高菜价惹争议需求分析 中国人口基数大，因此每年出生的孩子数量数不胜数，据数据显示， 仅北京每年出生的孩子就近十万个，也就是说但是北京就有十万个家 庭有对孕妇营养餐的需求，可想而知，全国有多少的家庭对孕妇营养 餐有需求。此外，随着经济的发展，人们的生活水平得到了很大的提 高，加之，孩子对个家庭的重要性，在这个特殊的阶段，人们般不会太在意花费。因此，孕妇营养餐这块市场很有发展前景。 二政策分析 对于国家来说，孩子是祖国未来的花朵，是祖国事业的接班人，是 将来经济发展的中流砥柱。加强妇幼保健工作，事关国家为来的重要 问题。温家宝总理在年两会上所做的政府报告中提出加强出 生缺陷干预，进步扩大免费孕前优生健康检查试点，做好孕产妇和 婴幼儿保健工作。同时在十二五规划纲要第三十六章第桌椅同大厅相同 前言 近年来，随着人们对下代的关注不断加大，国内孕婴产品市场发 展很快，成为块挖金之地。随着人们生活水平的提高，如何科学合 理地给准妈妈补充营养，生育出健康聪明的宝宝成为个家庭的重 头戏。而宝宝的妈妈们在长达天的孕程里，绝大多数无法得 到专业的营养饮食咨询和配餐服务，由孕期营养不足或营养过剩引发 的各类胎儿问题是准妈妈们最担心的问题。在准妈妈漫长的孕程中， 饮食问题显得尤为重要巨大的妊娠反应让准妈妈没有胃口，但为了 孩子，还要加强营养家常饭虽然清淡可口，却很难保证准妈妈们特 殊时期的营养需求遍布城市各个角落的大小餐厅更适合普通人的 口味，在菜品的用料配料以及烹调工艺上无法照顾到孕妇这特殊群 体的特殊要求。针对以上的情况第节 中也提到加大出生缺陷预防力度，做好健康教育优生咨询高危 人群指导孕前筛查营养素补充等服务工作。国家很重视新生儿 的质量，国家的计划生育政策也直强调优生的重要性。而孕妇 在怀孕期间的营养吸收直接关系到出生婴儿的质量，因此，孕妇营养 餐这市场将会受到社会的重视。 三社会文化环境分析 中国自古以来就是个很重视孩子的国家，老有所依的观念早 已深入人心，所以，每个中国家庭都很重视孩子，在孕妇怀孕期间， 会用尽切办法满足她们的营养需求。加之，随着人们生活水平的提 高，人们对营养的重视程度越来越高，平常人都要求食物具有高的营养价值，根不用说孕妇这特殊人群，她们本来就要求吸收大量的营 养，以保证胎儿的健康。由此可见，孕妇营养餐也很有市场。 四竞争环境我们经过调研发现，在成都这样 个大型城市，拥有着广阔的市场潜力，充满着巨大的商机。在成都开 家孕妇餐厅，不仅丰富着本地餐饮行业的多样化，同时针对孕妇这 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,特殊消费人群，孕妇不仅能够轻松得到兼顾营养需求和个人口味的 主题餐饮服务，而且餐厅有针对性的细节设计和标准化的质量控制都 将让孕妇们的吃饭难题得到改善。 二宏观环境分析 市场现状 目前，孕妇餐厅这餐饮业还处在起步阶段，市场上仅有几家，而 且，这些店子的产品价格比较贵，使得般的消费者难以承受，毕竟， 在中国还是以中低收入着为主。加之，孕妇属于特殊人群，对菜品的 要求也很高，对营养的需求较般人有很大的区别，要经营好家孕 妇餐厅难度很大，因此，孕妇餐厅的市场现在仅开发了冰山十二五规划纲要第三十六章第节 中也提到加大出生缺陷预防力度，做好健康教育优生咨询高危 人群指导孕前筛查营养素补充等服务工作。国家很重视新生儿 的质量，国家的计划生育政策也直强调优生的重要性。而孕妇 在怀孕期间的营养吸收直接关系到出生婴儿的质量，因此，孕妇营养 餐这市场将会受到社会的重视。 三社会文化环境分析 中国自古以来就是个很重视孩子的国家，老有所依的观念早 已深入人心，所以，每个中国家庭都很重视孩子，在孕妇怀孕期间， 会用尽切办法满足她们的营养需求。加之，随着人们生活水平的提 高，人们对营养的重视程度越来越高，平常人都要求食物具有高的营养价值，根不用说孕妇这特殊人群，她们本来就要求吸收大量的营 养，以保证胎儿的健康。由此可见，孕妇营养餐也会影响音质及书籍准备正版的育儿音乐光碟，书籍，种类要尽量齐全。 并丐购买些名画，供孕妇欣赏，有助于胎儿发育 宝宝壁纸，些贴到墙上，些供顾客欣赏 厨房用具配套齐全，特别是烹饪孕妇营养餐的工具，尽量完整