产，对改善人民的食物结构， 提高人民的生活水平，增加轻工业原料，促进工业的发展，繁荣市场，增加农民 和地方经济收入，具有现实的意义。为此，国家和省市都落实了畜牧业养殖的 鼓励和补贴相关政策，扶持养殖业的发展。 高档牛肉需求市场需求强盛 根据国内外牛肉价格随着人民生活水平的提高和对膳食结构调整的需求，肉 牛养殖及其产品的开发生产已经成为前途广，利润高的产业，给国内的肉牛市场 提供了巨大的商机。 具备自身条件优势 本项目是为酒精和饲料配套的下游产业链项目，本公司年产万吨酒精和 万吨蛋白饲料，现代化优质肉牛养殖园区 经营单位黑龙江亿鑫奶牛养殖有限公司 项目地址绥化市青冈县祯祥镇五福桥经济开发区 二项目主要内容 牛棚舍 二饲料加工厂库房青贮池 三科研中心动物医院检测育仔 四水电暖设施 五排泄物处理系统排泄管道污水处理复合肥加工 六办公生活设施 七屠宰厂冷冻库 八副产品加工 九场区道路围墙绿化建设 十运输队 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,三项目提出背景 现状分析 我公司是以秸秆为原料生产酒精和蛋白饲料的专业生，可为该项目提供坚实而可靠的保障，用以专业生产高品质牛肉。 目前在国内市场上，低档牛肉市场饱和，高档牛肉供不应求。高档牛肉的需求主要集中在大中城市的星级以上酒店饭店，主要是嫩度脂肪沉积色泽等 指标。本项目产品属高档牛肉，接近进口牛肉品质，价格又低于进口牛肉。本项 目投产后，具备在国外市场上，以中低档肉牛为原料的牛肉进入中东地区俄罗 斯韩国东南亚的优势。 为了突出企业原料酒精副产品蛋白饲料优势，加快发展肉牛入市， 中固定资产投资亿元流动资金 亿元 二建设日期年月日至年月日个月 三计划建设总规模年存头，年出栏头肉牛规模 四项目占地企业，蛋白饲料年产 达万吨，除对外出售部分，根据其自产饲料的特点，发展肉牛养殖具有不可比 拟的优势 公司所处的地点具备养殖条件，场区西侧既是草原东侧是酒精饲料厂 南侧是自然河流，周边场界距离交通干线不少于米，距居民居住区和其 它畜牧场不少于米的规范要求。 二项目提出的主要依据 国家扶持肉牛发展 目前，我国人均牛肉占有量仅公斤年，而国际水平约为公斤年，在我国 的肉类生产中，其内部结构也极不合理。发展肉牛生产，对改善人民的食物结构， 提高人民的生活水平，增加轻工业原料，促进工业的发展，繁荣市场，增加农民 和地方经济收入，具有现实的意义。为此，国家和牛肉，接近进口牛肉品质，价格又低于进口牛肉。本项 目投产后，具备在国外市场上，以中低档肉牛为原料的牛肉进入中东地区俄罗 斯韩国东南亚的优势。 为了突出企业原料酒精副产品蛋白饲料优势，加快发展肉牛入市， 按照规模化经营方式，将突出 规模化饲养，集现代遗传育种饲料营养疫病防治环境控制等先进 技术于体，实行有效的组装配套与综合利用。 规模化饲养饲料转化率高，生产率高，可有效解决饲料资源销售与库存 的矛盾，并可提高畜产品商品化程度。 规模化饲养，能生产出标准化畜产品，可促进加工工业的发展，有利于 产业化开发。 规模化饲养比传统饲养要接近于工业化生 废弃物进出不得共用通道。 待宰牛应设待宰棚，本屠宰厂邻近肉牛育肥场，故本项目待宰棚存栏量 确定为天的屠宰量头。 待宰牛进入屠宰间即吊在空中，不再与地面接触。 沥血时间不少于分钟。 从宰杀到内脏净膛完毕，时间不超过分钟。 从宰杀到胴体进入冷却间，时间不超过分钟。 剥皮工艺自上而下，从尾部到头部剥皮，保证不污染胴体。 设置同步卫检线，保证可对胴体和内脏实施同步对号检验。 设置疑病胴体处理线。 刀具消毒水温不低于。 设置予冷间，室温，保证二分体内部温度在小时内降低 第章项目概论 项目名称和建设单位 项目名称市都落实了畜牧业养殖的 鼓励和补贴相关政策，扶持养殖业的发展。 高档牛肉需求市场需求强盛 根据国内外牛肉价格随着人民生活水平的提高和对膳食结构调整的需求，肉 牛养殖及其产品的开发生产已经成为前途广，利润高的产业，给国内的肉牛市场 提供了巨大的商机。 具备自身条件优势 本项目是为