在技术创新上重点在茶树病虫防治和茶叶的贮藏保鲜方面有新的突破， 年在茶叶研究所有关专家的指加工各类有机茶吨，实现销售额万 元，全年可实现利润万元，其中生产加工有机名优茶吨，实现销售收入 万元加工有机蒸青茶吨，出口交货值万元有机番茶吨，出口交货值 万元，茶叶精深加工吨，增值万元。 年。计划添置茶叶检测仪器及试验研究等需投资额万元，其中添置 茶叶检测仪器万元计划新增有机茶园亩，全年生产加工各类有机茶 吨，实现茶叶销售收入万元，创年利润万元。其中有机名优茶吨，产 值万元有机蒸青茶吨，出口交货值万元有机番茶吨，出口交货 值万元有机蒸青茶精深加工吨，增值万元。 资金投入及使用计划有机茶成果转化项目计划总投入为万元，其中在 项目申报期间即年月前已投入的资金为万元。在本项目实施期内还需新 增投资额为万元，其中在年投资额将达万元，主要用于厂房建设茶 叶精深加工机械的购置等见表。 表项目执行期内新增投资资金到位及使用计划表 资金额 万元 到位时间 厂房建设资金年月前 加工与包装机械年月前添置检测设备及试验研究等年月前 流动流动资金年月前 合计 二项目技术成果的先进性分析 简述 有机食品是无公害食品的最高层次，在生产过程中不使用化学合成的农药 肥料及生长调节剂等物质，在加工过程中不使用合成的食品添加剂等，并对质工艺，并积极开展培 训，提高名优茶加工人员的整体素质，以促进有机名优茶品质的提高。 加快有机蒸青茶有机番茶的产业化速度，首先，要扩大有机茶园遮阳覆 盖的面积，增加有机蒸青茶的产量探索最佳的覆盖技术方案和覆盖的时间问题， 既利提高有机蒸青茶品质，又利茶树的正常生长，预防茶树早衰。其次，在充分掌 握日本机械性能的前提下，能够根据不同鲜叶的嫩度看茶做茶，使各种鲜叶原料发 挥最佳的经济效益。 目录 总论 申请项目概述 二项目预计目标 总体目标 阶段目标 资金投入及使用计划 二项目技术成果的先进性分析 简述 二项目创新点 三知识产权状况 三项目实施方案分析 项目的转化内容与技术路线论述 二项目组织实施方案论述 三项目产品市场调查与竞争力预测 四投资预算与资金筹措 五项目实施风险评价 六项目实施计划论述 四项目预期效益分析 成果转化目标分析 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,二经济效益分析 产品成本分析 产品单位售价与盈利预测 经济效益分析 项目投资评价 三社会效益生态效益分析 五项目支撑条件分析 申报单位基本情质量 实现全过程的监控。早在世纪的三四十年代些西方国家就提出了有机农业的 概念，到六七十年代，有机食品已相当盛行。有机茶作为有机食品的种，国外 发展还不多，目前，在印度斯里兰卡等地开始生产有机茶。但至今全球发展有 机茶的面积还很有限，发展速度也不快，有机茶以及有机食品供不应求的趋势仍 将持续很长的时间。当前全球有机茶发展过程中存在的主要问题是茶园化肥使用 量直占据茶园施肥管理的重要位置，茶园病虫害发生不能完全用生物技术所能 控制，特别是茶树病虫害大暴发时，化学农药成了不可缺少的生产资料，加上茶 叶生产者的生态环保观念和安全意识等也有待增强。 我国有机食品的起步是从世纪九十初的有机茶开发开始的，但到年， 我国有机茶开发才真正进入规模化的开发阶段。目前，国内有机茶发展步伐明显 加快，其中省有机茶产业化发展处在全国的前列，涌现了几家较有实力的有机 茶出口企业。但国内茶叶生产因各地经济社会条件的差异较大，发展很不平衡， 特别是茶园多数位于山区，虽然生态条件符合有机茶生产的发展，但由于山区经 济相对落后，信息较为闭塞，群众接受新事物的能力也较弱，多年形成的化肥化 学农药的使用习惯很难在短时期内改变，加上山区茶园多数处在分散经营的状况，有机茶生产的各种技术措况 二单位转化能力论述 三单位职工队伍情况 四单位管理情况 五单位财务经济状况 六合作单位研发能力 总论 申请项目概述 本项目以有机蒸青茶有机番茶的研制开发为核心技术。需转化的内容为有机 蒸青茶有机番茶等系列产品的中试生产，并引进日本机械开展有机蒸青茶精深加 工。有机茶园管理技术