动物的营养需要量生物饲料添加剂的制作及其在草食动
物日粮上的应用不同牧草在草食动物日粮中的对比研究家禽安全高效养殖
等方面取得了重要成果。在国内核心期刊上发表了二十多篇科研论文,曾被评
为广西大学优秀研究生广西畜牧研究所优秀科研工作者等,其代表作
有肉机器。
火鸡肉营养价值高,且有保健功能,
火鸡肉在营养价值上有高二低的优点,蛋白质含量在以上,在
国外被认为是心脑血管疾病患者的理想保健食品,同时,火鸡肉也是益气补脾
的食疗佳品。
有广阔的市场前景。
目前,世界上有许多国家以火鸡肉代替牛肉猪肉羊肉和鸭肉,在欧美
国家火鸡肉的食用仅次于牛肉。火鸡因富含氨基酸,故其肉汤特别鲜美。在
我国发达地区,火鸡肉需求量呈供不应求的局面,由于国内火鸡饲养量小,绝
大部分都是依赖进口。火鸡于上世纪末才进入我国,但在我国扩散繁衍的速度
却很快,在广东等沿海地区的中高档饭店中已形成稳定的消费市场。其近年
来迅猛的发展势头已不可阻挡,主要消费市场正从沿海地区快速向华东华北
等内陆大中城市渗透,总销量正在迅速增长。
两广有养殖基础。
火鸡虽于上世纪末才进入我国,但在我国扩散繁衍的速度却很快,华南地
区均匀规模养殖,特别是福建省。青秀区刘圩伶俐镇等均有农户养殖。
三课题总体目标主要内容和考核指标
课题总体目标引进青铜火鸡羽,带动养殖户户。
二课题主要内容
研究开发内容
引进青铜火鸡,示范推广火鸡健康养殖技术对火鸡项目进行产业化开
发,走公司农户的道路,使之达到规模化饲养,逐渐形成年产万羽的
火鸡养殖基地。
技术路线
火鸡养殖场建设培训引进种火鸡培训小鸡共育饲养
商品鸡扩大养殖技术总结
解决的关键技术问题
小鸡共育中小鸡的保温防疫饲养管理等关键技术。
规模化饲养方式及管理技术。
小鸡饲养的营养需要及饲料药品等投入品的使用标准。
安全放心鸡肉的控制措施及检测技术。
项目的创新点
利用广西廉价的来源丰富的精青饲料配制火鸡全价饲料
利用广西丰富的中草药资源代替抗生素增强火鸡抵抗疾病和改善肉质纱
布防蚊育苗小鸡接种免疫预防病害小鸡共育。
三课题考核指标
主要技术指标
建成示范点个,引进示范推广羽,养殖成活率产
品质量合格率,符合食品无公害标准。
出栏商品鸡平均重量达到公斤以上。
主要经济指标
年出栏万羽,年产值万元,销售利润万元。
四课题环境与基础条件
国内外现状
根据。
十其它需要说明的事项
无十审核推荐意见
课题名称青铜火鸡的引进与示范推广
第申报单位审核推荐意见
项目可行,同意推荐。
负责人签章公章
年月日
县区科技局或市级主管部门审查意见
负责人签章公章
年月日
课题简介
课题名称青铜火鸡的引进与示范推广
申报单位南宁市力拓农业开发有限公司广西壮族自治区畜牧研究所
课题起始年月年月课题终止年月年月
课题申请
理由及课
题主要内
容限
字以内
火鸡养殖符合产业发展方向。火鸡是草食动物,华南四季如春,草本众多,有
足够的草料秸秆饲养。火鸡生长迅速抗病性强适应性强,饲养容易,易于推
广。有广阔的市场前景。两广有养殖基础,青秀区刘圩伶俐镇等均有农户养殖。
引进青铜火鸡,示范推广火鸡健康养殖技术对火鸡项目进行产业化开发,走公
司农户的道路,使之达到规模化饲养,逐渐形成年产万羽的火鸡养殖基地。
课题总体
目标及考
核指标
限
字以内
总体目标
建成示范点个,引进示范推广羽火鸡逐渐建成年产万羽的火鸡生产
基地。
考核指标建成示范点个,引进示范推广羽火鸡,养殖成活率
产品质量合格率,符合食品无公害标准。出栏商品鸡平均重量达
到公斤以上。
年销售产值万元,销售利润万元。
课题组织
实施条件
限
字以内
课题的组织管理实行课题目标制管理,科研企业联合,以课题为中心,以课
题组为基本活动单位进行课题的组织管理和实施,
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