司等现有龙头企业要继续执行既定各项优惠政策，同时要以更加优惠条件和旗外大企业大集团挂靠合资合营合作。新创办较大规模畜产品加工龙头企业，经政府批准，可享受有关税费优惠政策。三市场分析国内牛源现状据统计，年底我国牛存栏量约亿头，其中肉牛存栏量万头，出栏万头，能繁母牛存栏量为万头，同比下降。据调研统计，年底全国肉牛产业省级以上龙头企业已达多家，肉牛规模化养殖程度达到了，标志着我国肉牛生产已具备产业化雏形。年，我国肉牛存栏量为万头，牛存栏数居世界第三位，出栏量为万头。近年来，我国肉牛饲养方式正由放牧向全舍饲或舍牧结合规模化养殖基地建设方向发展。在政府推动和龙头企业拉动下，全国各地正在积极探索具有中国特色公司农户公司基地农户公司专家协会基地农户等经营模式。年我国肉牛存栏只有多万头，是肉牛存栏最高年份左右。主要原因是肉牛繁育户亏损，使能繁母牛数量锐减，导致犊牛架子牛供应紧缺。能繁母牛存栏量在年初几月有所增长，但月份以后又连续下降，可见，能繁母牛恢复很不乐观。同时，肉牛存栏肉牛出栏等其他指标全年都呈同比下降趋势，特别是肉牛养殖成本上升纯收益减少趋势依旧，再加上私屠滥宰现象大量存在，使优质优价机制难以形成。这些因素都对肉牛产业恢复造成很大压力。年我国肉牛存栏量情况如图所示。图年我国肉牛存栏量情况图国内牛肉生产现状年，我国牛肉产量占世界，约为万吨，同比增长，位于美国和巴西之后，名列世界第三位。年，我国牛肉产量超过万吨，同比增长。年，我国牛肉产量约为万吨，同比下降。年，我国牛肉产量约为万吨，同比增长。国内市场需求现状与预测牛肉是人类膳食佳品，其风味独特，营养丰富，蛋白质含量高于猪肉，胆固醇含量低，使其优于其它肉类产品而被注重营养保健现代家庭生活所重视。从肉类消费结构来看，在众多发达国家中，牛肉消费量仅次于牛奶和鸡肉，但是我国牛肉消费比重很低。在发达国家，牛肉在肉食消费中比例较高，如美国法国澳大利亚肉食消费中牛羊比例分别高达和，而我国仅为，发达国家年人均消费牛肉千克以上，而我国还不足千克。然而近年来，随着经济不断发展，我国城乡居民收入和生活水平提高，国内消费者愈加注重膳食质量和结构改善，对牛肉特别是优质牛肉需求将与日俱增，牛肉开发被普遍受到重视，牛肉消费量以每年左右速度增长，麦肯锡份报告预计，在未来年内，中国城市消费者消费额将增长倍，达到每年万亿美元。而且消费者对肉类质量及口感要求也越来越高，牛肉市场直供不应求。根据国家统计局资料计算显示，我国城镇居民年月人均每月牛肉购买量为公斤，同比提高人均购买牛肉支出元，同比提高。西藏地区城镇人均牛肉购买量最高，为公斤山西省最低，人均为公斤，相差近公斤。详见表。表年月我国人均牛肉消费数量较高省份表单位公斤地区西藏新疆青海宁夏内蒙古北京天津辽宁吉林河北牛肉年我国牛肉消费量超过万吨，根据农业部畜牧业司定点调查月报资料分析，城镇居民牛肉消仍然很低，人均消费牛肉，地区差距较大。发达国家牛肉占肉类总产量比例达以上，世界发达国家牛肉人均占有量在公斤以上，世界人均公斤而我国牛肉占肉类总产量比例仅占，牛肉人均占有量不足公斤，特别是南方些地区不足公斤。若我国牛肉人均占有量增加公斤，全国就要增加生产牛肉万吨以上，加之目前年猪肉供应紧张和价格大幅上涨状况，可以预测未来牛肉需求量会有所增长，进而带动育肥牛需求量增长。同时为满足国内市场对优质牛肉需求，近年来国家加大了对优质牛肉生产扶持力度，并制定了全国优质牛肉开发规划，着力提高我国牛肉生产水平和质量。与国际行情相比，我国蕴藏着肉牛产业发展巨大资源潜力和市场潜力。由于库伦旗邻近沈阳大连长春阜新锦洲等大中城市，很容易受到其市场幅射，成为大中城市副食品供应基地，目前肉牛销售价元头公斤牛，该合作社与库伦旗壮鹏清真肉业加工厂建立起了稳定销售渠道，库伦旗壮鹏清真肉业加工厂年加工肉牛万头，年加工羊万只。销售策略和销售方案目标市场和分销体系相结合按照产品定位产品属性市场前景市场容量等确定目标市场，首先为东北各大城市，然后进入环渤海经济圈京津地区。最后，面向全国着眼世界。在确定了目标市场前提下，建立完善营销体系有力营销机制，经过精密策划代理商和经销商行为，做到目标市场和分销体系完美有机结合。品牌打造和销售手段相结合打造响彻东北及大江南北绿色品牌牛肉是该项目始终恪守行为，它是关系今后做好做大做强项目关键，引导消费者了解产品特点价值，通过各种手段引导消费者会食用我们产品。利用各种行之有效营销策略和手段，不断提升产品质量信誉知名度，让消费者对该产品认知买到用到，感受它价值和功能，逐渐使我们产品由品牌提升为名牌。促销措施和产品质量相结合在改善营养工程措施和生物技术措施同时，提升产品营养功能使用功能，如富硒味道色泽等等。同时，利用宣传品味设奖等等手段促进产品销售，达到营销目。