了产品
质量安全,避免存在质量安全风险的生猪以次充好,可以最
大限度地避免质量安全事故的发生,使企业的经济损失和对
社会的危害降到最低可以提高企业的声誉和品牌知名度
提高市场占有率提高企业的声誉与经济效益。
综上所述,该项目有较好的经济效益社会效益和生态
效益。其各项技术经济指标均较好,社会效益更为显著,追
溯的建设可以使农户增收企业增效财政增税,带动和促
进相关行业发展,形了可以有效保证食品安全卫生和
可以溯源外,其贸易壁垒的作用也日益凸显。
由此可见,勃利县建立农产品可追溯体系不仅能为人民
群众的饮食健康提供优质安全的农产品,同时也是打破国外
因食品安全追溯而设置的贸易壁垒的重要手段,对提高全省
农产品在国际市场上的竞争力起到重要的作用。
三项目可行性
勃利县家追溯企业都有国家检测的种养植基
地,原料来源丰富,绿色食品数量较多,地理位置条件优越,
并且有成熟的绿色食品生产加工及销售的经验。
企业员工和基地种养殖户对追溯产品生产加工十分
重视,积累了丰富的经验,并培养出批作风扎实,技术过
硬的业务骨干管理人员技术人员和销售人员。
企业生产的追溯产品在全国和周边省市以及香港等
市场形成固定销售渠道,产品深受消费者好评,极具市场潜
力。
按照绿色食品标准,企业建立了各种制度和加工流
程企业质量管理制度质量检验员职责卫生管理制度
产品销售制度产品终端代理商制度产品质量跟踪制度等
系列企业管理制度,能够保证产品质量追溯系统的顺利建
设。
企业的干部职工及基地种养殖户对开展产品质量追
溯系统建设的积极性高,盼望通过产品追溯系统建设来不断
提升追溯产品的质量,提高产品市场竞争力和占有率,增加
收入。
综上所述,结合勃利县的家追溯企业组织管理生产
流程产品认证标准化生产人员设施配置等情况,企
业已具备建立质量追溯系统的基本条件,农产品质量追溯系
统建设切实可行。
第三章项目建设内容
生产管理基本情况
按照责权明确,科学管理的模式,家追溯企业建
立了现代企业制度,规范了企业经营行为。并引进先进企业
和其他行业发展产业化的先进经验,把优质服务基地建设
赢得客户信任放在突出位置,不断提高种养殖收购屠宰
加工运输销售各环节的监管力度,确保了产品品质达到
国家标准,提升企业品牌。
在企业管理上,实行总经理负责制,公司内设董事长办
公室总经理办公室,下设养种殖基地采购部生产部,
营销部技术部质检部。董事长负责企业战略目标制定
总经理负责落实董事长制定的目标质检科负责产品质量情
况检验检测设备管理不合格品控制情况的汇报营销部
负责市场销售顾客满意及售后服务情况供方控制仓库
管理情况的汇报生产部负责雏来源主饲料来源疫病发生情况屠宰地点贮藏地点运输方式
父母本情况屠宰方式贮藏时间运输路径
添加剂来源使用药品名称
疫苗使用情况二次污染处理贮藏方式销售地点
农产品质量追溯系统必备设备清单
追溯企业必备设备及价格如下
序号设备名称数量型号价格合计
服务器联想万全
打码机斑马
电脑高配
网络
合计
第章基本情况
项目基本情况
项目名称勃利县农产品质量追溯系统建设
建设单位勃利县五方种猪场黑龙江大森林食品
集团有限公司勃利县三江浸油有限责任公司勃利县利建
甜菊糖生物科技有限公司黑龙江泰利马铃薯制品有限责
任公司勃利县沪勃利泰粮油饲料有限公司黑龙江宏泰松
果有限公司
项目建设单位基本情况年勃利县被省绿色食
品发展中心列为全省唯的绿色食品畜产品质量追溯试点
县。我县两家追溯试点企业勃利县五方种猪场黑龙江大森
林食品集团有限公司的质量追溯系统于当年年底安装调试
完毕。消费者可以根据购买产品标签上的追溯码,通过电话
语音手机短信电脑网络进行查询,这标志着我县质量追
溯试点工作取得了圆满成功。为巩固我县质量安全追溯工作
取得的成果,提高我县农产品的质量安全水平,年我县
又有家企业成功进入农业部质量追溯平台,我县追溯企业
达到家,也是唯实现质量可追溯的地方县份,在全国
个追溯企业中我县占家,这表明我县在探索提高农产品质
量安全追溯体系方面步入全国先进行列。家建设单位中有
国家级农业产业化龙头企业家,省级农业
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