量等条件德州市地形为典型的黄河冲击平原。北纬东经 之间，受黄河主流泛道漫流沉积静流沉积及风力堆积等因素共 同影响，德州市地势自西南向东北平缓倾斜，平原之中又有起伏，大平小不平， 岗坡洼相间分布，地面高程在米之间。 微地貌类型分为河滩高地缓平坡地浅平洼地背河槽状洼地张裕王朝三分天下，市场占有率合 计已高达，资产合计拥有全行业的，销售收入更是占到了全行 业的。国产品牌三巨头各霸优势区域，在重要的葡萄酒消费市场华 南地区，长城张裕和王朝个品牌市场综合占有率之和超过。 因此选择干红干白主要以原酒形式卖出，少部分做自己品 牌。同时，着重做部分高档桃红葡萄酒，前期靠这批优质桃红扩大 品牌知名度，培养消费者。目标市场主要是北京上海深圳大连 等发达城市，这些地区高端葡萄酒消费量较大，消费能力强，人们对 于葡萄酒的认识较为深刻，因此前景看好。 价格现状与预测 在我国加入之后，葡萄酒进口关税税率从路降至 瓶装和散装，对我国的葡萄酒行业的冲击开始显现。进口 葡萄酒进入我国终端市场主要采用三种模式，即进口酒进口批发商 区域代理商零售商消费者，进口酒进口商批发商团体消费酒 店商场和超市和进口酒进口商零售商消费者。进口葡萄酒 消费主要发生在酒店夜总会迪厅卡拉厅酒吧葡萄酒专业 销售店大百货商场购物中心大型超市。由于国外葡萄酒企业众 多，规模不，大部分进口国内的葡萄酒没有国外企业的财政支持， 在营销策略营销方式上目前还不能与国内现有的大型葡萄酒企业展 开全范围竞争。 国外的葡萄酒进口到国内价格至少提升。是成本加保险加 运费的意思。假设进口折合元人民币价格的瓶装葡萄酒。关税元，增值税元，消费税 元总税费为元即价为 元的瓶装葡萄酒最后的税费达到元，虽然关税仅为元。按照 通常为运费加保险，相当于价值元的葡萄酒进口到国内成 本变为元。另外，小包装的葡萄酒两升以下容器关税税率， 其他包装两升以上容器关税税率为。据海关统计，今年以来我国 葡萄酒进口量价总体呈现上升趋势，前个月我国葡萄酒进口量达到 亿升，比去年同期增长，进口价格万美元万升，同比 增长，对国内葡萄酒市场的冲击开始显现。 国经破随后直接入罐。 加与果胶酶 在料液进罐的同时添加亚硫酸和果胶酶，亚硫酸每吨添加升，果胶酶每 吨加克。 成分的测定 主要测定含糖量，含酸量。 加糖或加酸加酵母 根据工艺要求加糖或加酸，酵母的活化和添加与干白相同，只是干红酿造所用的 是酵母。从加糖至加酵母完毕所用时间应控制在小时之内。 发酵监控 干红的发酵温度控制在，温度没小时测次，为了使葡萄汁更好的 与氧接触，循环采用的是开放式加筛板循环，每小时次，每次分钟。发 酵完毕后，采用开放式不加筛板循环。 总论 项目背景 项目名称 德州市德惠葡萄酒庄。 承办单位概况 本项目由山东鲁泰建筑工程集团有限公司承办。山东鲁泰建筑工 程集团有限公司的前身是肥城矿务局工程处，始建于年初，后于 肥城矿业集团公司水泥厂多种经营公司地毯厂合并，于年 月改制为有限责任公司。现有员工人，其中各类工程技术人员和 管理人员人拥有各种大型现代化施工设备台套，企业固定 资产亿元。 报告编制依据 投资项目可行性研究指南试用版 建设项目经济评价方法与参数第三版 德州市国民经济和社会发展第十个五年规划 德州市国民经济和社会发展十五规划 相关设计规范标准等 项目提出的理由与过程 随着国民经济的发展，人民的生活水平逐渐提高，山东省作为经 济强省，人民的生活水平始终走在前列，人民越来越重视健康，对于 人们生活中必不可少的酒精饮料，人们越来越倾向于低度酒，所以， 葡萄酒市场也就将有很好的发展前景，作为山东西北的门户，德州市 具有发展酿酒葡萄的先天条件，但目前德州市只有家正规规的酒庄， 不能满足人们对健康的渴望，同时，根据德州市国民经济和社会发 展第十个五年规划和德州市国民经济和社会发展十五规 划，德州市要大力发展惠民强市的企业。所以，建立家新型的小酒 核准通过，归档资料。 未经