产品开发和客户需求相结合在做好产品常规销售前提下，加大产品研发和创新力度，根据客户和消费者心态和需求，研发适销对路产品，诸如产品深加工即食化便捷化包装便携多功能化等等。开发分部位产品，排酸肉熟化产品等以满足客户需求。产品档次与客户类别相接合生产高档中档低档各种档次产品，以适应各个档次客户需求，按照羊不同部位不同肉质做出鲜肉冷鲜肉烹调加工中间品等，迎合不同档次客户类别。营销策划与市场运作相结合企业精心细致策划营销策略和营销技巧，统规范商品统规范市场统规范客户统规范分销体系，让产品营销策划与市场运作有机结合，让产品销售有计划有秩序展开。市场风险分析市场风险因素分析是内蒙古自治区位居北方冬季气候寒冷，是肉食天然容易存储季节，广大农村牧区集中屠宰牲畜，会造成季节性肉食品供应居多，需求量减少，价格暂时低迷。二是内蒙古通辽市和赤峰市乃至内蒙古东部盟市是肉牛养殖集中生产区域，占了全内蒙古自治区肉牛养殖数量三分之二以上，从地域看，可能有供应量偏大现象，可能有局部过剩或价格偏低等现象发生。三是依靠规模以上大型屠宰加工企业带动，统市场运作，降低销售成本，求较高经济效益。否则，抗市场红机制分配。该社对成员出资公积金国家财政补助他人捐赠以及合法取得其他资产所形成财产，享有占有使用和处分权利。合作社法人代表基本情况合作社法人代表兰学丛，男。现年岁，现为库伦旗莱草洼养牛专业合作社理事长，从事多年养殖业生产经营及管理工作，成为远近闻名养牛大户，工作责任心强，诚信度高，积累了丰富经验，具备较强驾驭和拓展市场能力。无破产无银行欠资等不良行为记录，信誉度较高。管理机构设臵情况该社管理机制健全，设有成员代表大会全体成员组成，是该社最高权利机构常设机构有理事会人设理事长名监事会人设监事长人和经营管理层，简称两会层经营管理层设办公室生产技术部市场营销部质量监测部财务管理部，简称四部室。核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,办公条件及工作人员情况办公地点设库伦旗扣河子镇莱草洼村，建筑面积平米。主要工作人员人，兰学丛任法定代表人，理事长。财务管理等制度建设情况该合作社财务管理机制健全，理事会负责合作社财务管理工作，严格按国家财政部颁发农民专业合作社财务会计制度执行，接受监事会监督。按照财务分开民主监督管理原则，实行资产五分开审批支笔，做到账实相符往来明晰价格公开分配公正管理透明。二运营状况主业发展情况主导产品生产及销售盈利情况该项目与中央号召建设社会主义新农村贯彻落实科学发展观大力发展菜篮子工程等大政方针政策相吻合，是惠民利民产业项目，国家发改委农业部科技部民委等中央部委及项目所在省市政府均明确表示从政策上对牛产业发展给予大力支持。该合作社现在发展户牛大户，为了扩大辐射面。发展肉牛产业，主要饲养是肉牛头，平均每户头，年销售肉牛头，由于没有育肥，年仅实现销售收入万元，合作社年盈利万元，合作社与库伦旗清真肉业加工厂签订了常年购销合同，所饲养肉羊全部销给库伦旗壮鹏清真肉业加工厂。该加工厂年加工规模为牛万头，羊万只。项目申报前年度合作社财务及分配情况。截止年末，合作社资产总额万元，其中流动资产元，固定资产万元，负债万元，净资产万元，全年实现经营收入万元，成本万元，年利润万元，提取公积金万元，可分配盈余万元，盈余返还万元。净资产收益率为，产负债率为。三以前年度各类财政资金对合作社扶持情况项目建设单位以前年度未争取财政扶持资金。二项目立项背景丰富多彩菜篮子，把农民千家万户菜园子推向了市场，促进了农业结构调整，带出了个大产业，菜篮子工程是项重要民生工程，关系到千家万户日常生活，是提高城乡居民生活质量和社会稳定大事。也是农民增收致富有效途径。我旗肉牛饲养以小规模分散型农牧户饲养为主，可以充分利用家庭各种资源如劳动力闲散资金农作物秸秆等，有效地降低饲养成本，有助于提高家庭经济收入其劣势在于，饲料混杂，品种混杂，年龄混杂，因而育肥期长育肥效率低育肥质量差，产品缺乏竞争力，导致牛肉品质和规格难以统。为改变这现象，优化肉牛品种，引进肉牛优良品种，提高饲养技术，增加农民收入所以提出办项目建设。必要性分析是调整农业结构，发展有机生态农业需要土地是农业生产最主要资源，而土壤有机质增加，主要靠种水平仍然很低，人均消费牛肉，地区差距较大。发达国家牛肉占肉类总产量比例达以上，世界发达国家牛肉人均占有量在公斤以上，世界人均公斤而我国牛肉占肉类总产量比例仅占，牛肉人均占有量不足公斤，特别是南方些地区不足公斤。若我国牛肉人均占有量增加公斤，全国就要增加生产牛肉万吨以上，加之目前年猪肉供应紧张和价格大幅上涨状况，可以预测未来牛肉需求量会有所增长，进而带动育肥牛需求量增长。同时为满足国内市场对优质牛肉需求，近年来国家加大了对优质牛肉生产扶持力度，并制定了全国优质牛肉开发规划，着力提高我国牛肉生产水