或者其重庆火锅 的麻辣驰名中内外。家日均锅规模的鲜椒锅火锅店， 每月青花椒的用量在公斤以上。同时由于次性锅底的推 行以及小天鹅秦妈苏大姐德庄等火锅店连锁规模的扩大， 对花椒的需求量猛增，纷纷寻求建立自己的花椒基地。 二市场定位及客户锁定 本产品将以重庆火锅市场为主打市场，以重庆火锅名店为 目标客户。打绿色有机精品牌，走中高端市场路线。 三产品市场份额预测 近年重庆火锅市场对花椒的年需求总量以速度 递增，目前对花椒的年需求总量为万吨，按干鲜 的比例计算，则需要万吨左右的鲜花椒，亩花椒园年 产量吨鲜花椒，预计市场占有份额为左右。市场空 间较大。 二产品竞争对手分析 竞争对手的概况重庆市的花椒主要集中在全国花椒之乡江津。江津花 椒创造了四个最。是面，实行公司订单生产销售模式。 第章项目基本简介 为响应推进农村产业结构战略性调整政策，计划通过流转 撂荒土地闲山荒坡亩，集中打造绿色有机无公害 的九叶青精品鲜花椒基地，以此模式来为农村经济发展培育主 导产业，为农民增收致富打造拳头产业，最终实现强镇富民的 终极目标。 项目名称 四川宣汉县新华镇万亩九叶青花椒园。 二创建年限。 年年。 三项目规模 从年开始，到年建成亩九叶青花椒园。 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,四项目投资 五年累计投资万元。 五资金筹措 国家贷款土地入股火锅店注资。 六经济效益 亩花椒园年总产量为万公斤年总产值为 万元个周期年总产量为万吨总产值 亿元。 七运作模式 公司农户模式，流转土地，面积最大。花椒基地面积已达 万亩。二是产量最高。鲜椒亩产高达斤。三是品牌最响。 被誉为中国花椒之乡。四是科技含量最高。江津的花椒基 地属于同品质产品竞争对手。 二竞争对手的优劣势 江津的花椒基地也面临老区品种退化，面大栽培管理粗放 等问题。而本项目则走差异化种植之路，用最新的技术最新 的品种集约化种植，发展绿色有机无公害花椒，从产品品 质上超越对手。 三创建项目分析 创建项目优势 适宜的气候条件。新华镇耕地总面积万亩耕地 万亩，能够保证万亩花椒园项目用地。当地属亚热带湿润 润风气候区，年平均气温，无霜期天，日照 小时，降雨量。气候温和，四季分明，冬冷而少雨，夏热而多伏旱，春早冷暖多变，秋凉多绵雨，随海拔高度 变化，立体气候明显，光热水土自然条件适合九叶中发展火锅店 基地公司模式，订单种植，集中供货行业专家种植能 手模式，技术精专，保证品质精品绿色有机模式， 走中高端市场路线。 八终极目标优化产业结构培育主导产业实现强村富民。 第二章项目市场分析 产品市场分析及定位 市场供需分析 国际出口市场。我国青花椒远销韩国日本东南亚 美国等地，纽约市场价格高过美元公斤东南亚地区 花椒年需求量万吨以上，其中左右都是从中国进口。仅 日本市场年需求鲜花椒就达吨以上，保鲜青花椒价格达 元公斤。 国内卖方市场。国内约有三分之的人口喜食花椒， 按亿人口计算，每人每月食用克，全国每年对花椒的 需求量在万吨左右，而目前全国花椒的总产量在万吨 左右，市场缺口大，供不应求，青花椒的市场价格也高居不的花椒主要集中在全国花椒之乡江津。江津花 椒创造了四个最。是面积最大。花椒基地面积已达 万亩。二是产量最高。鲜椒亩产高达斤。三是品牌最响。 被誉为中国花椒之乡。四是科技含量最高。江津的花椒基 地属于同品质产品竞争对手。 二竞争对手的优劣势 江津的花椒基地也面临老区品种退化，面大栽培管理粗放 等问题。而本项目则走差异化种植之路，用最新的技术最新 的品种集约化种植，发展绿色有机无公害花椒，从产品品 质上超越对手。 三创建项目分析 创建项目优势 适宜的气候条件。新华镇耕地总面积万亩耕地 万亩，能够保证万亩花椒园项目用地。当地属亚热带湿润 润风气候区，年平均气温，无霜期天，日照 小时，降雨量。气候温和，四季分明，冬冷而少雨，夏热而多伏旱，春早冷暖多变技术培训机构，对种植农户进行定期培 训，让其精通花椒种植管护全套技术在技术顾问的统指 导下