接受社会生产企业的粮食收购储藏 运输质量监督检验及有关部门委托检验的粮油产品仲裁因粮油 质量问题发生的争议。对市食安委加大对粮油市场准入及大 中专院校食堂宾馆型向小康型进而向享受型发展，粮食消费水平会 越来越高，质量安全标准要求越来越严格。同时，伴随着市 工业化城市化建设的加速，粮食的质量安全更显得极为重要， 此项工作关系到市在国家乃至国际上的良好形象，因此完善 粮食质量检验检测工作是我市粮食质量安全的基本保障。 是防止和应对食品卫生重大事故的需要 粮食是食品之本，如果没有完善的粮食安全监督检验机制和 应急措施，旦出现问题不能及时发现，导致重大事故的发生。 因此要防患于未然，就必须从粮油质量检验检测抓起，从源头上 杜绝食品安全事故的发生，即使出现重大粮食安全事故也能及时 发现问题源头并及时解决。把好原粮卫生质量关，对粮食生产 储存加工等环节进行质量卫生指标检测，可以掌握当前原粮卫 生状况及存在的问题并对粮食质量进行科学评估在这些环节中 是否对粮食使用了违禁的药品或添加剂，粮食是否受到污染或发 热霉变，农药残留重金属含量和霉菌毒素等有害物质是否超标 以及超标程度如何，粮食经加工后有害物质的残留量会下降多大 比例，在成品粮中有害物质的残留随时间如何变化等。通过全面 认真的抽样检测，并公布权威的检测数据，可以有针对性地指导粮食生产和流通，为加强原粮卫生监管提供依据，对确保加工食 品原料安全和消费者吃上放心粮油具有重要意义。 是保障人民群众身体健康和生命安全的重要措施 人民群众的生命安全高于切。民以食为天，粮食是人们生 活中不可缺少的必需品，每食大专院校的教研 化验室和较大型国家粮食储备库化验室，而地市级以下的粮食 主管部门多数存在设施简陋，场地不足等现象。 从国家粮食局获悉，我国粮油产品质量安全限量标准和检验 方法标准与国际标准及发达国家标准已基本致，采标率接近 。据国家粮食局副局长全国粮油标准化技术委员会主任委 员任正晓介绍，近年来，国家粮食局结合我国粮食生产和流通的 实际情况，提出了粮油产品标准尽量采标，粮油安全与检验方 法标准全面采标的工作目标，加强了采标的研究和验证，扎实 推进我国粮油标准与国际标准的接轨。 目录 第章总论 项目概况 项目建设的背景 第二章项目建设的必要性 是做好我市粮食质量安全的基本保障 是防止和应对食品卫生重大事故的需要 是保障人民群众生命安全的重要措施 是加强市粮油供应与监管工作环节的需要„„„„„„„„„„„„„„ 是建设和谐社会基础工程的需要 第三章需求分析 我国粮食检验检测现状 粮油质检机构现状 我市粮油检验检测工作现状 经费来源 第四章项目选址及建设方案 项目建设初步选址 建设条件 建设方案 第五章环境保护与节能 环境保护 节约能源 第六章机构设置与人力资源 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,监督检验中心机构设置 人员培训 第七章项目实施安排与进度计划 项目实施的各阶段 项目实施进度 第八章投资估算及资金筹措 投资每天每个人都要食用定量的粮油制 品。保障人民群众的身体健康和生命安全，必须严抓粮油质量， 避免病从口入。市为粮食主销区，每年约的粮食 油料需要从外省调入或进口。即将建设的市千亩粮食物流市 场包含以下大功能区粮食储备区粮食加工区电子交易 区军粮供应区质量检测区市场物流区是市今后粮油 主要的交易场所，其中的粮食质量检测区需要承担整个粮食物流 市场的粮油质量监管和检验检测的重任。如果没有个设备完 善机制健全的检验检测机构进行有效监管，就会使不合格的粮 油食品流入市民的餐桌和口中，引发食品安全事故。因此，建设 市粮油检验检测机构，是保障人民群众身体健康和生命安全 的重要措施。 是加强市粮油供应与监管工作环节的需要 粮油市场化和国际化的新形势赋予了粮油质检工作新的内 涵，它不仅为粮油流通市场的宏观调控提供了个科学的手段， 也为粮油流通体制改革提供了个科学的依据，加强我市粮油行业质检体系是当前的个重要而紧迫的任务。 大楼项目的建成，对市粮食储备军粮供应退 耕还林水库移民救灾粮供应等政策性用粮的监管起到积极的 作用。与此同时，还将接受社会生产企业