（定稿）山羊饲养及屠宰加工项目立项申报可行性材料（最终定稿） ㊣ 精品文档 值得下载

市场前景是十分广阔。

竞争能力分析吉林山羊早在上个世纪七十年代就打入了香港市场，具有较好国际声誉。

同时，根据有关部门进行黄羊育肥及屠宰测定，我国黄羊羊肉在肉块重量色泽大理石纹状嫩度多汁性蛋白质熟肉率等方面均达到了世界公认水平。

在全国五大品种羊肉中尤其以晋南羊秦川羊品质最佳。

目前，国内涉外饭店高档宾馆需要高档羊肉基本上从国外进口该项目以吉林特有优质山羊为基础，以生产高档羊肉为目标，其产品完全可以替代进口产品。

同时，当地山羊价格低，劳动力丰富，具有明显价格优势。

项目建成后，产品会具有较强市场竞争能力。

四项目选址及建设条件项目选址本项目包括育肥羊场和屠宰加工厂，育肥羊场由山羊品种改良服务站和饲养场两部分组成，在同地址现，严重影响了农民养羊积极性。

为了充分开发吉林省优质黄羊资源，变资源优势为商品优势，走产供销体化产业化发展道路，建设现代化规模化山羊饲养及屠宰加工企业是十分必要。

长春市双阳区养羊业历史悠久，秸秆资源丰富，农民群众具有丰富山羊饲养经验。

近年来养羊业发展较快，到年长春市存栏羊已达到万头以上。

但由于所养山羊以本地羊为主，改良羊不到，良种覆盖率低，致使山羊生长速度慢产量低品质差，严重影响了养羊户经济效益。

长春市洪源生态农牧业科技开发有限公司以扶贫为宗旨，立足长春市双阳区，发挥资源优势，建设山羊品种改良服务站山羊育肥基地和屠宰加工厂，对提高山羊良种覆盖率，改善羊肉品质，增加农民收入，加快农民脱贫致富步伐具有十分重要意义。

三市场分析国际市场分析近年来，国际市场羊肉及其制品直是紧俏商品，日本每年进口量约占其国内需求量左右，日本国际贸易促进会为做好从中国进口山羊协调工作，组成了由家商社参加中国山羊输入协会，并专程派人来我国考察。

在日本市场上头毛重公斤以上山羊价值人民币元以上。

目前，香港澳门羊肉消费全部依靠进口，菲律宾韩国新加坡等东南亚国家，羊肉消费量依靠进口，年进口额亿元。

而且这些国家和地区消费者对中国羊肉情有独钟。

据中国食品出口协会预测分析，由于东南亚地区旅游业蓬勃发展，方便羊肉食品将成为流行休闲旅游食品，消费量大增。

而本地由于受资源原材料劳动力等因素限制，生产量趋于下降。

因此，羊肉国际市场前景广阔。

国内市场分析近年来，随着经济发展，城乡居民收入水平及生活水平不断提高，食品结构尤其是城市居民食品结构逐渐向低脂肪低热量高蛋白高营养方向转变。

年，吉林省人均占有肉类公斤，人均消费公斤，分别比年增加了和，其中人均占有及消费羊肉分别为公斤公斤。

据十五规划及吉林省城市工矿区菜篮子工程预测，到年，全省工矿区人口增长到万人，人均消费肉类达公斤。

其中，以羊肉为主高蛋白肉类将达公斤，年消费量吨，新增消费量达吨。

同时，我国东南沿海各省羊肉主要消费群，由于气候等条件限制，南方羊肉品质普遍较差，当地居民对北方羊肉及其制品普遍存在偏好。

东南沿海各省经济发展水平及消费水平远远高于内地，对羊肉需求量也日益增大。

因此从我国城乡居民消费趋势看，羊肉市场前景是十分广阔。

竞争能力分析吉林山羊早在上个世纪七十年代就打入了香港市场，具有较好国际声誉。

同时，根据有关部门进行黄羊育肥及屠宰测定，我国黄羊羊肉在肉块重量色泽大理石纹状嫩度多汁性蛋白质熟肉率等方面均达到了世界公认水平。

在全国五大品种羊肉中尤其以晋南羊秦川羊品质最佳。

目前，国内涉外饭店高档宾馆需要高档羊肉基本上从国外进口该项目以吉林特有优质山羊为基础，以生产高档羊肉为目标，其产品完全可以替代进口产品。

同时，当地山羊价格低，劳动力丰富，具有明显价格优势。

项目建成后，产品会具有较强市场竞争能力。

四项目选址及建设条件项目选址本项目包括育肥羊场和屠宰加工厂，育肥羊场由山羊品种改良服务站和饲养场两部分组成，在同地址分区建设。

地址吉林省长春市鹿乡镇建设条件自然条件见前文配套条件水电煤供应条件项目区内有泉眼四孔及相应供水设置，根据项目需要增加蓄水池及厂房通水设施，可保证生产生活用水场内现配置有高低压配电线路，只需增加变压器可满足用电需求距场地公里就有煤矿，可就近拉运。

水电煤供应完全有保障。

交通通讯条件双阳区路网建设飞速发展，交通非常便利。

有长清双蒋两条公路连接长春市主城区，龙双公路连通长春市龙嘉国际机场，长双烟铁路已经投入使用，是纵贯双阳南北能源主要有水电气等。

由于锅炉消耗次能源和二次能源分别摊在煤但由于所养山羊以本地羊为主，改良羊不到，良种覆盖率低，致使山羊生长速度慢产量低品质差，严重影响了养羊户经济效益。

长春市洪源生态农