1、“.....乳脂率成年母牛难产率低，适应性强，耐粗放管理育肥期平均日增重公斤，月龄牛可达公斤牛肉营养价值高，矿物质含量高，蛋白质含量高达，而且人食用后消化率高达以上牛肉等级明显高于普通牛肉，肉色鲜红纹理细致富有弹性大理石花纹适中脂肪色泽为白色或带淡黄色脂肪质地有较高硬度胴体体表脂肪覆盖率，屠宰率平均，净肉率。山东黑牛山东黑牛是采用现代生物技术结合常规育种技术培育出高档肉牛新品种，原产高青县，年通过了国内权威专家鉴定验收。优秀肉牛基因加上纯天然饲料配方以及科学饲养技术，使山东黑牛外观口感以及营养指标均达到世界顶级水准，并且具有更加独特风味特征。黑牛是通过转基因以及克隆技术培育新品种，这种黑牛肉质细嫩多汁，肉质达到国际牛肉等级级标准，填补了我国高档肉牛优质品种空白。与国内传统优秀肉牛品种鲁西黄牛相比，黑牛体重平均每头可达公斤。利木赞牛利木赞牛原产法国中部，毛色为红色或黄色头较短小......”。

2、“.....胸部宽深，体躯较长，后躯肌肉丰满，四肢粗短平均成年体重公牛公斤母牛公斤公牛活重可达公斤，母牛达公斤利木赞牛产肉性能高，犊牛断奶后生长很快，周岁时体重达公斤左右，哺乳期平均日增重为公斤月龄小牛可生产出具有大理石纹牛肉肉品等级高，肉色鲜红纹理细致富有弹性大理石花纹适中脂肪色泽为白色或带淡黄色胴体体表脂肪覆盖率。产品产量到我项目基础牛群生产牛犊达到正常生产能力时，本项目年产山东黑牛万头，纯种西门塔尔牛及其杂交品种只，纯种鲁西黄牛及其杂交品种只，年产双孢蘑菇吨，各类蔬菜吨，年产有机肥万吨。第四章工艺技术方案生态养殖生产工艺流程设计思路我项目从国内外引入优质种牛进行纯繁杂交，进行和牛与其他品种杂交实验研究，尝试培育遗传稳定性强新品种来满足高端市场需求通过引入西门塔尔牛与本地黑白花奶牛杂交，生产出肉品良好牛奶中乳脂和乳蛋白含量大幅度提高下代......”。

3、“.....以出生重日增重为选择性状，以系谱记录作为配种工作依据，通过标准选种精确繁育均衡饲料喂养全程监控检测等技术提高牛肉产量和质量。基础牛群组建繁育工作引入数量鲁西黄牛母牛头西门塔尔牛母牛头山东黑牛公牛头母牛头利木赞牛公牛头。肉牛品种繁育选配标准建设纯繁体系群时避免近亲繁殖杂交时同质选配和异质选配交叉进行群性能，巩固发展或些优良性状配种前加强种牛饲养管理，使种牛体格健壮，采集到精子活力强。孕期母牛饲养管理怀孕期母牛与其他母牛分开饲养，以防流产注意日粮全价性，饲草料种类要多，蛋白质维生素矿物质营养应充足不喂冰冻霉败饲草料，不饮冰雪水常观察牛只体况，过肥过瘦都应及时调整日粮，并应在整个怀孕期坚持适当运动，以防难产。妊娠期母牛饲养管理安排专人看守，做好接产工作给临产母牛以清洁干燥垫草和安静环境饲养员要熟悉给母牛接生步骤，懂得难产处理方法......”。

4、“.....夏季，要做到清洁卫生，阳光充足初生牛犊以液体食物为主要饲料，观察到个月龄小牛反刍即可断定瘤胃已具有功能，然后才能断奶尽早饲喂高度适口性好新鲜小牛饲料应限制小牛吃牛奶，每天吃牛奶最多不超过其出生时体重应在饲喂小牛饲料时提供清洁和新鲜水，随着饮水增加，干饲料摄入也会增加应在小牛生长良好并至少摄入相当于其体重谷物性小牛饲料时断奶。当地肉牛品种改良工作省会及省会周边地区奶牛养殖较多，肉牛存栏量少，肉牛来源主要是公奶牛和淘汰了母奶牛，所以市场上所购买牛肉肉质口感较差几乎没有高端产品。本地散户养殖饲养管理水平较差，导致所养奶牛产奶量低奶质较差奶牛配种时，选取精液无人把关，使该品种子系产能下降。我项目能够为农户提供高品质德系西门塔尔牛冻精，最大范围内改良当地奶牛品种，提高牛奶品质和奶牛肉质，农户出售高蛋白牛奶和公牛犊，大大增加了收入......”。

