是公司品牌经营的个有效手段。需
要辅以较大的营销策划投入。
普通实惠袋装
无论
鲜食鲜食是紫甘薯市场开发的重头戏。但发展鲜食紫
甘薯定要注意保证产品上档次,有规模。产品本身首先要求
外观好看,熟食味佳,薯块大小整齐,干净卫生无病虫害无
污染,包装精美。其次要有定的储藏设施,保证周年供应市
场。发展鲜食甘薯的关键是选择适宜的品种。目前比较适合鲜
食开发的主要有彩紫渝紫京薯号济薯号广
薯宁紫号等。提取色素紫色甘薯中所含的花青素是种天然着色
剂,国内外市场需求量较大。提取色素用的紫薯品种对薯块外
观要求不太严格,但要求品种适应能力强,抗病,鲜薯产量和
花青素含量高。花青素色价比在以上。适合色素提取的紫
色新品种主要有彩紫徐紫等。
加工全粉紫色甘薯去皮烘干粉碎后加工成全粉,色泽
美观,营养丰富,是极好的食品加工原料,可做各种糕点的主
料或配料。加工全粉的紫薯品种要求淀粉含量高薯皮光滑,
肉色均匀致,对薯块茎的形状要求不高。彩紫渝紫
宁紫号济薯山川紫等均可用于全粉加工,但以
彩紫最为理想。
项目的必要性
紫甘薯销售需要较好的卖相,整齐的规格等,在不同地区
生产的不同薯种,实行紫
甘薯规模种植,带动农村经济的发展和农民脱贫致富有着重要
的意义。
㈡市场前景看好,经济效益良好
本项目以紫甘薯种植基地建设紫甘薯收购和销售为主要
内容,不含深加工。产品收购到市面零售存在很大利润空间,
同时紫甘薯作为鲜食甘薯品种是市场新贵,尤其值得开发。项
目投资规模较小,投资回收期较短。
概述
㈠紫甘薯简介
紫甘薯学名又叫黑薯,薯肉呈紫
色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元
素和花青素。花青素对多种疾病有预防和治疗作用,被誉
为继水蛋白质脂肪碳水化合物维生素矿物质之后的
第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病维
护人类健康最直接最有效最安全的自由基清除剂,其清除
自由基的能力是维生素的倍维生素的倍。紫甘薯
将成为花青素的主要原料之。紫甘薯在国际国内市场上十
分走俏,发展前景非常广阔。
㈡现有基础条件
略阳县位于陕西省西南部,秦岭南麓,汉中盆地西缘,
地处陕甘川三省交界地带。总面积平方千米。总人口同品种在外观上和质量档次上往往参差不齐。
建立自有种植基地,通过统管理规范种植计划性收
割收购,形成标准化生产作业,产品规格卖相档次大幅度提升。在种植基地配套完善的同时,制定以富硒优质鲜食紫甘
薯为主要产品的销售计划,促成基地产出的产品能够迅速完成
销售,并很快形成赢利。
紫甘薯目前在市场上所占份额正在逐年上升,超过紫
甘薯是作为鲜食方式出现,由于色泽艳丽,卖相好,调查显示
有消费者有意愿购买鲜食紫甘薯。紫甘薯现在所有市场均
无销售,但是铺货数量小,周期短,仅在每年月份到
月份有短期充足货量供应,市场空间巨大。
消费者消费行为
超市已经成为城镇居民购买食品的主要场所之,多
数人表示定会去超市购物。
城镇居民在超市卖场购买食品的种类般为家庭常备
食品或副食品,如调味品面粉类冷冻食品等,在购买日常
必需品时,消费者倾向于在就近购买。
部分城镇居民在超级市场购物的时间周期较长,般
为星期以上去次超级市场次性购买所需食品。收入水平较高生活节奏较快的部分消费者往往在第天的晚上提前购
买第二天日常
核准通过,归档资料。
未经允许,请勿外传,万人,属北亚热带北缘山地暖温带湿润季风气候,年平均气温
,年平均降雨量毫米。基地拟建设在山清水秀土
地肥沃水源充足空气清新交通便利土壤水源大气
质量优良,均能达到无公害紫甘薯栽培条件,是我县栽培无公
害优质紫甘薯的首选地。
技术人员项目人员都逐步到位,市场信息渠道逐渐
畅通。
略阳县农业局略阳县植保植检站相关负责人积极推
动繁殖基地的建设
基地选择在大部分农户有过多年红薯种植经验,也期
待当地品种得到改良,以期获得更多的收益的乡镇。
二项目立项的必要性及市场需求分析
㈠项目必要性
农业综合开发是党中央国务院加强农业的重大决策,
是国家支持和保护农业的重要举措,是提高农业综合生产能力
最直接最有效最快捷的项措施。按照党中央提出的以市场为导向,立
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