1、“.....同时以湖南畜牧研究所湖南农业大学等相关部门为技术依托单位，为项目顺利实施提供强而有力技术保障。六项目实施方案发酵床制作发酵床垫料是有益微生物活动和猪粪尿分解载体。目前制作发酵床原料主要是稻壳和锯末，二者主要成分这纤维素木质素锯末具有较强保水性能，稻壳是良好通气材料，将二者按定比例配制混匀，易于调节有益好氧微生物正常生理活动所需要水分和氧气。为促进发酵前期菌剂中微生物快速生长繁殖，通过添加粮糠麦麸等易分解营养物质来实现。发酵床中各原料配比如下发酵床中各原料组成比例体积比季节稻壳锯末米糠发酵素冬季夏季对于发酵床厚度，由猪废物排泄量养殖密度各地区气候等因素决定，不同类别猪群对发酵床厚度要求存在差异，其厚度不得小于，各类别猪所需要发酵床体积面积如下表为避免发酵床原料问题影响有益微生物活动，对发酵原料选择及水质有定要求......”。

2、“.....锯末应当是原木生产粉状木屑，凡是木料通过熏蒸杀虫和油漆后木制木屑或锯末均不能使用，这些有毒物质不利于猪健康和发酵床微生物活动凡是惨杂惨假米粮不能使用，制作所用水在通常情况下，干燥疏松稻壳和锯末制成垫料生物发酵后，体积会下沉左右，因此，在计算实际垫料用量时，多预算体积数量进行发酵。发酵床制作流程如下垫料制作干原料铺垫摊开第层铺稻壳，按设定好稻壳高度铺平第二层按设定高度铺好锯末。同时，制作酵素米糠将按比例计算好米粮摊平，将发酵素铺在上面，混合均匀，然后将酵素米糠混合物均匀铺散在锯末上面。第次垫料混合将铺设好垫料边加水边混合。第次加水量要少点，如果锯末水分较高，则加水量要少些，加水混合后垫料以不起粉尘为宜。第次混合要使稻壳锯末水分达到基本均匀......”。

3、“.....第二次垫料混合将第次混合好垫料进行喷洒水，边洒水边混合，以便控制水分适度。垫料中水分在左右即手紧握垫料松开后能散开，手掌上有明显水迹为好，本次混合均匀度和水分含量多少是关系到垫料是否发酵成功关键。第次垫料堆积发酵将第二次混合好垫料进行梯形堆积。根据垫料数量大小，尽可能集中堆积。应尽量减少外表面积和触地面积。堆放高度不得低于。发酵垫料保湿和升温当空气干燥时，考虑在上盖上编织袋或麻袋保湿。堆积垫料底部和顶部不要盖，以便空气进出。如果气温小于时，应当考虑在垫料中加热水瓶帮助升温。检测和记录通常情况下，垫料堆积小时后，以下垫料温度升至，小时应当升至以上，当水分过多米糠质量较差或数量不够和环境温度过低是上述升温时间会稍有延长。温度检测点横向间隔测个点，纵向上中下三点测定......”。

4、“.....且在以上持续小时以上时，说明本次发酵成功。每次测定温度应当分点做好记录。第二次发酵第次发酵成功后，将垫料表面和触地左右未发酵部分移至垫料中心部位进行第二次发酵，发酵方法同第次发酵。当料温持续以上小时后，垫料发酵完成。温度下降至以下，该垫料便可使用。正常情况下，垫料整个发酵过程为左右。垫料维护管理微生态猪舍需要每日将粪便进行添埋，不可把粪便裸露在表面，这样达不到分解效果。如发现菌床表面干燥可天用喷壶加少许原菌进行表面喷洒，开前后窗通风。如发现发酵床下沉超过公分必须及时添加原料补齐即可。如发现板结，天用叉翻动，以防底部微生物缺氧导致发酵床出现问题。出栏批猪后，将发酵床深翻次，然后发酵周左右再次进猪。项目总体建设方案自繁自养养殖模式引进良种后备母猪头，正常运转后，经产母猪有头，后备与空怀母猪头，种公猪头，仔猪生长猪育肥猪等头，共存栏猪头左右，整个生长期成活率达以上......”。

5、“.....所有栏舍均为发酵床建设模式，以实现零排放目标。目标设计项目建成后，可年产值达万元，年创利润达万元，年出栏达万头以上。项目建设内容投资概算基础建设主要是以扩繁区育肥区保育区饲料仓库兽医室生产管理综合用房生活区技术服务站出猪台，框架建设为主共计约建筑以元计算共计万元。设施建设规模资金预算需要如下扩繁区建筑面积栋为万元育肥区建筑面积栋为万元保育区建筑面积栋为万元饲料仓现代农业转变必要途径，是今后政府工作主要方向。建立以现代畜牧科技进行生产畜牧产业化道路建设是我地畜牧业产品适应竞争必然趋势。五项目发展条件与优势和市场需求市场前景广阔虽然我国生猪受市场波动影响较大，但采用发酵床养猪技术，由于发病少，成本低，能在别人亏本时保本，在价格好时多赚，能够更多地采用低成本养殖技术，如发酵糟渣养殖技术......”。

