过国家食品安全检测能力建设之机，全面提高企业 的检测能力，为公司在今后几年各项奋斗目标的实现为公司始 终保持安全和谐发展提供坚实的保障。 项目建设的必要性 产品质量安全的新重品 牌的建设和经营。 提高水产养殖产品质量己成为全球水产养殖发展和贸易的 个重大问题。目前养殖产品残留的风险主要来自于生物寄生 虫微生物等化学抗生素重金属等物理三个方面，其 中抗生素残留受到世界各国的广泛关注，人们对水产养殖产品中 药残被消费者无意摄取，而直接引起危害人类健康状况的担忧与 日剧增。近年，我国水产品在国内国际市场经历了几次药残风 波，给水产行业健康发展带来很大的不利影响。水产品加工安全 工作存在不少隐患，特别在加工安全检测方面，突出表现在是 高精端检测分析仪器配备不足，出口遭遇技术壁垒二是水产品 可追溯体系建设不足。绿色壁垒是促进技术进步调整和优化产 业结构的重要手段。绿色壁是技术进步的产生，同时通过不断提 高环保技术法规的要求和标准，特别是采取国际标准和合格评定 体系也有利于促进技术进步，提高生产效率，鼓励具备较高技术 水平和能达到较高标准企业的发展，淘汰低环境标准和不合格产 品，促使优胜劣汰，从而有利于调整和优化产业结构。改革开放以来，我国水产加工行业规模产量技术装备 质量安全等方面都有了发生了重大变化。但是，由于监管手段弱， 目前规模以上水产品加工企业较少，多数企业处于手工操作或半 机械化的落后的状态，生产经营规模很小，生产工艺落后和质量 安全水平低下的问题相当突出，不具备最基本的检验检测能力， 致使水产品安全事件屡有发生。少数大型骨干企业在市场竞争中 逐步购置了部分检验仪器设备，强化检寒 季节，多西北风。年平均气温。月平均气温， 最低气温七月平均气温，最高气温。年平 均降水量毫米，多集中在七八月份，无霜期天左右。 夏季最热月平均气温 年平均相对湿度 最大风速 平均风速 夏季盛行风向 冬季盛行风向 日最大降水量 小时最大降水量 最大积雪厚度 地面高度米 该地区水文地质资料 地耐力 土壤冻结厚度 建设场地的工程地质条件 表层为素填土层，层厚。分布普遍。第二层 为粉质粘土夹粉土层，层厚层厚。分布连续。第第章总论 项目单位基本情况 辽宁省盘锦每日集团有限公司成立于年，是家集水产 品加工水产苗种繁育及海淡水养殖国际贸易农业种植科 技研发于体的综合型企业。企业注册资本万元，系民营股 份制企业，股东由名自然人构成。公司位于辽宁省盘锦市大洼 县二界沟镇海隆村。 股份组成情况张玉满，占总投股的，其他名股东占 总投股的，公司法人代表为张玉满。 公司位于辽宁省盘锦市大洼县二界沟镇海隆村，加工基地占 地面积，年加工能力吨。是集产品加工间包装间 储藏间于体的生产单位，同时拥有座吨位冷冻库，吨 位的速冻间，出口水产品加工车间，库房及配套车间 。 公司坚持用高新技术改造和提升企业经营管理质量。依托 资源和产业优势，加强基地建设和标准化生产，不断提高产品 精深加工水平的档次。公司现有冷冻加工生产线三条，年生检验手段和能力，形成了 批著名品牌。但是，由于这些企业集团扩张较快，布点较多， 检测设备不齐全不配套稳定性差精度不够自动化程度低， 基本上没有配备高精端检验手段和能力，缺乏产品质量快速检 验设备生产在线检验设备，不能适应确保原来斗进厂生产过 程产品出厂批批检的要求，不能适应提高人民生活质量和参与 全球化竞争的要求。 为了贯彻执行轻工业调整和振兴规划和食品安全法， 加强和改造产品质量检验系统，按照产品质量安全检验项目的要 求，配备高技术含量高新技术的快速检测的仪器及设备，构建水 产品可追溯体系，以适应对原来斗辅料半成品等的理化微 生物微量元素重金属抗生素药残污染物质等项目的快 速精准检测，保证全过程的生产安全，保证产品的质量安全。 加强水产加工检测，提高防范能力，避免绿色壁垒阻档。 要引导水产品加工企业扩大经营规模，充分利用资源优势，确定 主导品，实施名牌战略，围绕主导产品，形成规模化生产系列化经营。对产品质量高科技含量高经济实力强市场潜力大 辐射带动力强的龙头企业，给予扶强扶壮。