撑点，是全国农村电气化县之。与沿海地区相比，供水供电都具有价格低优势。几项主要经济指标进入铜仁地区先进行列，率先在铜仁地区初步跨入工业化阶段，有指标已高于全省平均水平。第二三产业在国民经济中比例为∶∶，规模以上工业产值占铜仁地区二分之，农业已由传统农业向商品农业迈进，农村经济向多元化发展。农业方面，在稳定粮食生产基础上，现已初步形成杂交稻制种瘦肉型猪柑桔大板栗柿子茶叶油茶苗圃基地。工业方面，已形成了电力建材化工冶炼机械机修五金服装酿造食品等门类较为齐全工业体系。非公有制经济发展迅速，所交税金占地方财政收入左右。此外，玉屏畜禽交易批发市场属全国五大牛羊交易市场之，位于玉屏县城北部公里处朱家场镇，市场处于贵州省黔东南州岑巩县铜仁地区玉屏县湖南省新晃县三县交界处，公路四通八达，交通便利。近年来，玉屏社会稳定，经济持续发展，年底，全县国内生产总值准，年颁布了有机食品国家标准。北京上海天津深圳等城市已实施了无公害食品准入制度，今后将有更多城市实施无公害食品准入制度，这给我县畜牧业发展带来了很多机遇。我县具有得天独厚自然生态环境优势，生物资源优势和劳动力优势，无污染饲养生态环境丰富饲草饲料资源和廉价农村劳动力，是经济发达地区不可具备优势条件。利用本县无污染饲养生态环境，生产尼古拉火鸡其安全优质产品优势在国内外市场都具有极强竞争能力。十二五时期，贵州省发展面临十分难得历史机遇。世界进入后金融危机时代，全球经济进入恢复性增长阶段，我国发展仍处于可以大有作为重要战略机遇期，有利于我市充分利用国际国内两个市场两种资源加速发展。国家加快转变经济发展方式，深入实施西部大开发战略，为玉屏县提供了更为广阔发展平台。当前，我省农业和农村经济进入了个新发展阶段，农产品出现了阶段性结构性相对过剩，农产品价格偏低，农民收入增长缓慢，农业和农因此，针对我国粮食资源短缺动物蛋白质需求量大和消费者对瘦肉需求日益增长，发展火鸡生产，对丰富人们餐桌，优化人们食物结构，缓解粮食资源压力有着极其重要意义，发展火鸡生产在我国具有广阔前景。火鸡肉质肥嫩味美，营养丰富，含蛋白质约，蛋白质含量比牛肉羊肉和猪肉高出个百分点。火鸡肉脂肪含量低，除皮肤含脂肪较多以外，其它部位都在左右，而牛肉羊肉和猪肉则在左右。尤其是胆固醇含量是所有食肉中最低，其中脂肪内含大量人体所必需不饱和脂肪酸，且饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸比例接近，与人体所需最佳营养比例十分接近。长期食用不会增加血液中胆固醇含量，且具有防止高血压与心脑血管病发生作用。所以，火鸡肉既是种高蛋白低脂肪维生素丰富，胆固醇少肉禽佳品，也是老年人和高血压患者理想肉食品详见表。火鸡肉氨基酸含量也很丰富，尤其是赖氨酸含量更高于其它肉类。肉中还含有较多族维生素和菸硷酸等，具有抗衰老，强身健脑作用。近十年来，火鸡养殖业发展超过其它禽类生产，在发展中国家更为迅速。我们可以预测，随着人民生活水平科技文教卫生知识普及提高，生产成本降低，以火鸡为原料食品将会受到欢迎。表火鸡肉与其它肉类营养成份比较营养成份畜禽肉火鸡腿肉鸡腿肉犊牛臂肉猪肉臀肉羊肉臂肉牛肉臂肉蛋白质能量脂肪水分灰分维生素烟酸表火鸡肉与其它肉类氨基酸含量比单位营养成份肉类火鸡肉鸡肉牛肉猪肉牛奶鸡蛋精氨酸脱氨酸组氨酸异亮氨酸亮氨酸赖氨酸蛋氨酸苯丙氨酸苏氨酸色氨酸酪氨酸缬氨酸火鸡不但肉质好，而且出肉率也高于其它家禽。火鸡屠宰在，屠宰废物少，利用率高。其胸肌和腿肌特别发达，可占活体重，火鸡特别适于机械屠宰加工，可按不同部位分割包装，加工成各种半成品或熟肉食品，如火鸡火腿火鸡肉肠肉卷和罐头等，同时进行深加工生产方便可口酱卤制品，以满足不同消费层次需要。为了适应市场需要，满足消费人群，调整产业结构，突出地方特色，搞活县域经济，实施项目带动，走产业化规模化发展之路，建设定规模化火鸡加工企业势在必行。二项目建设地址自然概况区域概况项目建设地点位于玉屏县亚鱼乡，位于玉屏侗族自治县东北角，其地叶品质优良，有贡米之乡美誉，茶叶为地方特产。该乡无工业无污染，草山草坡多资源条件，对尼古拉火鸡养殖创造得天独厚生态环境优越条件。二地质条件规划境内为浸蚀剥蚀地貌，其岩性为油相砂岩砂质岩板岩。成土母质岩中板叶岩占，板叶岩冈化形成土壤土层较厚，保水保肥。拟建种禽建设场地不存在活动性和区域性不断裂影响及地诱发滑坡崩塌泥石流可能性，工程场地地下伏