机质由上升到，全区粮食产量也由万吨年迅速提高到万吨年，年就增产万吨，增长。当然，增产是多种因素综合作用结果，但其中土壤有机质含量提高是个重要因素，形成牛多肥多粮多草秸秆多良性循环。发展肉牛业有利于优化畜牧业生产结构，推进节粮型畜牧业结构建立农业产业结构调整是年以后农业工作重点，而畜牧业又是农业结构调整重要组成部分。根据中央精神，畜牧业结构调整重点内容是要稳定发展生猪和禽蛋生产，加快发展牛羊肉生产，突出奶类和羊毛生产。由此可见，牛肉在结构调整中重要作用。畜牧业结构指是畜种品种畜群和产品结构，任何国家畜牧业生产结构都应与其国情相适应。我国畜牧业生产结构关系到我国畜牧业前途和命运，也关系到市场供应和人民膳食结构改善。节粮型畜牧业是以优化畜种结构以先进科学饲养技术和饲料资源合理利用为特征节粮高效畜牧业。我国人口众多耕地每年减少粮食生产不足饲料短缺基本国情，决定了发展畜牧业必须走节粮型道路，在生产上要发挥牛等草食家畜优越性和生产潜力。从畜种结构看，我国畜牧业历来是以耗粮型生猪为主，从肉类结构看，年全国肉类耗粮型猪肉占，禽肉占，而以草食料为主牛羊肉仅占，结构极不合理。如果按每头生猪需精料千克计，我国则需亿多公顷土地为生猪生产饲料粮，这对人多地少我国无疑是个很大负担。如果养牛，每头每年需千克左右精料。为此，必须开发利用农作物秸秆和草山草地发展养牛业，增加牛肉比例，使我国肉类结构继续得到优化，从而逐步建立起适合我国国情畜牧业生产结构。我国人多地少，粮食偏紧状况将长期存在，不能和不可能拿出更多饲料粮用于畜牧业。但是，我国草业资源有近亿公顷，居世界第二位。每年各类作物秸秆有亿亿吨，同时还有万吨棉菜籽饼和万吨粮渣等农副产品。牛是反刍家畜，具有特殊消化功能，能够充分利用青粗饲料和农副产品。特别是农区大量秸秆经过科学处理后，粗蛋白质提高倍，消化率提高，相当于中等青干草质量，饲喂肉牛效果良好。发展牛羊等草食家畜，建立我国节粮型畜牧业是条必由之路。第三章市场分析与拟建规模市场分析国内市场需求预测肉类是居民生活中必不可少全价营养性动物蛋白食品，食肉量多少，是衡量人们生活水平重要标志。我国人均日摄取蛋白质和其中动物性蛋白质量还低于世界平均水平，人们对动物性蛋白质需求量还很大。牛肉是人类理想肉食品之，其营养丰富，肉质鲜美，蛋白质含量高，脂肪和胆固醇低，含有多种必需氨基酸维生素和微量元素等。发达国家年人均消费牛肉千克以上，而我国还不足千克。世纪年代以来，我国肉牛业取得了迅速发展。中国牛肉产量已经从年万吨增长到年万吨，成为仅次于美国和巴西第三牛肉肉牛养殖比较发达地区，肉牛屠宰与加工业也有了相应发展，肉牛产业已成为当地经济发展支柱产业。年代以前我国很少进口牛肉，年代以后随着我国对外开放程度提高，国内对高品质牛肉需求增加，开始进口高品质牛肉以满足高级宾馆和饭店需要，但进口数量很小，年进口牛肉及牛肉制品直保持在吨之间，年以后，年进口牛肉及牛肉制品增加到了万吨左右。进口主要国家和地区有美国澳大利亚。新西兰和中国香港地区等，其中，从澳大利亚进口牛肉最多，占以上，其次是美国新西兰和中国香港地区。