鸡汁蚝油系列蕃茄沙司鲍鱼汁等，生产基地各配 套设施完成后，进入全面投产，将达到总体设计要求。 项目生产能力规模见表。 打开家庭消费的大门，实现产品家庭化的目标，打通餐饮消费为主的 销售渠道，不断扩大餐饮企业的使用面，成为宾馆酒楼必备的调味 餐料。 佳隆股份通过突破市场家庭酒楼三大销售层面，使产品成为 老百姓的日常生活必备品，为广大消费者带来健康营养安全卫 生的美味生活。因此，要进步发展调味食品产业，丰富佳隆股份产 品种类，以市场为导向，依靠科技进步和技术创新，选择广州白云区 钟落潭良田工业园作为下步发展的新起点，采用先进的工艺技术， 合理布局，综合治理各种排放物，使企业上规模上档次，走可持续 发展的道路是必然的。 迈入了二十世纪，人民生活水平的不断提高，广东传统调味品 工业获得了迅猛的发展，年酱品的总产量超过百万吨，己成为 广东食品行业中新的经济增长点，发展前景广阔，可谓小食品大市 场。广东佳隆食品股份有限公司根据市场新发展的需要，拟重点提 升传统食品影响力，决定在广州白云区钟落潭良田工业园区内建立新 的生产厂房作为万吨酱汁酱料生产基地，并充分发挥佳隆股份在 该工业园区的食品技术研发中心的作用，利用新的生产基地，扩大和 提高佳隆的档次，将会产生更大的经济效益和社会效益。 项目资金来源 本项目资金全部通过募集资金筹得。 二市场需求分析与建设规模 项目市场需求及竞争力分析 项目的建设采用先进的生产技术设备，实现了产品规模化生产， 有利于降低生产成本，符合行业发展情况，为企业不断占领和扩大市 场份额奠定了基础。同时，酱汁生产基地的建设对于增强佳隆股份在 调味食品行业中的竞争力，促进广东省的社会经济发展，提高人民的 生活水平，繁荣市场保障供给等方面都有重要影响。工业园区符合 选址原则，地理位臵优越，地质条件良好，交通方便，水电供应有 保障，包装物和原料供应与该基地较近，降低运输成本。 项目具有良好的经济和社会效益，综合评价，项目可行。 目录 项目基本情况 项目名称 项目投资方 项目建设地点 项目概况 项目建设工期 项目提出的理由及过程 项目资金来源 项目市场需求情况 近年来，随着中国的快速稳定增长，中国调味品行业也随着 人民生活水平的提高和餐饮业的繁荣而进入快速发展阶段。目前，中 国调味品行业正值大变革大发展的阶段，经济环境的变化，与调味 品市场的变化和行业未来的发展态势关系紧密。事实上，调味品作为 人民生活必需品，消费需求则较为刚性，受国际金融危机的直接影响 并不明显。调味酱作为调味品中的重要品类，近年来借助行业的发展 快速发展。餐饮行业家庭消费市场食品加工业原料供应市场等细 分的调味品行业年平均增长速度均超过，而实际上些品类的增 长超过，目前调味品行业总产量已超过万吨。据铭泰数据 研究中心预测，调味酱占调味品总量的左右，销售规模的增长速 度在左右。近年些企业的产品开始走出区域市场，国内的调味 酱产品开始出现了融合与交流，从而促使这个品类开始出现更多的新 的产品类型。随着产品类型和食用方法的创新，调味酱的市场还会继 续放大。 佳隆股份市场竞争优势 市场渠道优势。 佳隆股份发展至今，已经在全国的华南华中华东华北东 三省及西部各大省市都分布有销售渠道。佳隆股份营销网络已覆盖全 国县级以上的餐饮销售市场，同时在各地跟上万家经销商都有合作关 系。产品上市后通过这些已有的销售网点，将会很快进入餐饮和