程商和街头水果摊。而德国的新鲜水果年的销售途径和情况 如下，是通过消费市场是由连锁店是水果蔬菜 店是周末市场等。所以说，连锁店是未来水果销售的重要途径。地理位置方面，因为松田学院的位置相对偏僻，周围的市场集市比较 远，学生出去趟比较麻烦，水果店开在后门，方便购买。鉴于以上 各方面，为填补这巨大空缺，专业的水果经营团队的出现，结果只 有个双赢。 产品方案及建设规模 产品方案 产品主要性能指标 采用最新国家标准的水果贮藏保鲜的技术，使新鲜水果中的 水分含量维持在之间。般情况下，新鲜水果的水分以游离 状态于组织细胞中，易蒸发散失，结合水果对外界环境的敏感程度， 完全有必要对易蒸发水分的水果添加层保鲜膜，同时确保贮藏温 度相对湿度及通风底流动资 ，总论 项目名称及建设地点 项目名称水果店项目 建设地点广州增城松田学院后门日成广场暂行试点 项目概况 建设目标 该项目的主要目标是通过创新模式，建成进驻广东高校的连锁水 果店。主打年轻，健康小品牌。 建设规模 项目经营场所以租赁方式租进小型店铺为主 主要建设内容 租进日成广场铺位平米 购进保鲜设备冰箱，无公害保鲜剂，各种货架 项目建设期限为个月，即从年月至年月， 月正式营业 项目资金来源 项目总资金为万元天掉下来的，老师说给我们万来投资 项目，试点投资资金为万元，所剩资金为拓展店面的后续资金。 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 项目背景与市场分析 项目背景 随着生活水平的提高，吃得健康是人们的风速度的适宜，以其水果还其特有的色泽，刺激人 们的食欲。 新鲜水果体内富含淡水化合物无机物有机酸含氮物质 及维生素。水果体内不仅含有丰富的糖类和果胶，更有多种维生素和 无机盐，这类营养源可以维持人体内环境的有效运转。对部分人 来说，从新鲜水果获取人体所需的营养物质比从富含高蛋白质淀粉 及脂肪的食品中汲取同样的营养物质的效果好。鉴于水果体内特有的 水分和营养源，可以刺激人们的食欲，促进人体消化，增强人体健康。 更重要的是，水果成为当今减肥女性选择的种最佳食物。 卫生标准完全符合食品安全法和农产品质量安全法。 果皮中含有很多活性物质酚类物质黄酮类物质，这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶，有助于缓解心 血管发病率。同时，有些果皮的摄入可以降又追求。人们对食疗养生 越来越重视，水果就是食疗中必不可少的。作为名在校学生，深知 高校食堂的蔬菜种类不多，能入口的更是少之又少，摄入身体的各种 维生素必然锐减。这时候，水果成为了必不可少的替代品，除了 美味之外，所在的营养价值美容养颜，补充各种维生素也是其需 求量大的原因之。 市场分析 就季节来说，对水果的供求影响都不大。就松田学院的市场来说， 其，卖家少，专业性不高，经营手段欠缺，也就是说，这个市场竞 争并不激烈。其二，需求量大，松田学院的男女比例来，女生对 水果的需求量更大，宁可日无饭，不可日无果。水果连锁店的存 在首先方便了消费者消费水果，因为水果店的选址般在社区辐射 范围居住户在户。 在这以前，人们购买水果的场所般为超市农贸度相对湿度及通风速度的适宜，以其水果还其特有的色泽，刺激人 们的食欲。 新鲜水果体内富含淡水化合物无机物有机酸含氮物质 及维生素。水果体内不仅含有丰富的糖类和果胶，更有多种维生素和 无机盐，这类营养源可以维持人体内环境的有效运转。对部分人 来说，从新鲜水果获取人体所需的营养物质比从富含高蛋白质淀粉 及脂肪的食品中汲取同样的营养物质的效果好。鉴于水果体内特有的 水分和营养源，可以刺激人们的食欲，促进人体消化，增强人体健康。 更重要的是，水果成为当今减肥女性选择的种最佳食物。 卫生标准完全符合食品安全法和农产品质量安全法。 果皮中含有很多活性物质酚类物质黄酮类物质，这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶，有助于缓解心 血管发病率。同时，有些需安装设备购置费的定比例估算。 其他工程费用含设计费，培训费等。 培训费按项目人员的估算时间个月费用元 人月。预计投资万元。 本项目固定资产投资万元。 固定资产投资估算表 单位万元 序号 工程项目或费 用