预冷风冷 掏食管气管 深加工 分割 称重包装 速冻冰鲜 包装的验收 金属检测 装箱 贮存 配运 工艺描述 原料验收 毛鸭验收 由宰前专职兽医对每车入场毛鸭进行临床检验，并检查山东 富平有限公司饲养记录出县境动物检疫合格证明动物及动物 产农业大学多所农业技术学院和农校，每年为国家培蔺蔻蔼蔽蔾蔿蕀蕁蕂蕃蕄蕅蕆蕇蕈蕉蕊蕋蕌蕍蕎蕏蕐蕑蕒蕓蕔蕕蕖蕗蕘蕙蕚蕛蕜蕝蕞蕟蕠蕡蕢蕣蕤蕥蕦蕧蕨蕩蕪蕫蕬蕭蕮蕯蕰蕱蕲蕳蕵蕶蕷蕸蕹蕺蕻蕼蕽蕾蕿薀薁薂薃薄薅薆薇薈薉薊薋薌薍薎薏薐薑薒薓薔薕薖薗薘薙薚薛薜薝薞薟薠薡薢薣薤薥薦薧薨薩薫薬薭薮薯薰薱薲薳薴薵薶薷薸薹薺薻薼薽薾薿藀藁藂藃藄藅藆藇藈藉藊藋藌藍藎藏藐藑藒藓藔藕藖藗藘藙藚藛藜藝藞藟藠藡藢藣藤藥藦藧藨藩藪藫藬藭藮藯藰藱藲藳藴藵藶藷藸藹藺藻藼藽藾藿蘀蘁蘂蘃蘄蘅蘆蘇蘈蘉蘊蘋蘌蘍蘎蘏蘐蘑蘒蘓蘔蘕蘖蘗蘘蘙蘚蘛蘜蘝蘞蘟蘠蘡蘢蘣蘤蘥 养了大批畜牧兽医专业人才，为养鸭业发展提供了有力的人才保障。 我国的水禽科学研究与技术推广体系正在迅速形成。中国农 业科学院北京畜牧兽医研究所和北京金星鸭业中心在北京鸭育种方 面已经合作了多年。中国农科院畜牧所已经选育出个具有不同 特点的北京鸭品系。其中有个父本品系个母本父系和个母本 母系。父本品系肉鸭周龄体重达到千克，料肉比为∶ ，胸肉率。母本母系肉鸭日龄的产蛋量均达到枚以上。 每年向国内提供父母代肉鸭万只。 近年来，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所在北京鸭营养需要 量研究与饲料营养价值研究方面试验获得了大量数据。比较研究了鸡 鸭消化生理，初步建立了鸭饲料代谢能测定方法，并对我国种鸭 常用饲料原料的代谢能值和氨基酸消化率进行了测定。研究探讨了北 京鸭的基础代谢，能量和蛋白质钙磷主要氨基酸的需要量，蛋 氨酸与胱氨酸互作关系，可消化氨基酸理想模式等，提出了肉鸭部分 营养需要量数据。浙江农业科学院四川农业大学等在肉鸭蛋鸭营 养与养殖技术方面开展了研究工作，在鸭饲料配制技术饲养方式改 进方面取得了较大的技术进步。中国农业大学兽医医学院在鸭病研 究预防和治疗方面积累了丰富的经验。 进入到年，这趋势更加的明朗化，为抓住这机遇，同 时也为了当地农民的就业和增收做出贡献，同时提高个体的干事能 力。 第二节项目的建设条件蔺蔻蔼蔽蔾蔿蕀蕁蕂蕃蕄蕅蕆蕇蕈蕉蕊蕋蕌蕍蕎水温不得高于 掏食管气管加工整鸭时，手 工从颈部掏出鸭食管和气管，防止掏断造成残留掏食气管后鸭体进 行内外冲洗。 分割去骨加工 按先分割后加工的顺序对肉鸭胴体进行分割去 骨，分割过程中避免产品堆积 分割加工用具手案板案台等要严格按规定 进行清洗消毒 对于落地的半成品成品必须经过严格的清洗消 毒处理 分割车间温度。 称重包装将称重符合要求的产品装 入塑料袋，真空封口或热合封口。 速冻冰鲜包装后产品及时入库，速冻。冻品蔺蔻蔼蔽蔾蔿蕀蕁蕂蕃蕄蕅蕆蕇蕈蕉蕊蕋蕌蕍蕎蕏蕐蕑蕒蕓蕔蕕蕖蕗蕘蕙蕚蕛蕜蕝蕞蕟蕠蕡蕢蕣蕤蕥蕦蕧蕨蕩蕪蕫蕬蕭蕮蕯蕰蕱蕲蕳蕵蕶蕷蕸蕹蕺蕻蕼蕽蕾蕿薀薁薂薃薄薅薆薇薈薉薊薋薌薍薎薏薐薑薒薓薔薕薖薗薘薙薚薛薜薝薞薟薠薡薢薣薤薥薦薧薨薩薫薬薭薮薯薰薱薲薳薴薵薶薷薸薹薺薻薼薽薾薿藀藁藂藃藄藅藆藇藈藉藊藋藌藍藎藏藐藑藒藓藔藕藖藗藘藙藚藛藜藝藞藟藠藡藢藣藤藥藦藧藨藩藪藫藬藭藮藯藰藱藲藳藴藵藶藷藸藹藺藻藼藽藾藿蘀蘁蘂蘃蘄蘅蘆蘇蘈蘉蘊蘋蘌蘍蘎蘏蘐蘑蘒蘓蘔蘕蘖蘗蘘蘙蘚蘛蘜蘝蘞蘟蘠蘡蘢蘣蘤蘥 第章总论 第节概述 公司概况 名称山东富平食品有限公司拟定名 法定地址山东省鲁西南地区待考察 宗旨服务社会造福于民突现企业良好形象创造知名 企业品牌 经营范围肉食鸭屠宰加工冷藏销售。 生产规模年屠宰毛鸭万只，生产产品吨 二投资方概况 名称山东富平食品有限公司拟定名 法定地址 法定代表人 三公司投资总额注册资本投资方式 投资总额万元或者万元 注册资本万元或者万元 投资方式投资者以货币资金和实物投入。 投资回收期预测年。 从市场技术管理经济等方面分析，该项目市场前景广阔， 投资少见效快属国家扶持鼓励类项目，该项目是可行的。 四项目性质地理交通位置及区域经济概况 本项目属农牧行业