员定额 全厂定员人，其中生产管理人员人，工程技术人员人均 要求具有相关专业大专以上学历，生产工人人，销售人员人， 原则由社会公开招聘和公司内部自行调配。另外夏季季节性大生产时 招收临时工，主要是生产工人，从事笋干的采收，预处理成品的包 装。 二项目管理模式 董事会 副总经理副总经理 财务部行政部生产部市场部研发中心 总经理 副总经理 储运部生是全县的重点产业，也是农民的主要 收入来源之，为了更好地促进笋竹产业的发展，委县政府 从实际出发，将笋竹产业列为支柱产业，三明市定为七大农 业产业化项目之，省里把笋竹列为四大主导产业，九个重点特色产 品之，并提出了加快笋竹产业化经营的实施意见，重点是培育龙头 示范企业。计划到年全县竹林面积扩大到万亩，实现 产值亿元，提供财源多万元。日晒白笋干是我国的传统佳肴，已有几百年的生产历史，并享誉 海内外，但长期以来，由于很少有企业和科研院所对笋干进行深度研 究开发，笋干加工处于初级阶段，笋干产品质量参差不齐，食用不方 便，附加值较低。目前农贸市场出售的较方便的水发笋干，因为经营 场所，技术装备，经营观念等原因，在卫生质量口感保质期等 方面不近人意，无法满足当今高品质快节奏的消费需求，制约了笋 干行业发展，还造成该传统山珍佳肴有被消费者淡忘的趋势。为了发 挥山区笋干资源优势，满足人们对高品质方便笋干产品的需求，提 高笋干附加值，促进笋竹产业发展，公司拟发挥自身龙头企业 的技术管理品牌市场优势，公司计划实施万亩笋竹丰产示 范基地，提高笋干产量和质量，并应用先进的食品加工技术开发生产 软包装水煮笋干玉兰笋系列产品，笋干干制品系列产品，开发多种 经营，进步提高推动建宁乃至全省笋竹产业化进程，带动全省笋干 向高科技高附加值方向发展。 二农业产业化经营发展状况 是著名革命老区，是山区农业县。年第 二三产业的比重分别为，笋竹业长期以来直 是全县农业经济的主要支柱产业之。竹农有生产白笋干的传统习惯， 笋干是建宁竹农的收入来源之。建宁笋干资源丰富品质优，有闽 笋之乡的美誉，如何发挥建宁笋干资源优势和品牌优势，实行农业 产业化经营带动笋竹产业发展，是实现农民致富，解决三农问题 的关键。几年来，随着农村经济的发展，笋竹产业得到了快速发展，截止年来，建宁共有竹林面积万亩，竹山产值万元， 人均竹山收入元。但是由于我县竹林普遍分布较为偏远，竹农资 金投入不足，中低产竹林仍占较大比重，笋竹资源培育潜力巨大，同 时由于竹笋加工业发展缓慢，绝大多数笋干还是处于初级加工销售模 式，项目建设单位在抓好落实项目建设工作的同时，应进步搞好 企业的营销策划工作，在扩大品牌知名度和信誉度上下功夫，加大产 品广告宣传和市场营销力度。 请求上级部门加大扶持力度，保证资金到位。 项目建设时，应与竹农签订好购销合同，并为竹农提供毛竹专 用肥笋干制作设备技术指导等扶持，以保证笋干品质与产量。 第章总论 项目提要 项目名称万亩笋竹丰产示范基地建设 建设性质新建 项目建设单位 负责人 财务负责人 所有制形式股份制企业 建设地点规模期限及建设内容 建设地点 建设规模建设笋竹丰产示范基地万亩，年产日晒白 笋干万斤，建设年产笋干系列产品吨，其中软包装玉兰笋系 列产品吨，笋干干制品吨。 建设期限年月至年月 建设内容新建万亩笋竹丰产示范基地，其中劈山松土 施肥万亩，深翻垦复万亩，整修竹山道路，引水灌溉示范 个点。本项目通过留笋养竹，深翻垦复增加土壤通透性，并施以农 家肥，引水灌溉及综合防治病虫害等科学抚育措施，达到笋竹的优质 高产新建套笋干制作设备，并建设条年产吨玉兰笋系列 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,产品生产线，条年产吨笋干干制品生产线，通过乳酸发酵技术， 表面乳化技术和气调包装保鲜技术，防止了笋干制品在保质期内出现 的表面白斑及变色发霉等问题，提高了产品在市场上的竞争力配套 建设锅炉房，冷库仓库办公楼等生产辅助设施，总建筑面积 平方米。 项目申报单位及法人代表或负责人 申报单位 负责人 投资规模及资金构成 项目计