的蒜米放置时间不超过 小时。 分级将剥好的蒜米按其大小逐个挑选分级，并跳出破损伤残的蒜米。 漂洗工艺，要严格控制库内温度湿度外， 还要控制库内的气体成分氧气二氧化碳乙烯气体使蔬菜处于最佳是储藏 状态。 蔬菜气调保鲜的储藏的优点储藏时间长，气调储藏综合了低温冷藏 和调节储藏环境气体成分的两方面的技术，使得蔬菜储藏期以较大程度的延长。 保鲜效果好，多数蔬菜经长期储藏后，仍然色泽艳丽，风味纯正，外观丰满， 与刚采收时相差无几，以蒜米为例，气调储藏后经过试验，结果各项营养指标明 显高于同期冷藏的蔬菜。储藏消耗低，气调储藏严格控制库内温度湿度氧 气和二氧化碳等气体成分，有效的抑制了蔬菜的呼吸作用蒸腾作用和微生物的 危害，储藏期间因失水腐烂等造成的损耗大大降低，④货架期长，经气调储藏 后的蔬菜由于长期处于低氧和较高二氧化碳的作用，在解除气调状态后，仍有 段很长时间的滞后效应般在保持质量的前提下，气调储藏的货架期是冷藏的 倍。绿色储藏，在蔬菜储藏过程中，由于低温低氧和相对较高的二 氧化碳的相互作用，极大的抑制了侵染性的病害的发生，储藏期间不加任何化学 药品进行防腐处理。 气调保鲜库的结构设计与设备结构的设计本项目采取砌筑式，内 冷循环制氧设备建设。气调保鲜库的包括气调间预冷间常温穿堂技术走 廊整理定期外运。下脚料可用于喂猪， 只要定期外运不会产生污染。 环境卫生 按时打扫卫生，及时清运垃圾，定期对室内外进行消毒杀菌，保持室内外 环境的清洁卫生。 节水节能 节水 本项目采用的主要节水措施有 选用节水型卫生洁具及配件 卫生间采用感应式水嘴感应式小便器冲洗阀，蹲式大便器采用脚踏式 冲洗阀 水池水箱溢流水位均应设报警装置，防止进水管阀门故障时，水池 第章项目概况 项目建设内容 三项目工程和技术方案 第二章项目单位介绍 公司简介 二公司组织与管理 第四章项目投资预算资金筹措及资金来源渠道 项目投资估算 二投资概况 三资金筹措及来源渠道 第五章效益与预期效果分析 收益预测 二投资评价 项目背景 二项目优势 三发展机会 二市场前景和市场预测 三公司需求 四经济效益 五社会效益 第九章市场营销 营销策略 二定价策略 三销售理念 四销售管理 第十章项目风险预测及防范措施 政策风险与防范措施 二资源风险与防范措施 三经营风险与防范措施 四资金风险与防范措施 第章项目概况 项目建设内容 临沂瑞麟食品理间制冷和气调机房及控制室变配电间泵房月台工作人员更衣 室及消毒室。此外还有办公室库房质检室道路围墙等辅助设施。气调保鲜库的主要设备主要有气密库体气调系统制冷系统加湿系统压力平 衡系统以及温度湿度氧气二氧化碳气体自动检测控制系统构成。气 密系统气调库的库体不仅要求良好的隔热性，减少娭毑热量对库内温度的影响， 更重要的还要求具有良好的气密性，减少或消除外界空气对库内气体成分的影 响，保证库内气体成分调节速度快，波动幅度小，从而提高储藏质量降低储藏 成本，气调库主要由气密层和保温层构成。气调库采用专门具有良好的保温性和 气密性的气调门，气调库建好后，要进行气密性测试。气密性应达到压力 下，半降压时间部低于分钟。气调系统包括气体调节设备管道 阀门等。气体调节设备有制氮二氧化碳脱除乙烯脱除气体成分自动检测控 制等系统。制冷系统是实现机械制冷所必须的机器设备及连接这些机 器设备的管道阀门控制元件等所组成的封闭循环系统。具有更高的可靠性 和自动化程度，在蔬菜气调储藏中长时间维持所要求的库内温度采用氨气制冷 系统。加湿系统与普通的冷藏库相比，由于气调储藏蔬菜的储藏周期长， 蔬菜水限公司出口蔬菜产品深加工项目，扩建蔬菜保鲜生产线 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,条，速冻蔬菜生产线二条，腌渍生产线条。总投资为万元，其中新增固 定资产投资万元，启动资金及其它费用万元，流动资金万元。新 增固定资产中，土建工程投资万元，设备购置安装费用万元。根据项 目所在地的原料资源情况企业资金筹措能力和生产经营规模要