产与包装设备， 是绿色食品及野生果菜食用花卉等产品的研制加工与仓储的基 地。需新增加条先进的食用花卉深加工生产流水线。间栽培的方法，调查了温州市食用花卉资源，基本摸清了温州市食 用花卉资源的种类食用方法及医疗保健功效，收集到食用花卉资 源种个品种，通过栽培和生物学特性观察，从中筛选出个 具有开发利用价值的品种。对具有开发利用价值的品种进行了种苗 繁殖和栽培技术的研究及营养成分测定分析，为资源的开发利用提 供了科学依据。通过研究解决了种苗繁殖的关键技术，提出了配套 的栽培管理方法，并进行了定面积的推广试种，取得了较好的经 济社会效益和生态效益。对食用花卉进行这样系统的研究，国内的 报道不多。 二项目创新点通过查阅资料实地调查和田间种植相结合的方法，首次对 温州市食用花卉资源进行了调查分类，基本摸清了温州市食用花 卉资源的种类食用方法和医疗保健功效，为开发利用提供了科学 依据。 筛选出具有开发利用价值的食用花卉种金雀花木槿 食用菊花栀子花白花美丽胡枝子迷迭香。 对金雀花种苗繁殖技术进行了较系统的研究，通过扦插基质 激素处理扦插时间插条选择保湿条件等全方位的研究，使金 雀花扦插繁殖成活率达到以上，并获得了大批量的金雀花扦插 苗用于推广种植，解决了优良食用花卉金雀花因种苗繁殖困 难，无法大面积开发利用的难题。 对金雀花组培快繁技术进行加。 食用菊花亩产达到斤，可提高当地农民收入，带动当地农业的发 展，有利于当地农业的产业结构调整，还有美化绿化荒山的作用，可 以取得良好的经济效益社会效益和生态效益。建成加工流水线可年 加工成品吨，可实现定的出口创汇。 建立食用花卉种苗基地亩，按无 公害生产标准发展食用花卉种植面 积千亩 按无公害生产标准发展 食用花卉千亩 产品包装设计，建立生产流水 线，加大产品的销售力度 总论 申请项目概述 食用花卉可以丰富蔬菜种类，调剂口味，同时还具有食疗保健 的作用。我市泰顺文成等山区，具有丰富的野生食用花卉资源。 通过几年的研究，我们筛选出了具有开发利用价值的金雀花木槿 食用菊花等个品种，测定了主要品种的营养成分，解决了种苗繁 殖的关键技术，已繁殖金雀花苗木万株，总结出了配套的栽培 技术，可以进行人工栽培，产品已试销，较受欢迎。年月 日，该项目通过了温州市科技局评审，该项目的总体研究水平达 到了国内先进。本项申请的目的是为了扩大食用花卉种植面积，提 高产量，对产品进行加工销售，为当地农民及企业带来更多的效益， 促进效益农业和创汇农业的发展。 二项目预计目标 总体目标 项目执行期间计划投资额本项目预计投行研究，以金雀花的顶芽侧芽为 外植体，嫩芽诱导率达到，通过激素配比试验，发现金雀花嫩 芽在的培养基中，繁殖系数可达倍天，同 时发现转移时机在快速繁殖中起重要作用。经查新，国内还未见有 金雀花组培快繁技术的研究报道。 在国内首次报道了金雀花营养成分，为研究和开发花卉食品 提供了科学依据。 野生食用花卉金雀花进行人工栽培和繁殖，产品已试销。 三知识产权状况 食用花卉资源的征集繁殖和栽培技术的研究课题是 年市科技局立项下达的科研任务，项目编号，由温州市 农科院生物技术所主持，温州亨哈食品有限公司参加，本项目的知 识产权属完成单位共有。 三项目实施方案分析项目的转化内容与技术路线论述 项目转化的内容 在原有的基础上，对野生的食用花卉进行人工种植，加大 食用花卉苗木的繁殖，建立苗木基地亩，每年扩大食用花卉种 植面积亩 建立食用花卉无公害生产基地，使食用花卉的生产达到无 公害生产的标准 建立金雀花食用菊花栀子花木槿等深加工小包装生 产流水线，投入生产使用。 技术路线论述 食用花卉加工技术路线 脱水采摘分选清洗漂烫甩干 脱水分选检测称重包装成品 检测入库销售 腌制采摘资万元，预 期年 项目完成时的成果熟化程度建立食用花卉种苗繁殖基地 亩，推广种植食用花卉亩，金雀花亩产鲜花达到斤， 木槿达到斤，以后产量将逐年增加，食用菊花亩产达到 斤，建立条食用花卉深加工的生产流水线 执行的质量标准建立的食用花卉基地要达绿色食品生产 要求，食用花卉加工后的产品质量要达到国家要求的卫生标准