随着人们生活水平提高和保健意识增强，各类绿色食品市场份额也呈上升趋势，目前，人们崇尚无污染绿色食品，而牛肉及其副产品恰好弥补了般食品缺陷，以其天然无污染高蛋白绿色食品形象，牢牢抓住了人们消费脉搏。同时，牛其它制品也正得到越来越多人们认可。国际市场需求牛肉市场占有量比较。年代以来，我国牛肉生产有了大幅度增长，牛肉产量占世界牛肉总产量比重从年，提高到年，年又进步提高到，但是在这时期我国牛肉在世界牛肉市场所占份额却呈下降趋势。牛肉出口量在世界市场份额，年为，到年下降到。如果从贸易货值进行比较，我国牛肉在世界市场上所占有份额就更加低微。年我国牛肉出口额占世界牛肉出口额比重为，到年下降到。从以上比较可以看出，目前我国牛肉在世界牛肉市场上竞争能力还很低。世纪年代我国牛肉出口呈缓慢上升趋势，但年代以来牛肉出口波动较大，年全国共出口牛肉万吨，是我国出口牛肉历史高峰，年牛肉出口直维持在万万吨之间。主要出口到俄罗斯中东国家和中国香港地区。其中出口俄罗斯般占出口总量以上，出口香港地区般占到左右。从以上来看，发展牛畜牧业及副产品对培育我区农牧业支柱产业，增大外贸出口额，支持国家出口创汇有着非常重要意义。大兴安岭畜牧业发展需求根据大兴安岭畜牧业发展规划，到年，肉牛肉羊屠宰加工能力分别达到万吨万吨。畜牧产品加工业实现销售收入亿元。年畜牧业及畜牧产品加工产业体系得到充分完善，并形成品牌，产品走出大兴安岭，打入国内外市场。产品价格分析年代以来，伴随人们消费水平提高和保健意识追求生命质量意识崇尚绿色无污染食品药品理念形成，牛产品销售呈逐年上涨趋势。肉牛屠宰产品价格估算产品数量千克单价元千克小计高档肉优质切块般肉分割碎肉皮张元张腹内脂肪内脏头蹄骨合计育肥基地牛存栏数为头，育肥时间为天，育肥基地每年共生产育肥牛头。表中均指原料产品，屠宰率约，净肉率全部肉价值约占肉牛总价值，可见提高产肉量是极为重要，高档肉与优质切块在重量上只占但价值却占肉牛价值，在抓好高档与优质牛肉生产同时，搞好皮革内脏骨等深加工，则肉牛生产必然会创造更高经济效益。综合以上因素与分析，本项目设计产品产量与价格可以达到社会生态经济效益目标。拟建规模期工程设计引进皮埃蒙特种牛冻精份，年人工授精繁殖头杂交牛，集中育肥规，注册资金伍拾万元，法定代表人闫渤监事赵启凯繁育总工程师东北农业大学教授博士生导师李武饲料总工程师东北农业大学教授博士生导师潘玉春防疫及疾病控制总工程师暂缺。公司现有核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,职工人，其中大专以上学历技术人员人。公司宗旨是充分发挥大兴安岭绿色纯天然无污染优势，遵循可持续发展战略，以优质牧草为依托，以生产绿色环保牛肉及其制品为主产品，实现各种资源优化组合，为大兴安岭经济振兴和发展做贡献。公司主要经营肉用牛繁育疫情控制疾病控制架子牛回收和育肥饲料加工肉用牛屠宰加工销售以及其副产品研制和开发。公司采用公司加基地产业化生产模式在大兴安岭及周边地区开展工作。在繁育方面，公司为养殖户提供优质科技服务体系在疫情控制和疾病控制方面，公司为全区养殖户建立包括畜牧在内疫情疾病监控网在意外损失方面，公司与保险公司合作为养殖户提供保险业务在扶贫与再就业方面，公司为全区贫困户借款养殖肉牛提供资信担保在架子牛回收方面，公司为养殖户提供高于般市场价最低保护价，保证养殖户销售渠道。