的中二氢杨梅素的含量。 项目完成时达到的技术水平 项目预期达到的目标为国内领先关报道研究，但 未见工艺中同时采用微波萃取大孔树脂吸附分子印迹技术制备二 氢杨梅素的相关报道。 国内有关于藤茶黄酮或二氢杨梅素产品的相关报道，但未见 有关于产品中二氢杨梅素含量达到以上的产品。 项目技术先进性，对相关领域技术进步的推动作用 本项目采用微波萃取，逆向动态多级连续提取藤茶中黄酮和多 糖。提取完毕后离心分离，滤渣乙醇浸提柱层析分离后得藤茶甙清液经浓缩重结晶得到黄酮粗品，残留液经醇沉后即得藤茶多糖。 将黄酮粗品采用溶剂溶解后，选用相应的大孔树脂富集黄酮，分子印 迹技术精制黄酮中的二氢杨梅素，经真空冷冻干燥后得高含量的二氢 杨梅素产品。并对二氢杨梅素的最小抑菌浓度进行研究。项目预期达 到的目标为国内领先水平，为工业化分离精制藤茶提取物提供技术支 持。 本项目实施对推进中药材体化进程，延长中药产业链，改造传 统产业及生产工艺，发展农业优势，将发挥重要作用。同时，项目实 施拓展藤茶提取物应用领域。再者，本项目的实施为以花果茎叶为原 料提取分离有效成分提供非常有参考价值技术路线和工艺参数。 项目目前进展情况 到目前为止，项目组已多糖藤茶甙 外观白色精细粉末淡褐色粉末黄色粉末 含量 干燥失重 粒度通过目通过目通过目 堆积密度 辅料无 铅 砷 重金属总量 溶剂残留 细菌总数 酵母菌和霉菌 大肠杆菌阴性 沙门氏菌阴性 黄曲霉菌阴性 项目的必要性 项目所处技术领域产业政策 本项目针对藤茶提取物进行分离与精制，符合国家产业发展政策 和我市的中药现代化及农业发展规划，所支持产业符合江西省委省 政府在山上再创个江西的发展思路。藤茶栽培可以充分利用我省丘 陵地区荒山荒坡发展特色经济，提高农民收入。项目所处技术领域为 生物医药有效成分提取与浓缩技术及产品，天然产物提取与分离 是国家重点支持的研究开发项目，也是农业调整产业结构，实现经济 作物中药材高效益的技术支撑。对推进中药材体化进程，延长 中药产业链，改造传统产业及生产工艺，发展农业优势，将发挥重要 作用。同时，藤茶为药食两用植物，最初作为剂草药应用于民间， 我国广西湖南等省区壮族已进行大量前期研究工作，已获得藤茶萃 取分离黄酮新工艺研究技术成果赣科鉴字第号，该成 果达到了国内领先水平，并转让给本项目合作单位江西东南野生植物 开发有限公司进行工业化生产。 二技术方案论述 项目技术关键点或创新点论述，项目完成时达到的技术水平主要技术原理 根据藤茶中黄酮和多糖都易溶于水的特性，以水为提取剂， 采用微波萃取技术，逆向多级动态连续提取其中的黄酮和多糖，以单 因数实验和响应面实验相结合的方法，确保黄酮和多糖的最大溶出。 黄酮粗品经溶剂溶解后，还含有大量的色素单宁类物质， 而大孔树脂对色素单宁类物质又有很强的吸附能力，采用大孔树脂 除去色素单宁类物质后，达到富集黄酮的目的。 采用分子印迹技术分离黄酮中的二氢杨梅素，以二氢杨梅素 为模板分子，选择合适的单体及交联剂通过聚合解吸等步骤制备出 分子印迹聚合物，利用其对二氢杨梅素的选择识别特性，达到分离精 制二氢杨梅素的目的。该技术般包括以下几个步骤在定溶剂 也称致孔剂中，模板分子与功能单体依靠官能团之间的共价或非共 价作用形成主客体配物瑶族和湖北土家族苗族人民常用其幼嫩 茎叶入茶，夏天泡茶，数日不馊，有神茶之称，已有数百年的历史。 据中草药汇编等文献记载，该药性味甘淡清热解毒主治黄疸 型肝炎感冒风热咽喉肿痛等。民间认为大凡失音中暑口舌生 疮风火牙痛便秘等症，用开水泡饮藤茶，疗效明显对马牙疳 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,脚丫湿疹等用藤茶外敷外洗也有定疗效。藤茶的药用价值和保健 功能显著。因此，本项目的研究目的在于开发出高含量的二氢杨梅素 产品，提高其附加值，扩大其应用范围，并开发藤茶甙藤茶多糖等 产品，实现藤茶资源的充分合理利用。 项目所处技术领域技术发展现状 鉴于藤茶及其提取物的多种功效，目前已被广泛应用于食品添加 剂保健品化妆品和医药产品等领域。