寨到广州时间由原来多个小时缩短到个小时左右到贵阳只要个半小时到凯里只要半个小时，便捷交通运输条件，为丹寨茶产业拓展南部沿海发达地区茶叶市场提供了有力保障。五可观市场前景近年来，随着社会经济发展，人民生活质量有了很大提高，饮品结构和饮用习惯也在悄然发生变化。人们追求食品饮品返朴归真天然绿色营养保健已成为种新时尚。饮料不再单纯是解渴需要，而需求口感好且具有天然性安全性保健性及药用性。研究表明，绿茶中富含茶多酚具备极强供氧体活性，对脂质氧化具有很强抵抗作用，是理想天然抗氧化剂和抗衰老剂。在降低胆固醇保护人体细胞免受损害以及抵抗各种疾病过程中发挥了重要作用。在国外，欧美人饮食偏重肉类和乳制品，容易引发心血管病，在国内随着人们膳食结构改变，肥胖及心血管疾病发病率也急剧上升，因此，绿茶作为种健康饮品在国内和国际市场上越来越受到人们欢迎。尽管当今世界茶叶市场仍是红茶占主导地位，但近年来绿茶消费量增加却以超过红茶消费增长率倍以上速度递增，由红转绿正成为国际茶叶市场新趋势。为此权威专家预言饮料行业二十世纪将是绿茶世纪。世界范围内兴起绿色消费和绿茶消费热将进步拉动中国绿茶市场。绿茶上升，红茶下降，茶叶已成为世界性饮料，以其芳香解渴保健特点受到人们越来越广泛青睐。欧洲人均年茶叶消费量千克。而英国是非产茶国家，茶叶进口量位居世界前列，全国人有饮茶习惯。俄罗斯历来是茶叶消费大国，居民有饮茶习惯，人均饮茶超过公斤，无论在欧洲还是在全世界都居于前列，茶叶进口量位居世界第。我国茶叶仅占俄市场份额，俄罗斯茶叶市场尚未饱和，正以每年吨以上速度增长。中东地区茶叶市场规模约亿美元，是咖啡市场规模倍，中东及其周边地区占有全球茶叶市场进口。中东地区消费量达万吨。随着经济快速发展，茶叶消费有很大市场发展空间。目前，我国人均年茶叶消费量为千克左右，还不到世界人均千克消费水平。这说明我国茶叶消费市场蕴涵着无限商机，随着人民生活水平不断提高，国内市场上名优茶绿茶礼品茶消费逐年增加，而且向品牌化安全化多元化方向发展，有力地促进了国内茶叶消费市场开拓和整体消费水平提高。据业内人士调查分析，我国目前有净饮茶人口亿，他们年人均消费量为千克，如果每人每天沏茶增至杯，那么年人均消费量将达到千克。饮茶人口每增加，消费量即可增加万吨如果饮茶人口达到话，茶叶消费量将达到万吨，国内茶叶消费将形成个潜力巨大市场。贵州茶区基本处在绿茶生产黄金区域，是发展绿茶生产理想之地，地理生态条件优越，所产茶叶品质优良，氨基酸茶多酚儿茶素水浸出物等生化成份组成比例合理，并富含人体所必需微量元素，具有独特品质个性，具有香高馥郁鲜爽醇厚独特品质，优质低价名优茶具有广阔发展空间。我国人均日硒摄入量还不足微克，大大低于世界卫生组织公布微克健康标准。中国微量元素与健康学会理事长于若木指出中国是个缺硒大国，人体补硒是关系到亿万人民健康大事。我们应该像补碘那样抓好补硒工作，科学家们也郑重呼吁，若长期低于微克，就容易引起多种疾病，因此每日适量补硒能够大大预防多种病患，提高生命质量。在这种大前提下，富硒产品下成了市场宠儿。经中国预防医学院与食品卫生研究所检验，我县茶叶产品硒含量为。硒在人体主要作用是组成各种谷胱甘肽过氧化酶，参与辅酶合成，保护细胞膜结构，是人体必需元素，科学家誉为抗癌之王生命火种，生命之奇效元素，锌能促进儿童智力发育，由于硒元素不能在体内合成，所以通过食物补硒是唯出路。六雄厚技术力量我县茶叶产业形成茶叶办龙头企业乡镇农推站茶农基地生产管理服务体系。县茶产业中心现有专业技术人员人，其中中级技术职称人，初级技术职称人。龙头企业黔丹硒业有限责任公司，现有初中级专业技术人员人，技术工人人。乡镇农推站中级技术职称人，初级技术职称人。通过多年农民实用技术推广应用，培训了大批农村技术骨干，农业科技含量在农村不断得到提高，广大农民基本掌握了科学种植和加工茶叶技术。七较强组织保障为进步加快全县茶叶产业构调整发展步伐，全面提升茶叶产业经营水平，县委县政府出台优惠政策，采取政策扶资金贴成效奖三项措施推进丹寨县茶业发展。并成立了由分管农业副县长为组长，有关部门和乡镇主要领导为成员茶叶生产领导小组，负责协调产品产中产后各种关系，做好宣传鼓动技术推广和指导服务工作，明确以黔丹硒业为龙头开发茶叶基地。第二章项目规划与实施方案项目规划与建设内容新建茶园万亩目前全县已建成茶园总面积万亩，根据丹寨县茶产业发展项目规划年目标要求，为实现到年全县茶叶种植面积达万亩，到年力争茶叶种植面积达到万亩和实现我县农业龙头产业三年整体脱贫，五年跨越发展目标，计划年至年完成新建茶园万亩。实施幼龄茶园抚育万亩目前全县已建成茶园总面积万亩，其中元整地传,种植情况。