环境污染的独特的生态区，是建立集观赏旅游保护环境 为体的生态型药用植物种植示范基地的最佳区域。 安康境内 中草药种类繁多,尤其是草质藤本豆科葛属植物极为丰富,至今 仍保留着大面积原始状态，市九县区,都有葛根种植。 葛根是 传统常用的中药材，安康市分布面积多万亩，野生葛根储量 达万吨，仅镇坪县野生葛根面积达万亩，储量万吨。 安康市野生葛根平均含量以上，总黄酮含量以上，具有 极高的药用和经济开发价值。 镇坪县被确立为葛根省级中药材 规范化种植示范基地，为研究所提供了充足基础原料保证。 实施单位具备的优势 实施单位概况 安康市志朗生物资源应用研究所，是家专门从事植物药 开脉血流量，减慢心率，降 低心肌耗氧量的作用，广泛应用于药品保健品和食品行业。 但由于目前国内提取分离葛根总黄酮的生产工艺是以水或 醇提取，正丁醇萃取的方法。 该方法生产的葛根总黄酮存 在着水溶性差易残留异味严重的问题，使使用受到定限 制。 些终端产品生产企业为解决终端产品的水溶性问题，不 得不加入助溶剂，不仅增加了成本而且带来新的不安全隐患。 为了解决上述问题，我所在查阅大量资料的基础上，经过反复 试验，成功的研究出了条从葛根中提取水溶性良好，不使用 正丁醇等有机学制的工艺路线。 为使本小试工艺路线能够 进步完善，尽快用于工业化生产，改变我市葛根产业目前停 滞现状，振兴安康葛根产业，特提出了本项目的申请。 项目相关技术国内外发展现状趋势 近年来，随着科学技术的飞速发展，新技术新设备在中 药提取分离中也得以广泛采用，超临界萃取膜技术低温干 燥树脂分离等技术的应用加速了中药现代化的步伐。 本项目 涉及的相关技术在国内外中药提取分离中具有先进水平，是中 药提取的发展方向，原因在于采用该项技术提取的中药有效部 位保留了主要有效成份，提高了水溶性，避免了有机溶剂残留， 在生产终端产品时不用加入助溶剂之类易带入质量隐患的物 质，产品质量稳定安全。 采用本项工艺技术生产的葛根黄酮 与采用传统水或醇提取正丁醇萃取的工艺方法生产的葛根 黄酮相比较具有有效成份提取完全产品水溶性良好，无有 机溶剂残留等明显优势，因此在医药保健品食品化妆品 待业广泛看好，市场潜力巨大。 本项目已完成小试工作，旦 中试研发成功，将有效解决葛根黄酮提取中的难题，也为 同类中药提取分离直到示范作用，在中药提取待业中具有广阔 的发展趋势。 目前，葛根黄酮产业生产技术主要为醇提正丁醇萃取 冰乙酸结晶，产生异味存留大量不溶物溶媒残留。 发展趋 势是水提取分离以取代有机溶剂提取分离。 本趋势也将成为中 草药提取分离的发展趋势。 攻关研究成功后对促进行业产业发展的作用 对安康市医药行业发展起到促进作用 安康市地处亚热带向暖温带过渡地段，植物群落垂直变化 明显，形成亚热带与温带植物混交类型。 这得天独厚的自然 条件很适宜于许多药用植物的生长，被誉为中药材之乡。 其 中，葛根资源最为丰富，其有效成分含量高出究期年,计划于年月份至年月 完成。 主要分为以下四个阶段实施 第阶段年月至年月，进步文献检索， 完成中试设计 第二阶段年月至年月，完成水溶性葛根 黄酮中试生产线设备的采购及安装 第三阶段为年月至年月，完成中试工作， 确定工业化生产技术 第四阶段为年月至年完成验收相关准备 工作，保障各项设备正常进行小批量生产。 第章项目摘要 项目名称实施单位及项目负责人 项目名称水溶性葛根黄酮工业化生产工艺技术研发 实施单位安康市志朗生物资源应用研究所 协作单位北京大学药学院应用药物研究所 卫生部天然药物生物合成重点实验室 单位地址安康市文昌路号 项目负责人胡子朗，男，医学硕士，主任医师，毕业于 北京医科大学，研究所所长。 技术负责人南怀炼，男，大学学历，高级工程师，省有 突出贡献专家，毕业于西北大学，研究所总工。 质检负责人朱朝德，男，大学学历，主任药师，享受国 务院特殊津贴专家，毕业于北京医科大学，研究所副所长。 项目开发内容 葛根黄酮传统生产方法为葛根醇提正丁醇萃取乙 酸结晶烘干葛根黄酮，产品存在溶剂残留异味严重不 溶物多三大行业问题，主要表现在正丁醇乙酸沸点高 ，溶剂残留问题无法解决分离工艺缺陷，水不溶 物很高，行业内许多产品无法使用高沸点溶剂相应需高温 干燥，干燥过程产生胶糖加之乙酸异味，限制了行业内许多品 种不能应用，市场得不到拓展。 针对解决三大行业问题，我们 的方案为水提水分离膜技术超滤浓缩低温干燥，方案已 完成小试取得成功。 经科