6、“.....由于其零排放无臭味特点，所以，符合国家政策方向，生存能力强。发酵床所养肉猪质好，色泽好，口味纯，无药物残留，是市场上优项目背景与意义项目建设背景汝城县位于湖南省东南角，与赣粤两省接壤，属亚热带地区气候温和光照充足雨量充沛资源丰富交通便利地理环境优越，是个汉瑶畲等多民族杂居，以农业为主贫困山区县。畜牧业做为汝城县农业和农村经济支柱产业，其产值占农业总产值以上，而养猪业产值又占畜牧业产值以上，养猪收入在贫困山区占到总收入以上，养猪已成为当地农民经济收入主要来源。目前，当地养猪业面临着三大困境，即环境品质与健康效益提高问题。新型零排放即微生态发酵床养殖技术，其经济性环保性是现在养猪技术无法比拟，解决了养猪业给环境带来压力，变废为宝，即能减少环境污染又不增加投入，还能降低劳动强度并培养出健康无病猪，且能显著提高经济效益。这项技术研究与利用也直是国家畜牧科研者和广大养殖户共同追求目标......”。

7、“.....又能促进全县养殖业持续健康快速发展，增加农民收入，繁荣农村经济，加速贫困山区脱贫致富奔小康步伐。因此，加快零排放养猪技术研究与利用势在必行。项目建设必要性是减轻环境污染需要。目前当地养殖形式逐渐向规模化核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,发展，现代规模化养猪，提高了生产率，但同时产生粪便却难以处理，当地每年畜禽粪便产生量已达万吨，超过了工业固体废弃物排放量，采用零排放养猪技术后，由于有机垫料里含有相当活性土壤微生物，能够迅速有效地解决消化猪排泄物不再需要对猪粪采用清扫排放，也不会形成大量冲圈污水，从而没有任何废弃物，排泄物排出养殖场，大大减轻了养殖业对环境污染。是改善猪肉品质需要。发酵床结合特殊猪舍，使猪舍通风透气阳光普照温湿度均适合猪生长，再加上运动量增加，猪能够健康地生长发育发病减少，特别是呼吸道和消化道疾病发生......”。

8、“.....猪肉品质得到了很大提高，生产出真正意义上有机猪肉。二国内外研究现状与发应打散。第二次垫料混合将第次混合好垫料进行喷洒水，边洒水边混合，以便控制水分适度。垫料中水分在左右即手紧握垫料松开后能散开，手掌上有明显水迹为好，本次混合均匀度和水分含量多少是关系到垫料是否发酵成功关键。第次垫料堆积发酵将第二次混合好垫料进行梯形堆积。根据垫料数量大小，尽可能集中堆积。应尽量减少外表面积和触地面积。堆放高度不得低于。发酵垫料保湿和升温当空气干燥时，考虑在上盖上编织袋或麻袋保湿。堆积垫料底部和顶部不要盖，以便空气进出。如果气温小于时，应当考虑在垫料中加热水瓶帮助升温。检测和记录通常情况下，垫料堆积小时后，以下垫料温度升至，小时应当升至以上，当水分过多米糠质量较差或数量不够和环境温度过低是上述升温时间会稍有延长。温度检测点横向间隔测个点，纵向上中下三点测定......”。

9、“.....且在以上持续小时以上时，说明本次发酵成功。每次测定温度应当分点做好记录。第二次发酵第次发酵成功后，将垫料表面和触地左右未发酵部分移至垫料中心部位进行第二次发酵，发酵方法同第次发酵。当料温持续以上小时后，垫料发酵完成。温度下降至以下，该垫料便可使用。正常情况下，垫料整个发酵过程为左右。垫料维护管理微生态猪舍需要每日将粪便进行添埋，不可把粪便裸露在表面，这样达不到分解效果。如发现菌床表面干燥可天用喷壶加少许原菌进行表面喷洒，开前后窗通风。如发现发酵床下沉超过公分必须及时添加原料补齐即可。如发现板结，天用叉翻动，以防底部微生物缺氧导致发酵床出现问题。出栏批猪后，将发酵床深翻次，然后发酵周左右再次进猪。项目总体建设方案自繁自养养殖模式引进良种后备母猪头，正常运转后，经产母猪有头，后备与空怀母猪头，种公猪头，仔猪生长猪育肥猪等头，共存栏猪头左右，整个生长期成活率达以上......”。