（定稿）年产5000吨花生蛋白饮料项目可行性立项建议报告（完整版） ㊣ 精品文档 值得下载

，花生生产呈北移趋势。

花生深加工项目技术国内外应用现状和技术发展趋势花生加工在国民经济中作用花生加工业是农业产业重要环节之，随着我国国民经济快速发展，作为食品工业重要支柱花生产品加工业取得了巨大成就，在促进农业持续发展保证城乡市场供应，对协调国民经济健康快速发展具有战略性积极作用。

也是农业营养和食物有机统，是农业宏观战略重要组成部分。

花生加工及加工技术发展现状国外花生贮存保鲜和加工现状花生产后增值潜力巨大。

世界发达国家均将花生贮藏保鲜和加工业放在首要位臵。

从产值构成来看，以上是通过产后贮运保鲜和加工等环节来实现。

美国用于采前田间生产费用仅占，而资金都用在采后环节，从而保证了农产包人，是保证按照竞争条件来承建工程和实行采购种方式。

通过项目法人与承包方签订明确双方权利义务经济合同，将工程项目实施过程纳入了规范管理。

本项目属于新建规模较大工程项目，根据中华人民共和国招标投标法和工程建设项目货物招标投标办法，除特殊情况外均必须招标。

发包方式招标工作范围即指招标文件中约定承包完成工作内容，工作内容可以由个承包方完成包括可行性研究勘察设计施工试运行采购等全部工程内容，也可以由不同承包方完成其中项或几项工程内容。

前者称为工程项目建设全过程总承包或交钥匙工程承包，简称总承包后者称为单项工程内容承包。

总承包般通过招标选择总承包方，再由总承包方去组织各阶段实施工作。

般来说，经常由于总承包方限于专业特点实施能力等条件限制，合同履行过程中不可避免地要采用分包方式实施。

因此承包价格要比单项工程内容招标所花费投资要高。

这种发包方式通常适用于业主对项目建设过程中管理能力较差中小型工程项目，业主基本不参与建设过程中管理，只是对项目建设过程进行较宏观监督和控制。

单项工程内容承包般适用于工程规模大或工程内容复杂建设项目，业主将需要实施全部工程内容按照不同阶段工程单项工程或不同专业工程工程内容进行分别招标，分别发包给不同性质承包商。

由于工程内容单化，可以吸收更多有资格投标人参加投标，有助于业主取得有竞争性价格合同而节约投资。

另外，业主直接参与各个阶段实施管理，可以保障项目建设顺利实施。

当然，这也同时要求业主有较强项目管理能力。

何种发包方式最适合项目目标，取决于项目性质和复杂程度，投资来源业主技术和管理能力。

由于本项目工程属于新建工程，产品科技含量高，设备技术专业性要求较强，工程施工技术较为复杂，因此采用工程内容分项目承包方式较为适合。

招标组织形式招标组织形式有自行招标和委托招标两种形式。

具备编制相应招标文件和标底，组织开标评标能力业主可以自行招标凡不具备条件业主应当委托具有相应资质证书建设工程招标投标代理机构招标。

建议业主委托本市区招投标办公室代理招标。

本项目业主如果实行自行招标，这需要按照工程建设项目自行招标试行办法国家发展计划委员会令第号规定向项目审批部门报送书面材料。

招标方式招标方式可分为公开招标邀请招标两种类型。

公开招标公开招标又称无限竞争性招标。

是指招标单位通过报刊广播电视网络等新闻媒体发布招标广告，凡具备相应资质，符合投标条件单位不受地域限制均可以申请投标。

这种招标方式优点是，业主可以在较广范围内选择承包实施单位，投标竞争激烈，因此有利于将工程项目建设任务交料食品工业发展提供了良好条件。

人民生活水平提高对食品个性化营养化要求越来越高，在安全卫生营养保健和方便快捷方面优势将更为突出。

该项目也可充分发挥我县劳动力低廉优势，为项目发展提供便利条件。

在国际市场上，东欧港台和东南亚人们喜食花生制品，而这些国家和地区缺乏花生资源，故花生制品售价高，如台湾花生价格约新台币元，折合人民币元，约为大陆市场价倍，在香港美国都有很大市场。

而且花生仁其主要成分含油脂，蛋白质，蛋白质含量是牛奶倍，是牛肉猪肉倍，花生蛋白是全价蛋白，含有人体必需八种氨基酸，而人体蛋白吸收率为以上，因此，作为种保健功能性食品，花生受到人们重视。

拟建项目产出物用途调查我国花生分布非常广泛，南起海南岛，北到黑龙江，东自台湾，西达新疆，都有花生种植，但主要集中在山东，河南，河北，安徽等省，占全国花生产量以上，我国花生种植以农业自然区为基础可划分为七个花生产区北方大花生区南方春秋两熟花生区，长江流域春夏花生交作区，云贵高原花生区，东北部早熟花生区，西北内陆花生区。

花生品种繁多，仅有据可查就有种，优良品种有种。

现货流通中，般将花生分为大粒花生和小粒花生，大粒花生以海花鲁花徐州为主，小粒花生以小白沙为主