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(定稿)茶叶深加工产业化发展及科技成果转化项目投资立项申报书(完整版) (定稿)茶叶深加工产业化发展及科技成果转化项目投资立项申报书(完整版)

格式:word 上传:2026-03-31 23:33:26
是配备气相色谱仪茶叶理化检测设备原子吸收分光光度计等 质量检测设备,培养和引进检测专业人才。茶叶市场信息平的眉茶具有条索紧结壮实色泽灰绿光润 香气带熟板栗香,香高而持久汤色绿而明亮,叶质柔软等特点。随着制作工艺的提高,产品逐步进入国际市场,深受中东及非洲等国家 的青睐,眉茶的研发拓宽了绿茶产品在国际市场的销售渠道。 眉茶是我国传统的出口茶之。随着产量的逐年增加和品质的不 断提高,眉茶销路日益扩大,在国际茶叶市场上已遍及五大洲余 个国家和地区,其中主要是摩洛哥阿尔及利亚马里利比亚等国。 眉茶鲜叶标准为芽二三叶,其加工方法,分初制和精制两个 阶段。初制分为杀青揉捻和干燥三道工序。杀青要求高温杀青,杀 匀杀透揉捻要求揉捻叶组织破碎程度为至为适度干燥工 序又分二青三青和辉锅。辉锅后茶叶含水量般为左右,所制 产品称炒青毛茶。 眉茶选以长炒青为原料,经精制加工拼配而成。精制加工采取 单级付制,成品多级收回的方式,其加工工艺是原料拼和定级, 分本身园身长身子口筋梗五路取料。加工作业分为毛茶复火 滚条分筛打筛抖筛切条拣剔风扇补火车色清风割末, 半成品候堆入库,然后对样拼配,匀堆装箱成为出口眉茶。其产品规 格依据质量和形态分为为眉茶系列 资源利用情况 项目建设成后,年需茶叶鲜叶原料万吨。可解决全县所有农户 的夏秋茶的销售问题,并可充分挖掘茶叶的生产量和生产效益。 项目节能情况 有机茶和无公害茶基地建设可以为农民节约大量农药和化 学。 项目主要使用科技含量高的加工设备,可有效地降低能耗, 尤其在节约电能节约煤炭等方面更加明显,同时,高科技设备的使 用可利于环保。 项目意义和必要性 项目区茶业现状和发展趋势 石台县地处长江中下游皖南山区,生态环境优越,自然条件适宜 发展无公害绿茶,所产茶叶不仅品质好,而且无污染,茶叶是石台县 的主导产业,全县现有茶园面积万亩。传统的做法是只采摘制作 名优茶和高挡红茶,造成中低档茶叶资源浪费,茶叶效益低。通过开 发利用中低档茶叶资源,实施茶叶产业规模化经营,产供销条龙服 务,进行深加工,生产适合国内外市场需求的绿茶产品及袋泡茶,潜 力巨大,市场前景广阔。 目前我县正大力推广茶叶机械采摘技术和夏秋茶的中后期管理 技术,该项目的建设完全可以解决低档茶叶鲜叶的销售,随着采摘期 的延长和中低档茶采摘量的提高,也为我公司提供了充足的加工原 料。开发中低档茶列产品,共有珍眉级至七级, 珍眉级出口代号为珍眉二级出口代号为珍眉三 级出口代号为珍眉四级出口代号为珍眉五级出口 代号为珍眉六级出口代号为珍眉七级出口代号为 。 根据市场需求,公司将引进科技含量高的自动化生产流水作业线,自动化分析即能降低能耗,又能提高生产力,并通过深层次的加 工包装,使科技成果转化,增加附加值,占据国际市场,出口创汇, 提高经济效益和社会效益。 三项目建设方案 项目生产规模 项目建成后,公司年生产眉茶吨,年产值亿元,创利 税万元。可带动近万农户年增收亿元,户均增收元 以上。 项目建设主要内容建设地点和进度安排 基地建设 年至年建设出口绿茶原料基地万亩。其中石台县 万亩,辐射带动东至贵池万亩。 主要措施建设无性系良种茶园亩改造中低产茶园 万亩推广机械化采茶技术万亩。将出口茶叶基地建设与无公害茶 叶生产基地结合起来,做好出口茶叶基地进行产地环境和产品检测工 作,并按要求做好茶园管理茶叶采收管理和包装等采后商业化处理。 大力推广茶叶机械采摘技术,成立机械修剪采摘专业队伍,引进落 合牌茶叶采摘修剪机械,通过茶叶机械化叶生产,可明显带动农户增收,按现有茶园面积计 算,每亩多生产公斤干茶,亩均增收元,全县可增收 亿元,人均增收近千元。 核准通过,归档资料。 未经允许,请勿外传,国内外茶叶市场分析 茶叶是世界上三大饮料之首,据市场需求分析,世界茶叶需求量 在二十世纪依然呈递增趋势。因绿茶含有强效的抗氧化剂儿茶酚 以及维他命,不但可以清除人体内的自由基,还能使副肾分泌出对 抗紧张压力的荷尔蒙,具有保健功能。当前,我国饮茶人口为, 人均消费茶叶公斤。净饮茶人口亿,年人均公斤。如 果每人每天饮茶三杯,人年均消费量为公斤,为公斤的 倍。国内饮茶人口每增加,消费量增加万吨达时, 消费量则达到万吨。全国现有饮
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