依托于省农业科学院，在以加工企业为 龙头的基础上，加大对项目区的红枣及仁用杏核桃基地的 建设，通过对户的科技培训，建立项目区示范基地，提高改 善项目区红枣加工经营方式，严格按照国家生产标准和技术 操作规程进行生产，形成完善的公司基地农户的产业 体系，形成种植加工销售体化的产业经营模式，推动 项目区红枣产业化的发展，提高了红枣加工业的科技含量， 有利于促人口，在农村，发展枣业农民致富快，对 农民增收是任何项目难比的。农村产业结构调整正在实现单 粮食向经济林果调整，这是农业增效农民增收的项战 略性结构调整。 生态林建设和水土保持的需要。 水土流失极为严重，生态环境十分脆弱为减少水土流 失，恢复植被，改善环境，改善人民生产生活条件，生态 林建设应引起高度重视。在生态林建设中，应兼顾生态林 用材林经济林三结合的原则。枣树根系广疏枝叶稀少 抗旱耐瘠，既可防风固沙，防治水土流失，又兼获枣果经济 之利，在生态林建设中，不失为种极为理想的树种。 产业发展阶段需要 枣业发展种植面积在不断提高，但是枣的加工还相对 滞后，存在产品存在结构不合理。当前红枣加工产品仍以粗 加工产品居多，深加工产品相对较少。并且深加工产品中， 高糖产品多，而低糖产品偏少，市场分布不尽合理。国际市 场主要集中在亚洲市场，并且面对的主要是华人群体。国内 市场主要集中在江南，而其它区域相对较弱，产加销体化 的运行机制还没有真正形成。多数加工企业与原料基地枣 农红枣贩销大户之间只是单纯的买卖关系，还没有真正形 成风险共担，利润均沾的经济利益共同体。这样做的结 果是加工原料质量无保证，市场风险最大者仍属枣农，加工 龙头企业少，规模化生产水平不高，投入机制不活，渠道 不畅，制约了企业发展。至今红枣加工还没有类似河北古城 葡萄酒集团和露露集团那样的龙头企业。红枣加工产品深度 开发滞后，造成深加工优质名牌产品少的不良局面。同时优 质新产品研制开发工作薄弱，影响了红枣深加工向纵深发 展。 随着红枣业的发展红枣加工的发展也直接影响红枣 产业的发展，成为决定红枣生产持续健康发展的瓶颈。项目 建设以红枣生产基地为基础，以现代农业技术为支撑，进红 枣深加工开发符合我省农业发展政策。 第三章建设条件 项目概况 地理位臵及范围 位于晋西北，西靠黄河，与陕西佳县吴堡隔河相望 北接兴县东连方山离石南与柳林交界。面积平 方公里，现辖镇乡，人口万，是地区人口 最多的县。 自然资源 地形以黄土丘陵为主，由于长期受流水切割，地形破碎， 河壑纵横，水土流失严重。整个地势呈东北向西南倾斜。 般海拔米以上，主要山峰有北部紫金有 较好的销售网络，利于产品的生产管理和销售。 项目投资财务风险较小，并且企业已经做了避免风险 的对策，有能力保证项目的顺利进展。 综上所述，可以看出，该项目的建设是必要及时可 行的。 二问题与建议 该项目具有较高的科技技术含量，项目区经济相对落 后，人员素质较低，有待于尽快培养专业技术人才。 第章总论 项目摘要 项目名称红枣深加工厂建设项目 建设单位红枣业有限公司 法人代表 联系方式 所有制形式有限公司 项目依托单位省农业科学院保鲜所 农业大学食品科学与工程学院 建设地点规模期限及建设内容 拟建设地点市镇村 建设期限年 建设性质新建 建设规模与内容新建年加工蜜枣吨，干制精品红 枣吨，香酥脆枣贡枣各吨改造新建红枣 仁用杏核桃基地共万亩。 投资规模及资金构成 本项目总投资为万元，其中固定资产投资为 万元，占总投资的流动资金为万 元占总投资的。 资金筹措 项目总投资万元，企业自筹资金万元， 申请扶持资金万元。 主要经济指标 序 号 项目 单 位 指标值备注 总投资 万 元 建设投资 万 元 建设期利息 万 元 流动资金 万 元 燃料及动力消耗 万 元 劳动定员人 总成本费用 万 元 经营成本 万 元 固定成本 万 元 销售收入 万 元 年利润总额 万 元 所得税 万 元 投资利税率 财务净现值所得税前 万 元 财