技术改造基本建设和生产的产业产品。 是中华人民共和国国家发展计划委培育出个黄粉虫新品 种，已注册神虫商标，目前已完成实 验室繁育工厂化规模生产及产业化开发基础研究。该成果于年 月日通过由山东省农业厅主持的专家鉴定，于年中国泰 安农业高新技术成果产品交流交易博览会上被评为金奖。 山东农业大学在黄粉虫科研及产业化开发方面已经走在了国内及国际 的前列。 二发展前景及应用空间 昆虫活性蛋白被誉为世纪人类的全营养食品,黄粉虫工厂化养 殖因其投资少技术简单易学易于工厂化和家庭养殖等特点，被昆 虫专家称为是继家蚕和蜜蜂之后的第三大昆虫产业。据有关 专家研究表明，昆虫活性蛋白不仅含有大量对人体有着特殊作用的几 丁质抗菌肽防御素和外源性凝集素还富含人体必需的九种氨基酸 和蛋白质游离氨基酸维生素矿物质元素不饱和脂肪酸等多种 营养成分，且与人体的正常比例致，很容易被吸收和利用。 昆虫蛹菜是近几年兴起的种新兴绿色产品，是中国林牧渔业经 济学会高级专家中心的有关专家经多年培育的黄粉虫新品种，食用黄 粉为主要原料生产的壳聚糖及以鲜活虫体诱导产生的溶菌酶，由于采 用高新技术和先进的仪器设备，均具有价格和质量优势，具有很强的 市场竞争力。因此，该项目无论从生态效益，还是社会效益和经济效 益等诸方面分析，建设开发的意义是十分重大的。 结论为昆虫资源的产业化开发利用开创范例。黄粉虫产业化开 黄粉虫简介 地球上昆虫资源十分丰富，全世界已知昆虫种类余万种，中 国已知有万种对于昆虫资源的开发利用，世界各国已开始加强这 方面的工作，并取得了许多成果，在墨西哥法国澳大利亚新西 兰等国家家庭的餐桌上，昆虫菜非常普遍，英国西德些昆虫食 品开发商已开发生产了十几种昆虫饮料。而且目前在我国能够形成 产业的仅有传统的桑蚕及蜜蜂两个昆虫种类。由山东农业大学刘玉升 教授，经过多年的潜心研究，原仅作为种活体饲料的黄粉虫，其用 途在不断被开发，经济价值在快速提高。来自国内外的权威专家分析， 近几年内，黄粉虫在中国将成为继桑蚕及蜜蜂养殖后中国的第三大昆 虫产业。 黄粉虫，又名面包虫，粉虫品种具有高繁殖力短生产期个体大等三个特点，每市斤平均 条普通黄粉虫每市斤平均条。目前产量指标已达到以上即斤种虫能生产斤以上的商品虫。昆虫蛹 菜做为种新兴菜品已经走上了大众的餐桌，最近深圳市罗湖区凤凰 路号创办了全国首家昆虫酒家。推出的昆虫蛹菜很受消费者亲睐。 北京上海成都重庆郑州等水产市场也已经有了专门的昆虫蛹 菜消费市场。专家预测昆虫蛹菜欲成千亿产业。 黄粉虫规模生产及产业化项目是全国农牧渔业丰收计划的重点资 助项目已被列为全国工程重点发展项目和全国星火计划项目。 黄粉虫全身是宝，现在已开发成功的产品有精致昆虫昆虫蛋白粉 昆虫胶囊虫蜡虫油几丁质等几十个产品，而且虫沙粪便也可以 作为养殖业的饲料。据河北科技报报道，全国仅虫粉项的缺口就达 数百吨，虫油仅山东省就需要吨，发展前景异常看好。 据有关专家研究表明，昆虫蛹不仅含有大量对人体有着特殊作 用的甲壳素又称几丁质或壳聚糖抗菌肽防御素和外源性凝集素， 还富含人体必需的九种氨基酸和蛋白质，游蛋白质含量高居各类活体动物蛋白之首 在国外作为面包的添加剂而得名。黄粉虫作为自然界中的个物 种，在昆虫分类学上隶属于鞘翅目拟步行甲科粉甲属。具有生长 快繁殖系数高等特点。其主要食物为麦麸农作物秸秆糠粉及废弃 蔬菜等。每天投喂次，生产周期个月，饲养用具及其简单。 投资几千元便可生产，它具有经济效益高，饲料来源广，饲养设施简 单，好管理，无流行传染病变，家家户户都能养的特点，养黄粉虫是 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,项城乡发家致富的好门路。 据有关专家研究表明，昆虫活体蛋白不仅含有大量对人体有特殊 作用的几丁质抗菌肽防御素和处源性凝集素，还含有人体必须的九 种氨基酸和蛋白质游离氨基酸维生素，矿物质元素，不饱和脂肪酸 等多种营养成分，其中蛋白质总量是肉类的倍，游离氨基酸含量约 为哺乳动物的倍，是牛奶的倍，溶解维生素， 水溶性维生素族的含量极为丰富，维生素是牛奶的倍，维生 素是牛奶的倍，维生素是牛奶的倍，另外，据有常量