壳加工和不带壳加工，两者各有利弊。目前，我国油 茶籽制油分为次压榨法和预榨浸出法两种，另外也有专门收购压榨饼进 行浸出的。油茶籽压榨的设备主要有型型压榨机型比重还很低见表。 表国内主要油料生产结构 油品播种面积万亩总产量万吨折油万吨占当年比例 菜籽油 大豆油 花生油 棉籽油 芝麻油 茶油 我国油料消费分析 我国年人均食用植物油八五期间的约公斤未包括进口数量 提高到了目前的公斤低于世界平均水平公斤，更远低于发达国家的 公斤。国内食用油年消耗量为万吨，量从六年共万吨，年平均折合油万吨。消费缺口从八五的到如今的油 料生产主要是油菜籽和花生，年油菜籽和花生的产量分别是和 万吨。大豆油在年代起逐步成为新的食用油品种，年产量 多万吨。棉籽油在八五期间曾占，大幅度减少。国内植物油部消 费量每年都大幅度增加，从年的万吨到年的万中。 所以，我国食用植物油供应严重不足，每年都需进口大量的植物油和 油料。据海关统计，共进口食用油多万吨。仅年实际进口 万吨，其中棕榈油万吨，豆油万吨，万吨，油菜籽 万吨折油万吨，大豆万吨折油万吨，豆粕 万吨方面，国内油料播种面积增长变缓并呈萎缩的趋势，将会加大中国 对世界食用植物油市场的度。随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，食用油的从单纯的考虑数量提高到数量和质在增加食用植物油数量 的同时，也对食用油提出了保健作用的要求。 国内油茶产品市场特点 我国油茶栽培面积万亩，年产茶油万吨，相当于我国食 用油消费总量的小油料种类，从总产量随着社会的不断发对茶油的优 质特性认识更上了个层次，不但国外进口中国原料制作茶油产品，国内 很多企业出来的茶油产品推介到海外销售。中国加入世贸以后，更有利于 茶油产品的出口，有眼光的油茶在逐步开拓占领国际市场。 油茶产业发展的效益分析 油茶产业效益可区分为资源和初级产品深加工产品两个方面。 油茶资源与初级产品效益分析资源与初级产品就是油茶生产，从目前大面 积生产水平，每亩产茶油，亩产值相对较低，扣除生产成本 个工计元，年毛利润元亩。但如果按良种丰产林计算，每油 第章总论 项目名称及建设地点 项目名称优质高效油茶林种植 项目建设地点湘乡市毛田乡 二项目建设单位及负责人 项目建设单位 项目建设负责人 三项目组织单位湘乡市林业局湘乡市农业局湘乡市毛田乡人民 政府。 四项目建设规模本项目计划开发种植优质高效油茶林亩，其中 改造现有低效油茶林亩，新开垦种植油茶林亩。 五项目依托单位湖南省林业科学研究所湘乡市林业局。 六项目建设工期项目建设工期计划为两年，即从年开始至 年月建成完工。 七项目投资概算及资金来源本项目种植面积亩，经测算，包括 租赁土地费土地开垦平整费配套排灌设施费及苗种购量等，共计需投 入资金万元。其资金来源为公司自筹万元，争取政府扶植资金 万元，向金融机构申请贷款万元量来而言，根本无法与大豆 花生油菜籽棉籽葵花籽芝麻等种主接竞争，所以，油茶产品市 场的发展重点瞄准食用油的高端市场，针对大中城市的高消费人群等特殊 保健需要的人群。在市场打造过程中逐步树立油茶产品知名品牌。 茶油作为优质食用油，直以来就得到产区群众的认可，就是初榨原 油的市场价格也是菜倍，年很多地方都在每公斤元以上。 通过精炼成高级食用油后，价格还可大幅度提优仕茶油科技开发公司出口 价每公斤美元，去年广交会上，最高价格提到每公斤美元。面体 现了市场的认同，随着人民生活水平的提高和全面建设小康进展，对优质 保健食用油的需渐扩大，茶油在食用油高端市场中所占的份额也相应增 加。茶油市场的发展还是以茶油为大宗，提高精炼工艺生产高级保健食用 油，扩大贸易，增加出口。茶油深加工开发高级化妆品市场，油酸含量是 所有食用油中最高的，容易被皮肤吸收，能滋养皮肤，不存在各种合成化 妆品所有的将具有很好的市场前景。 项目的综合利用 茶油的价值茶籽油属不干性油，色清味香，脂肪酸组成与橄榄油相似，油酸和亚 油酸总量高达以上，而维生素的含量又高于橄榄油见表。茶油具 有较高的食用价值。 茶油除具有较高的食用价值，在工业上还可制取油酸及其酯类，可通过氢 化制取硬化油生产肥皂和凡士林等，也可经极