为建设投资铺底流动资金之 和。 经测算，项目总资金估算为万元，其中建设投资 含建设期利息万元，铺底流动资金万元。 投资估算汇总表 序号费用名称投资额合计占项目投入总资金估算说明 建设投资 建设投资静态部分 建筑工程费 设备及工具购置费 安装工程费 工程建设其他费用 基本预备费 建设投资动态部分 涨价预备费未考虑 建设期利息 铺底流动资属小作坊式企业，企业作坊分散，涉及品种多，这些 小企业小作坊无自检能力，产品未经检验就上市流通，存 在着严重的食品安全隐患。我公司所结合目前食品安全现 状，拟抓紧建设食品安全检验检测能力建设项目，以健全服 务体系为突破口，抓宣传，订标准，推广开展食品质量安全 专业化检测，通过全过程监管，严把食品质量关，促进经济 社会持续协调快速发展，保障市民健康。 第三章项目建设的必要性研究 检验检测能力建设的必要性 项目建设有利于提高食品质量，促进食品生产加工业 健康持续发展。 近几年，国家不断加大食品安全的监管力度，但从农 田到餐桌的食品产业链条依然危机四伏。卫生部门相关统 计数据表明，食品安全问题更趋严重。当前食品安全问题主 要体现在是在种植养殖等生产环节污染问题严重。二 是加工领域安全状况不容乐观。市食品生产企业多规模 偏小而且分散，在目前多家食品企业中约是小作坊式企 业，大多缺乏生产合格的必备条件。而相对较具规模的食品 企业，由于体制等多种原因，在质量管理产品开发市场 经营等方面观念滞后，产品质量不容乐观。三是食品流通领 域秩序混乱。食品经营企业大多为个体工商户，缺乏必要的 食品储运设施，缺乏有效的安全检测手段和质量控制措施， 使造假者有机可乘。通过企业产品质量检验检测中心所来组 织规范了食品生产加工，使之走上健康有序持续发展的 轨道，是保障食品质量安全的有效途径。项目建设有利于健全改善和规范食品安全检验检 测体系建设。 由于历史上投入不足，各企业现有的食品安全监管检测 体系不够完善，化验室简陋陈旧，设备引进不足，目前只能 做最简单的食品快速定性检测，还无法进行定量检测，而多 数食品成份还没办法检测，严重制约了食品质量安全工作的 开展。该项目的建设，将大大改变食品安全检测检验体系建 设相对滞后的现状，促进全市食品的健康持续发展。 建立健全食品安全检验检测体系是保障农产品消费 安全和构建和谐社会的必要条件 随着我国短缺经济的结束，食品质量安全日益受到重 视。近年来，肥料农药兽药饲料饲料添加剂动植 物激素等的广泛推广和应用，在促进农产品产量大幅度增长 的同时，也带来了农产品质量安全的隐患。加之工业三废 和城市生活垃圾对农业生 进贫困地区经济发展，引导农民发展农产品加工增值，提高 产品上规模上档次都起着积极的促进作用。还可以解决农 产品买难卖难问题，推动农业产业化进程做出了积极贡献。 通过信息中心向农户和商家及时发布市场需求信息，农户和 商家据以调整生产结构，以满足市场需求，增加农户和商家 收入，从而促进贫困地区农民脱贫致富。 目录 第章总论 第二章项目背景 第三章项目建设的必要性研究 第四章市场分析 第五章项目选址及建设条件 第六章建设方案 第七章环境保护与节能节水 第八章组织管理及劳动定员 第九章项目招标方案 第十章项目实施进度 第十章投资估算与资金筹措 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,第十二章财务评价与效益分析 第十三章结论与建议 第章总论 建设项目概况 项目名称食品安全检测中心及配套设施建设 二建设单位有限公司 三建设单位情况 有限公司，是以肉品加工冷链物流研究开发等 为体的农业产业化龙头企业。已发展成为地区最大的 绿色食品加工基地。 公司重点发展以畜禽肉制品加工为主，以水产品加工 农产品深加工果蔬加工为辅，总资产万元。 四建设地点 五建设性质新建 六建设内容及规模 食品安全检验检测中心 检验检测中心快速检测系统 配套冷库 冷链系统保鲜库速冻库冷藏库 加工包装车间。物流信息系统交易中心箱式冷藏车辆 箱式货柜车辆。 办公生活区 办公楼宿舍楼