近上海商圈中最热闹的路段，且没有与我 们情侣主题餐厅相似的餐厅，只有般的饮食店，因此有很大的商机和发展空间，但对于如 此巨大的投资必须在四年内收回成本，面临着很大风险。面对机遇与挑战，本小组认为情 侣主题餐厅应进行正确的市场定位，形成自身经营特色，迅速占领市场。本小组根据会尽量 发挥自身特色，并不断创新，以赢得更多消费者的认同, 情侣主题餐厅的市场定位 目目录录 情情侣侣主主题题餐餐厅厅目目标标市市场场分分析析 情侣主题餐厅具有良好的市场商机 情侣主题餐厅目标市场分析 二二情情侣侣主主题题餐餐厅厅选选址址选选择择分分析析 道路交通状况分析 消费潜量分析 竞争者状况分析 三三情情侣侣主主题题餐餐厅厅经经营营损损益益分分析析 月营业额估算 合适的餐厅经营面积估计 成本获利风险分析 启动资金准备 五年投资总效益预测 四四情情侣侣主主题题餐餐厅厅市市场场定定位位分分析析 店铺布局餐桌椅陈列和环境布置定位 商品价格与服务定位 五五情情侣侣主主题题餐餐厅厅分分析析结结论论 情侣主题餐厅开发项目是可行的 情侣主题餐厅开发项目对策分析 附附件件 餐厅地理位置图 餐厅平面图 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 情侣主题餐厅目标市场分析 情侣主题餐厅开发具有良好的市场商机 上海餐饮产业的迅速发展 近年来，上海的餐饮业发展非常迅速，餐饮业营业额连续年实现两位数高速增长， 预计未来将保持以上速度发展，行业发展前景看好 零用钱 工作生活在市区的上班 族 零用钱 工作生活在郊区的上班 族 零用钱 路，呈个拉横的在它的足下交叉。北邻巨鹿路，幽远风雅。闻名遐迩的锦江饭店和花 园饭店也坐落在这里。长乐路正是具有如此得天独厚的地理位置，而且不喧嚣的气氛，也正