5、“.....在观察无疫病情况下进入育肥场牛舍进行舍饲。进场架子牛采用全混日粮饲喂，日增重公斤以上，饲喂天后育肥出栏后体重可达公斤以上。高端产品公司自育山东黑牛牛犊在进入育肥场后，饲喂以青草和纯谷类饲料为主，育肥后期佐以低度啤酒，日增重为公斤以上，饲喂个月后体重可达公斤以上。每日少量运动，配以优美轻音乐，每日刷毛按摩，保证肉质。饲草料配给方案全混日粮饲喂技术是养殖场采用主要饲喂技术，是把粗饲料精饲料和各种添加剂按照牛生长期不同，按照定比例配臵混合而成饲料。按照此种方法配制出来饲料营养全面均衡，饲料来源有机无污染。日龄小牛度恒温全奶喂养，后期补入代乳粉。日日龄小牛始补入全混日粮，至日断奶。日岁龄小牛饲喂全混日粮，精粗饲料比例为。进入育肥期架子牛饲喂全混日粮，精粗饲料比为。饲养用地管理方案生态养殖区分为基础牛群舍区牛犊舍区和育肥牛舍区......”。

6、“.....防止种牛早配滥配。疫病防发展对促进农业结构优化升级农业生态环境建设防止农业面源污染提高土地使用率增加农民收入保障食品安全合理利用资源有重要意义。中国生态农业基本追求目标是既要保证生产和农业经济持续发展，又要保护和建设好农业生态环境，使中国农业与农村经济发展朝着现代化市场化知识化生态化可循环可持续化相互融合与协调方向发展。在此背景下，我公司对河北省及周边省份养殖种植行业进行了调研考察，拟投资建设生态养殖绿色种植循环经济示范基地项目。本项目通过生态养殖肉牛农业污染物无公害处理生物有机肥种植等环节形成循环经济链条。世界年人均牛肉消耗量达公斤，而我国目前年人均牛肉消耗量为公斤，我国肉牛产量远不能满足市场需求。农业部制定全国肉牛优势区域布局规划中指出了我国肉牛产业诸多问题及制约因素基础母牛存栏量低，牛源不足肉牛良种化程度差，缺乏专用肉牛品种......”。

7、“.....龙头企业带动能力仍然较弱，产品附加值少。近两年来，河北省散养户养殖规模头存栏母牛和犊牛占种群比例高于规模养殖户存栏母牛和犊牛占种群比例，能繁母牛和犊牛数量不断减少，散养户逐年萎缩，规模养殖发展缓慢。河北省人民政府关于加快现代畜牧业发展意见中指出，对于肉牛生产，要瞄准市场需求，加大品种改良力度，推广快速育肥技术，在粮食主产区建设育肥基地，推广西门塔尔利木赞鲁西黄牛山东黑牛等品种，推广肉牛分群分段饲养模式和全价配合饲料饲喂技术。我公司拟建项目针对肉牛生产现状及市场需求，引进高端肉牛品种，通过科学新品种培育实验品种改良技术繁育大规模育肥生态养殖等科技手段，提高牛肉质量满足市场需求增强我地区高端牛肉品牌市场竞争力。传统养殖业形成污染有很大危害，是大量高浓度臭气长期存在会严重影响农村居民身体健康二是粪便尿水和污水任意排放会破坏附近河流及地下水质三是极容易传播人畜共患病......”。

8、“.....发展生态养殖能够有效维护自然环境，我项目种植固碳作用良好固碳植物棵，有效阻隔噪音异味扬尘项目配套工程通过对生态养殖过程中所产生粪便尿水和污水进行无公害处理，在治理污染同时开发出清洁能源与绿色肥料，绿色肥料可用于蔬菜种植，从而使资源得到最大化循环利用项目中绿色种植园区不使用化肥与农药，以生态养殖中所产生生物有机肥为肥料，使项目实现低碳生产，达到低耗低排低污染目，是优质低碳农业项目。本项目有利于带动项目地及周边地区生态农业发展。项目地周边农户可为公司提供饲草，饲草种植同时增加了土地肥力公司收购周边地区农户手中秸秆秕壳等副产品作为粗料部分，减轻了由于燃烧秸秆产生烟雾对大气污染，同时节约了粮食和饲料成本，稳定肉牛群性能，巩固发展或些优良性状配种前加强种牛饲养管理，使种牛体格健壮，采集到精子活力强。孕期母牛饲养管理怀孕期母牛与其他母牛分开饲养，以防流产注意日粮全价性......”。

9、“.....蛋白质维生素矿物质营养应充足不喂冰冻霉败饲草料，不饮冰雪水常观察牛只体况，过肥过瘦都应及时调整日粮，并应在整个怀孕期坚持适当运动，以防难产。妊娠期母牛饲养管理安排专人看守，做好接产工作给临产母牛以清洁干燥垫草和安静环境饲养员要熟悉给母牛接生步骤，懂得难产处理方法。牛犊饲养管理牛犊与成年牛分栏喂养牛舍冬季保持在，夏季，要做到清洁卫生，阳光充足初生牛犊以液体食物为主要饲料，观察到个月龄小牛反刍即可断定瘤胃已具有功能，然后才能断奶尽早饲喂高度适口性好新鲜小牛饲料应限制小牛吃牛奶，每天吃牛奶最多不超过其出生时体重应在饲喂小牛饲料时提供清洁和新鲜水，随着饮水增加，干饲料摄入也会增加应在小牛生长良好并至少摄入相当于其体重谷物性小牛饲料时断奶。当地肉牛品种改良工作省会及省会周边地区奶牛养殖较多，肉牛存栏量少，肉牛来源主要是公奶牛和淘汰了母奶牛......”。