并计划在全区建立养殖合作社，成立肉用牛养殖协会，以及建立肉用牛育肥基地屠宰加工厂皮革厂等项目。可行性研究报告编制依据黑龙江省委关于建设农业强省畜牧大省决定国家产业政策大兴安岭地区国民经济和社会发展十五规划纲要地区资源开发及市场需求可研范围及内容依据国家天然林保护政策和大兴安岭野生动物驯养繁殖基地建设实际情况论证项目建设必要性。根据国内外市场需求和行业发展趋势及与之相适应可运作资金额度，确定生产规模，并根据建设地资源状况进行建厂条件论证。按照产业需求进行设施设备规划选型确定经营指标对项目所需辅助及公用工程进行技术论证，并遵照国家和当地政府对环境保护有关规定，综合评价项目实施对环境影响，并提出行之有效环保和劳动安全等保护措施。对项目所需资金进行估算，并从财务分析角度对项目进行经济分析，做出客观公证评价。其内容包括总说明项目建设背景及投资建设必要性市场分析及拟建规模厂址产品选择与基地建设布臵方案与交通运输生产工艺及种牛品种选择公用工程环境保护劳动安全及消防资源综合利用与节能企业组织劳动定员及人员培训建设工期及实施进度投资估算与资金筹措经济效益分析结论与建议。建设项目构成本项目拟对养殖户牛进行人工授精技术培育皮埃蒙特杂交牛，回收架子牛育肥，育肥牛屠宰销售。项目组成如下皮埃蒙特种牛冻精引进犊牛繁殖架子牛回收育肥基地建设屠宰车间医疗室办公室员工宿舍。其它配套设施及相关设备项目主要技术要求序号主要技术要求种牛品种及购臵要求皮埃蒙特种牛冻精份，人工授精成功率皮埃蒙特种牛冻精引进地以意大利为主饲养方式圈养实行圈养育肥，采用青贮料饲喂法及氨化秸秆饲喂法饲料结构区分精粗和矿物饲料精饲料谷物蛋产大国。在肉牛养殖比较发达地区，肉牛屠宰与加工业也有了相应发展，肉牛产业已成为当地经济发展支柱产业。年代以前我国很少进口牛肉，年代以后随着我国对外开放程度提高，国内对高品质牛肉需求增加，开始进口高品质牛肉以满足高级宾馆和饭店需要，但进口数量很小，年进口牛肉及牛肉制品直保持在吨之间，年以后，年进口牛肉及牛肉制品增加到了万吨左右。进口主要国家和地区有美国澳大利亚。新西兰和中国香港地区等，其中，从澳大利亚进口牛肉最多，占以上，其次是美国新西兰和中国香港地区。随着人们生活水平提高和保健意识增强，各类绿色食品市场份额也呈上升趋势，目前，人们崇尚无污染绿色食品，而牛肉及其副产品恰好弥补了般食品缺陷，以其天然无污染高蛋白绿色食品形象，牢牢抓住了人们消费脉搏。同时，牛其它制品也正得到越来越多人们认可。国际市场需求牛肉市场占有量比较。年代以来，我国牛肉生产有了大幅度增长，牛肉产量占世界牛肉总产量比重从年，提高到年，年又进步提高到，但是在这时期我国牛肉在世界牛肉市场所占份额却呈下降趋势。牛肉出口量在世界市场份额，年为，到年下降到。如果从贸易货值进行比较，我国牛肉在世界市场上所占有份额就更加低微。年我国牛肉出口额占世界牛肉出口额比重为，到年下降到。从以上比较可以看出，目前我国牛肉在世界牛肉市场上竞争能力还很低。世纪年代我国牛肉出口呈缓慢上升趋势，但年代以来牛肉出口波动较大，年全国共出口牛肉万吨，是我国出口牛肉历史