1、“.....将通过先进的基础设施装备和工艺技术创新，规模开发充 气鸭肉制品，调整优化肉鸭屠宰加工的产品结构，转变经济发 展方式，为精深加工各具特色的烤鸭名食，包括烤鸭烧鸭 片皮鸭卤鸭等名特优新产品，提供优质原料，项目建 设与完成后，年加工充气鸭万只，实现销售收入万 元，新增利税万元。 二社会效益项目实施与完成，具有极显著的社会效 益......”。

2、“.....鸭体喷糖麦芽糖 其六，凉干鸭胚，用电风扇吹风降温小时，急冻冷藏，为 精深加工烤鸭类名食提供原料载体，促进肉鸭制品转型升级。 二项目产品性能水平与国内外产品比较。其，充气 鸭原料成份比较国内生产的充气鸭选用的是建昌鸭高邮鸭 大余鸭巢湖鸭和北京鸭为主体原料，而本产品采用的是快大 型樱桃谷杂交品种......”。

3、“.....其体型重大，肉质丰厚，瘦肉率 高，风味鲜美，在市场上有较强的比较优势，对人体具有独特 营养保健功能作用其二，生产工艺技术比较，本产品应用的 工艺技术为自主创新工艺流程，包括原料选择翼下开膛清 除内脏开口充气支撑定型糖胚冷凉急冻保质二次速冻等八道工艺技术，与常规厂家生产的充气鸭对比......”。

4、“.....使肉制品功能效果显著其三，充气鸭肉制品理化 指标与常规产品比较，均符合国家行业标准要求，而本产品在 色泽香气口感等方面，具有独特优势和较强的市场竞争力。 三立项成熟程度 项目研发的前期工作情况及技术基础。实施充气鸭 肉制品加工技术研发项目条件已经成熟。其，项目建设鸭源 丰厚扎实。新郑市鸿源鸭业养殖公司......”。

5、“.....建有屠宰加工肉鸭 万只规模的生产线和贮量吨和吨容量的速冻库，冷 藏库各座，建有完善的质量管理体系，生产经营管理制度， 检测化验设施装备采取公司基地农户生产模式，建有年 出栏万只樱桃谷肉鸭的养殖基地个，可为项目建设提供 肉鸭资源。其二，拥有较强的技术研发实力。公司现有员工 人，其中各种工程技术人员人......”。

6、“.....在科 技研发进程中与郑州牧业高等专科学校，建立起长期紧密结合的产学研合作关系，在肉鸭集约养殖屠宰加工领域，实施并 完成多项科技攻关和技术成果转化项目，为该项目建设奠定了 扎实可靠的技术基础。其三，建有现代化的组织管体系，并通 过标准质量管理体系认证。各项生 产经营管理纳入标准化规范化管理轨道......”。

7、“.....制定出质量和质量目标，实行首席专家负责制，量化指 标考核制，事故问责制等制度其四，公司拥有相应的经济实 力。近年来，公司生产经营保持强劲发心技术及研发具备条件进行分析论 证，从而为项目建设奠定了扎实的基础和条件......”。

8、“.....现有产业规模和市 场形势。新郑市鸿源鸭养殖有限公司，始建于年，地处新 郑市梨河镇绰刘村。注册资金万元，占地面积万平方米， 通过多年的建设和发展......”。

9、“.....产品市场销售于 体的大型民营科技企业。相继投资万元，各种房舍建筑面 积平方米，建有屠宰分割肉鸭万只的生产线，建起 贮量吨和吨的速冻库，冷藏库各座，拥有完善的产品 质量管理体系，生产经营管制和先进的生产设备，建立起高标 准的操作平台，顺利通过质量管 理体系认证。公司现有职工人......”。