业化基地。 参加论坛的众多专家认为，近年来我国居民饮食结 构中摄入的肉蛋乳类等动物性食品增长比例过多过快， 谷类食物摄入量呈逐渐下降趋势。而谷物饮料作为未来饮料 发展保持我国膳食的良好传统，避免高能量高脂肪和低碳水化 合物膳食的弊端。人们应保持每天适量的谷类食物摄入， 般成年人每天摄入为宜。并且要注意粗细搭配， 经常吃些粗粮杂粮和全谷类食物，建议每天摄入 。 但根据版本的中国居民膳食指南显示，人们 谷类食物的摄入逐年减少，谷类食物作为膳食主体的地位也 在逐渐下降。根据年中国居民营养与健康状况调查的 结果，年以来的年间，平均每标准人日摄入谷物量 下降了。从能量的食物来源看，年全国居民平均 有的能量来源于谷类，其中城市为，农村为， 城市居民明显低于的合理范围。与年相比， 谷类食物提供能量的比例减少了个百分点，特别是大城市 居民只有能量来源于谷类而来源于动物性食物的能量 比例则增加了个百分点，达到，其中城市为， 农村为。 近几年来，国外许多国家对玉米这资源的开发利用日 新月异，无论对玉米籽粒谷物轴，还是对玉米苞叶和秸杆 的加工利用，都取得了很大成就。 喝什么呢喝粗粮。近段时间，粗粮饮品广告在 电视上频频露面，以粗粮为主要原料的谷物饮料是目前饮料 发展的又趋势。据了解，谷类食物中含有大量膳食纤维 族维生素和矿物质，具有润肠通便减肥健美等保健功能。 伊利谷粒多谷物奶在纯正牛奶中加入大颗可以嚼得到 的鲜香谷物颗粒，同时融入来自欧洲的燕麦精华，丝滑醇香 的牛奶饱含着丰富的膳食粗纤维蛋白质维生素及钙铁锌 矿物元素。而惠尔康谷粒谷力系列产品选用纯国内同 行业知名管理人才及专家组成。 原材料采购产品销售及配送，由专业人才组成。 生产人员招聘中专及中专学历以上待业青年组成。 二人员培训 根据市场竞争和企业管理水平的要求，人员素质和日常 人才培训对企业生存和发展至关重要。因此，人员培训工作 应与工程建设同步进行。计划在项目批准后，先期对部门和 车间的管理人员和技术骨干进行培训根据需要，聘用少数 总经理 生产副总 行政副总 业务副总 速冻车间成品车间 原材料仓库设备库 办公室财务部人力 资源部 采购部质检部销售 部 目录 第章项目概况 第二章项目提出的理由与过程 第三章市场预测 第四章方案选择与工程规模的确定 第五章项目建设条件 第六章经营管理 第七章项目招标安排 第八章投资估算 第九章项目经济效益分析 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 第章项目概况 项目名称 年产万吨谷物饮料食品项目 二建设单位概况 项目地点 项目承担单位是 三建设规模与产品方案 建设规模 建设规模为年生产谷物饮料食品万吨。 产品方案 本项目产品方案为不同品种的谷物饮料谷物早餐， 主要以玉米为原料，同时加入荞麦燕麦花生豆类等， 并强化营养素，使其具有营养全面均衡。 四主要技术条件 本项目按照现代企业制度建立项目开发主纯天然地道谷物 为原料，根据谷物本身特有属性，把多种谷物严格按照最符 合人体均衡营养需求的比例进行搭配，再经科学烘焙，最后 文火熬煮并研磨成浆。整个过程严格科学管控，确保了产品 的安全卫生和健康。 有业内人士指出，谷物饮料谷物早餐的出现，是顺应 人们对健康的需求，随着人们饮食结构中高脂肪和高蛋白食 品的出现，亚健康者越来越多，不少市民期望健康食品浮出 水面，而谷物饮料谷物早餐的出现，恰好满足了人们的需 要。 食品工业新机遇高峰论坛在北京召开，本次论坛由 中国饮料工业协会国家食物与营养咨询委员会中国农科 院农产品加工研究所等联合举办。在此次论坛上，中国饮料 工业协会向惠尔康集团授牌，在该企业成立国内第个谷物 杂粮营养食品液态产业化基地。 参加论坛的众多专家认为，近年来我国居民饮食结 构中摄入的肉蛋乳类等动物性食品增长比例过多过快， 谷类食物摄入量呈逐渐下降趋势。而谷物饮料作为未来饮料 发展的趋势之，通过现代工艺，做成可直接饮用的产品， 不仅能够充分保留谷物中对人体健康有益的营养成分，并且 口感更好，饮