根据湖南省人民政府办公厅关于加强蔬菜产业发展的通知湘政办函号的指示精神，通知明确指出各地要努力推进 蔬菜产业建设。是要优化蔬菜生产布局。各地应根据自己的资源全国每年果品腐损近万吨， 蔬菜亿吨，按每公斤元计算，经济损失超过上千亿元。 保障食品安全。有效的冷链物流通过对温度湿度及时间等 的控制，使食物从农场到餐桌的全过程都得到安全保障，避免食物遭受有害物质的污染，大大减少食物的物理性化学性和生物 性的危害，从而保证了食品的品质和安全。 冷库是发展冷链业的基础设施，也是在低温条件下贮藏货物 的建筑群。食品保鲜主要以食品冷藏链为主，将易腐畜禽水产 果蔬速冻食品通过预冷加工贮存和冷藏运输，有效地保持 食品的外观色泽营养成分及风味物质，达到食品保质保鲜， 延长食品保存期的目的，起到调剂淡旺季市场的需求并减少生 产与销售过程中经济损耗的作用。 可行性报告依据 我国农产品储藏保鲜技术迅速发展，农产品冷链物流发展 环境和条件不断改善，农产品冷链物流得到较快发展。目前，我 国每年约有亿吨生鲜农产品进入流通领域，冷链物流比例逐步 提高，果蔬肉类水产品冷链流通率分别达到， 冷藏运输率分别达到。在农产品冷链物流基础设施 方面，全国现有冷藏库近万座，冷库总容量万吨，其中冷 却物冷藏量万吨，冻结物冷藏量万吨机械冷藏列车 辆，机械冷藏汽车辆，冷藏船吨位万吨，年集装箱生产 能力万标准箱。适应我国国情的低能耗低成本的冷链处理 技术的广泛推广，推动了水产品和反季节果蔬为代表的高价值量 农产品冷链迅速兴起。 从总体上看，我国农产品冷链物流发展仍处于起步阶段， 规模化系统化的冷链发市场为核心共有 铺面个，其占据整个市场蔬菜销售份额的以上辐射各大城市 的网点有山西太原市场广东的江南大市场中山大市场虎门大 市场及惠州大市场等。常年供应品种主要为辣椒南瓜大白菜甘 兰等，据年末数据统计，合作社会员年自产蔬菜能力辣椒 万公斤南瓜万公斤大白菜万公斤甘兰万公斤。 目前，合作社自己的品牌赵大爷放心菜，通过年春 晚亮相，赵大爷放心菜名声大振，凭着其过硬的品质，打出了自己 的市场，形成了供不应求的局面。合作社及会员收益也逐步增加，其 发展态势蒸蒸日上，发展前景十分看好。 第章总论 项目单位基本情况 概况 岳阳市君山区丰华蔬菜合作社成立于年月日，注册资 金万元，现有社员名其中出资社员名，理事会成员 名，龙世会同志任合作社理事长兼法定代表人。办公地点设在广兴洲 镇广兴路号，下设市场信息项目建设生资服务冷库存贮产 品销售物流运输条管理线，年年生产收支总额均超 元。 岳阳市君山区丰华蔬菜合作社自成立以来，始终坚持民办民 有民管民享的办社方针，积极推行农户收购存贮合作社 的生产模式，经过近三年的发展，合作社社员从户扩展到户， 合作社始终以服务为先导，把为农服务渗透到产供销各个环 节，为社员和菜农提供产前产中产后的优质服务以科技为支撑 大力推广新品种，在中国农科院和湖南农科院的技术支撑下，积极倡 导发展绿色食品，是广兴洲赵大爷放心链物流体系尚未形成，与发展现代农业居民消费和扩大农产品出口的需求相比仍有差距。国务院在近几年 下发的中央号文件中反复强调要加快农产品冷链物流系统建设， 促进农产品流通。些冷链物流的国家标准行业标准和地方标 准先后颁布实施，食品安全法等重要法律法规逐步完善。在 年发布的物流业调整和振兴规划中，明确提出要完善鲜活农 产品储藏加工运输和配送等冷链物流设施，提高鲜活农产品 冷藏运输比例。农产品冷链物流的重要性进步被消费者认识， 全社会对优质优价农产品的需求不断增长。 年月日国家发改委日前正式印发农产品冷链物 流发展规划，规划提出了年农产品冷链物流发展的目标 主要任务重点工程及保障措施。规划中提出了八大工程，这 些将是我们在农产品冷链物流方面鼓励的重点投资领域，其中包 括是冷库建设工程。鼓励企业在技术改造和充分利用现有低温 储藏设施的基础上，加快建设批设施先进节能环保高效适 用的冷库，满足全社会对储藏设施的急需。到年，推动全社 会通过改造扩建和新建，增加冷库库容万吨。 年中央号文件明确指出扶持农民专业合作社和