场需求分析 年国际市场羊肉价格大幅升高，羊肉市场在供需影响下也大幅走 高。主要是由于发达国家市场如美国和欧盟在需求保持稳定的情况下， 产量出现下降所致。新西兰由于天气着我国国民经济的迅速发展，城乡人民生活质量的稳步提高，国内 对羊肉的需求不断增加。尤其是肥羔肉，以其较成年羊羊肉更鲜嫩可口的优 点，近十年来需求量增长快速，同时也推动了肉羊业的进步发展。自 年代初开始，我国肉羊业不断升温，羊肉产量肉羊出栏率明显提高。 我国绵山羊品种资源丰富，仅列入中国羊品种志的地方绵山羊 品种就有个，列入品种资源保护名录的个，但是尚无专门的肉羊品种。 我国的肉羊产业才刚刚起步，近年来，我国陆续从国外引进无角道塞特萨 福克特克萨尔等肉用羊品种，利用超数排卵和胚胎移植技术常 温人工授精技术等开展了纯种扩繁和同国内固有的绵羊品种杂交利用实验 研究，以筛选适应我国不同地区的最佳杂交组合，进步建立相应的杂交繁 育体系，已取得了明显效果。如中国农科院畜牧所八五研究表明，用 无角道塞特和小尾寒羊杂交，杂交羔羊在产肉性能方面具有明显的优势，其 产羔率为，月龄断奶重达到千克，月龄体重达到千克， 杂交后代的胴体重屠宰率净肉率显著高于小尾寒羊。 国外肉羊业的现状 世纪年代以来，法国英国新西兰美国将养羊业重点由羊毛 生产完全转向肉用羊生产。如英国现有的个羊品种，全部是以产肉为主 的品种新西兰肉毛兼用品种占品种总数的美国占以上。国外的 多数发达国家都致力于肉用羊的培育和繁殖，而且主要特点是羔羊肉的生产 发展迅速，产肉量与日俱增。即使是在以饲养细毛羊而著称的澳大利亚，近 年来也投入相当的力量发展肉羊生色食品黄渠桥羊羔肉 发源于此，成为内蒙古甘肃陕西等地的道名菜。仅石嘴山地区 多家餐厅年消费羊羔肉吨，我区的吴忠市固原市和内蒙古甘肃 陕西等地年从县调运量达万多只，仅此项县养殖户年收入达 多万元。年县为了落实区政府发展羊产业大县的部署，投入 亿多元资金发展养羊业。年全县羊只饲养量达万只，存栏万只， 其中基础母羊万只百只规模养羊户近户，标准化肉羊育肥示范 小区个，贩运流通户个，引进国外优质肉羊只，人工授精杂交 改良本地羊多只，为进步发展优质高产高效养羊业奠定了坚实 的基础。 项目内容摘要 养羊业是的优势产业，现代肉羊生产综合配套技术集成示范 课题通过肉羊杂交改良技术羔羊集中快速育肥技术育肥羔羊全混合料制 作技术疫病防治技术饲草料加工配制技术等先进实用技术的研究应用和 集成配套，突破制约我区现代养羊业发展的关键技术瓶颈，构建养羊业科技 创新体系与现代养羊业产业化生产模式，大幅度提升养羊业科技创新能力， 示范带动区域优势农产品生产，提高产品市场竞争力，使养羊业成为新时期 我区农业及农村经济发展新的增长点及支柱产业。 本示范课题以肉羊杂交改良和新良品种选育为基础，以高效合理的日 粮配制和先进的舍饲养殖管理技术为突破口，以疫病防制技术为保障，以建 立肉羊分户饲养繁殖，羔羊集中育肥模式和机制为目标。总结已有的科 研及推广成果，择优集成，组装配套，优化饲草料资源利用，提生产。东欧的些国家虽然进行这方面的 研究时间较短，但其发展速度很快，生产水平并不落后。 国外肉羊生产的主要特点是根据其现有品种的特点，利用科学手段， 在短期内培育或引进肉用羊品种，在国内形成产业化专门化的肉用种羊体 系，同时利用各种先进的繁殖技术和手段，不断提高品种的利用价值。二是 充分利用杂交优势。各国普遍根据不同地区的自然资源和羊的品种资源情 况，选择成熟早生长快体型大的羊为父系品种，选择繁殖力高母性强 泌乳能力好的为母系品种，通过杂交生产出综合性能高的羔羊。并且广泛采 用现代化繁殖新技术如调节光照促进肉羊早期发情，提早配种，早期断奶， 诱发分娩，集中强度育肥等措施。尤其是运用同期发情技术，使母羊同时发 情，统配种，从而保证了羊肉的大批量生产，均衡上市，全年供应。三是 实行工厂化专业化生产。既集优良品种进行杂交配套，科学饲养，高效繁 殖控制，疫病防制，环境调节，现代化经营管理和社会化服务体系的体化 经营策略，建立工厂和专业养殖企业。四是改良天然草场，建立人工草地。 对原有的可利用的草场，运用科学的方法进行大范围的改良工