全县现有茶叶种植面积万亩，年前完成种植万亩，年完成种植万亩，年完成种植万亩，年完成种植万亩，年完成种植万亩。分布于全县个乡镇场，涉及个行政村余户。栽植品种主要以传统福鼎大白茶为主，引进优良品种有金观音安吉白茶黔湄等。年可达产茶园面积为万亩，茶叶总产量可达吨，总产值达万元，实现产业区农户人均增收元。加工能力。全县现有茶叶加工企业家，其中具有定生产加工能力企业有家，分别为黔丹硒业有限责任公司添香园硒锌茶厂贵州合福台湾茶业公司三泉茶业公司锦鸡茶业文化公司华阳科技公司东得来公司姚茂红加工厂等。目前资产总额亿元固定资产亿元销售收入万元税后利润总额万元带动农户数户。年我县茶叶加工在原来加工工艺和加工能力基础上，引进先进加工设备和改进加工工艺，提高优质茶叶加工水平，如添香园硒锌茶厂，在建三泉公司加工厂传福茶叶加工厂都是投资千万以上按建有现代标准化加工厂要求建设企业。品牌建立。全县有黔丹添香园东得来黔岭春华阳三泉和锦鸡等个注册茶叶商标。其中黔丹牌毛尖神笔咏春黔丹绿茶获贵州省地方名茶称号国家绿色食品证书黔丹毛尖获贵州省茶叶行业知名品牌贵州省名特优农产品等称号。年黔丹牌苗岭御剑茶在第十七届上海国际茶文化节中国名茶评选上荣获金奖添香园牌硒峰翠绿茶荣获中绿杯名优绿茶银奖。销售情况。主销北京江苏浙江山东广东及贵阳等地。通过近几年积极组织县内茶企业参加北京广州贵阳等地茶博会及品茗活动，茶品牌知名度有定提高，产品受到消费者青睐，市场供不应求。第二章项目区概况地理位置丹寨县位于贵州省东南部，黔东南州西部，与五县市接壤，东靠雷山县，西接都匀市，南邻三都县，北界麻江县和凯里市。辖镇乡个国营农场，个行政村和个居民委员会。总面积平方公里，县人民政府驻地龙泉镇。二地形地貌境内地貌属贵州高原苗岭山系东段雷公山西南麓，境内平均海拔在左右，最高海拔为米，最低海拔为米。主要有两种地貌类型，东部为前震旦系板溪群变质岩类山地类型，占总面积，西部为沉积岩类喀斯特岩溶地貌，占总面积，是发展茶产业主要区域。三气候资源境内属中亚热带常绿阔叶林季风湿润气候区。年均降雨量，居全省第二位，年均温，年活动积温度，相对湿度，无霜期天。具有温暖湿润光照充足热量丰富雨量充沛等特点，其水热条件，特别适宜茶树生长。四土壤资源境内以地带性黄壤为主，占自然土类，大部分土壤耕作层深厚肥沃，有机质含国内饮茶人口每增加，消费量即可增加万吨如果饮茶人口达到话，茶叶消费量将达到万吨，国内茶叶消费将形成个潜力巨大市场。贵州茶区基本处在绿茶生产黄金区域，是发展绿茶生产理想之地，地理生态条件优越，所产茶叶品质优良，氨基酸茶多酚儿茶素水浸出物等生化成份组成比例合理，并富含人体所必需微量元素，具有独特品质个性，具有香高馥郁鲜爽醇厚独特品质，优质低价名优茶具有广阔发展空间。我国人均日硒摄入量还不足微克，大大低于世界卫生组织公布微克健康标准。中国微量元素与健康学会理事长于若木指出中国是个缺硒大国，人体补硒是关系到亿万人民健康大事。我们应该像补碘那样抓好补硒工作，科学家们也郑重呼吁，若长期低于微克，就容易引起多种疾病，因此每日适量补硒能够大大预防多种病患，提高生命质量。在这种大前提下，富硒产品下成了市场宠儿。经中国预防医学院与食品卫生研究所检验，我县茶叶产品硒含量为。硒在人体主要作用是组成各种谷胱甘肽过氧化酶，参与辅酶合成，保护细胞膜结构，是人体必需元素，科学家誉为抗癌之王生命火种，生命之奇效元素，锌能促进儿童智力发育，由于硒元素不能在体内合成，所以通过食物补硒是唯出路。六雄厚技术力量我县茶叶产业形成茶叶办龙头企业乡镇农推站茶农基地生产管理服务体系。县茶产业中心现有专业技术人员人，其中中级技术职称人，初级技术职称人。龙头企业黔丹硒业有限责任公司，现有初中级专业技术人员人，技术工人人。乡镇农推站中级技术职称人，初级技术职称人。通过多年农民实用技术推广应用，培训了大批农村技术骨干，农业科技含量在农村不断得到提高，广大农民基本掌握了科学种植和加工茶叶技术。七较强组织保障为进步加快全县茶叶产业构调整发展步伐，全面提升茶叶产业经营水平，县委县政府出台优惠政策，采取政策扶资金贴成效奖三项措施推进丹寨县茶业发展。并成立了由分管农业副县长为组长，有关部门和乡镇主要领导为成员茶叶生产领导小组，负责协调产品产中产后各种关系，做好宣传鼓动技术推广和指导服务工作，明确以黔丹硒业为龙头开发茶叶基地。第二章项目规划与实施方案项目规划与建设内容新建茶园万亩目前全县已建成茶园总面积万亩，根据丹寨县茶产业发展项目规划年目标要求，为实现到年全县茶叶种植面积达万亩，到年力争茶叶种植面积达到万亩和实现我县农业龙头产业三年整体脱贫，五年跨越发展目标，计划年至年完成新建茶园万亩。实施幼龄茶园抚育万亩目前全县已建成茶园总面积万亩，其中元整地人们膳食结构改变，肥胖