是天然的绿色食品，营养丰富，对保护人们的身 体健康有重要意义。 通过本项目实施和示范带动，可以增加食用油产量，改善食用油结构，减少 油料作物的种植面积。可以增强我省出口创汇的能力，提高国际知名度，增强国 际竞争力，让世界知道茶油大部分来自中国江西。按规划测算，至年我省 油茶面积发展到万亩，其中，万亩可按亩增加年产油计，年产茶 油吨万亩油茶林按亩产计，则年产茶油吨，二项总 计可达综合效益差等突出问题直不能得到较好的解决。其中关键的因素是长期以 来投入不足导致科技支撑水平较低。主要表现在 高产尤其是超高产良种缺乏，优质种苗供应严重不足。整体上说良种化程度 不高，些品种适生区并不十分明确。尚未建立套完整的良种规模化扩繁技术 体系，没有真正意义上的油茶良种采穗圃。种苗培育效率低，优质种苗的供应远 不能适应生产发展的需求。 丰产栽培技术体系不完善。近几年，虽建立了些油茶高产示范林，推广了些新品种新技术新成果，但整体上，新品种栽培和低产林分改造多处于生产经 验阶段，从林地耕作，水肥管理，到林分结构和树体结构调控，均未达到精准化 园艺化栽培要求。综合效率和效益不高。 加工工艺沿用菜籽油高温压榨精炼或有机溶剂浸提的方法，使营养成分与生 物活性物质损失较大，茶籽油质量差粕中的残油率高茶油加工产品单。副 产物综合利用差效益低。如茶皂素提取工艺落后成本高费时提取率低， 甚至造成定的环境污染且茶皂素产品精深加工不够。茶粕的高值化利用差， 甚至作为废弃物，既浪费了资源又污染了环境。 总之，无论是油茶品种，还是栽培和精深加工技术，均远远不能满足当前油 茶产业发展的需求和可持续健康发展长远目标。 本项目适应我省油茶产业发展需求，以提升产业竞争力，培育优质油茶资源 和加工利用新产品为创新目标，重点解决油茶产业发展中的重大科技问题，突破 制约我省油茶产业发展的关键技术，构建油茶高效培育精深加工和新产品开发 等不同产业环节的科技支撑体系，培育和推广应用批具重大价值的油茶新品 种，形成配套的高效栽培技术和精深加工技术体系，大幅度提高油茶的产量，显 著提高油茶产业的综合效率与效益。 三本项目立项，完全符合纲要重点领域及其优先主题的 部署以及六个工程鄱阳湖生态经济区建设的需求 国家中长期科学和技术发展规划纲要在农业领域的发展思路中强调延 长农业产业链，带动农业产业化水平和农业综合效益的全面提高发展农林剩余 物资源化利用技术，促进农业新兴产业发展积极发展工厂化农业，提高农业劳 动生产率。同时，纲要还把种质资源发掘保存和创新与新品种定 向培育农产品精深加工作为优先主题，强调加强资源定向培育与高效 利用技术研究。 江西省中长期科学和技术发展规划纲要中，把农业高效种养文来自文库巴巴文档下载网站，更多文档请到文库巴巴网站下载。 文库巴巴是个专注于文档的在线分享平台，提供可行性研究报告资金申 请报告商业计划书立项申请报告投资分析报告立项申请报告可行性计划书 管理手册项目建议书教学计划导学案项目投标书实施方案申报书全文在 线免费阅读与文档下载，全站资料均为格式文档。 基本信息简表 项目名称江西省油茶产业升级关键技术研究与示范 经费概算万元预计总投入其中财政投入 完成年限 所属领域 能源资源环境农业材料制造业交通运输 信息产业与现代服务业人口与健康城镇化与城市发展 公共安全与其他社会事业 项目与纲要 六个工程 的衔接性 明确列入纲要六个工程农业高效种养和农业资 源综合利用及农产品深加工主攻个优势高新技术产业之 现代农业及绿色食品培育个优势科技创新团队 等重点任务。 基本属于纲要六个工程重点任务的范畴。 其他请说明 主要研究内容 字以内 项目围绕我省油茶产业发展中关键性制约性技术难题，采用 自主创新引进消化吸收再创新及集成创新技术路线，开展油茶良 种创新利用与高效繁育技术研究与集成示范油茶园艺化高效栽培 技术研究与集成示范茶油精加工及副产物综合利用技术研究与集 成示范，形成相应技术和创新体系，建立规模化标准化高产优质 油茶示范基地和茶油精深加工及副产物综合利用生产基地，为油茶 产业升级