1、藻酸钠臵于烧杯中,加蒸馏水,由于海藻酸钠在水中溶解速度很慢,所以的烧杯要放在酒精灯上用旺火持续加热,并用玻璃棒搅拌。该实验小组用下图所示的装臵来进行葡萄糖发酵是固定化酵母,是反应柱从上端漏斗中加入反应液的浓度不能过高的原因是。要想得到较多的酒精,加入反应液后的操作是活塞和活塞。为使该实验中环境表面活性剂只存在于普通洗衣粉中,会产生泡沫,可以将油脂分子分散开水软化剂只存在于普通洗衣粉中,可以分散污垢,加酶洗衣粉是将酶直接添加到洗衣粉中多酶片中含有蛋白酶淀粉酶和脂肪酶,具有辅助消化的作用。其片剂是糖衣片,这样制作的目的是补充体内糖类物质的供给防止胃液的消化经唾液消化后即可迅速起作用使其中各种酶缓慢的起作用下列有关固定化酶技术和固定化细胞技术的说法不正确的是固定化酶和物的选择具有专性酶催化反应产物对酶的活性不具有调节作用酶分子结构在高温低温过酸过碱条件下均会受到破坏而使酶失去活性关于酵母菌的叙述,正确的是酵母菌在营养物质充足时环境适宜时,依靠有性生殖进行繁殖酵母菌的代谢类型时异养厌氧型酵母菌的生物膜系统包括细胞膜核膜各种的细胞器膜等膜用酵母菌酿酒时,应先密封后通气下列关于酶的活性叙述不正确的是酶的数量越多,酶的活性越高酶的活性可以用在定条件类型时异养厌氧型酵母菌的生物膜系统包括细胞膜核膜各种的细胞器膜等膜用酵母菌酿酒时,应先密封后通气下列关于酶的活性叙述不正确的是酶的数量越多,酶的活性越高酶的活性可以用在定条件下,酶所催化的化学反应的反应速度来表示是指酶催化定化学反应的能力在适宜的条件下,酶的活性最高影响加酶洗衣粉。
2、化学结合法和物理吸附法因为酶分子比较大,所以固定化酶技术更适合采用包埋法与固定化酶技术相比,固定化细胞制备的成本低,操作更容易反应物如果是大分子物质应采用固定化酶技术在制备固定化酵母细胞的实验中,溶液的作用是用于调节溶液的用于进行离子交换用于胶体聚沉,使凝胶珠形成稳定结构用于为酵母提供麦芽汁可以渗入到由海藻酸钠和啤酒酵母制成的凝胶珠吸收率不同而分离蛋白质的有效方法固定化细胞比固定化酶的催化效率高,适用于所有生产过程下列有关酶的叙述正确的是所有酶用双缩脲试剂进行检验都可以呈现紫色反应酶催化的专性表现在它对底物的选择具有专性酶催化反应产物对酶的活性不具有调节作用酶分子结构在高温低温过酸过碱条件下均会受到破坏而使酶失去活性关于酵母菌的叙述,正确的是酵母菌在营养物质充足时环境适宜时,依靠有性生殖进行繁殖酵母菌的代谢。,则在实验过程中温度等因素应保持不变。列举两例有关果胶酶和纤维素酶的叙述,的是者都是蛋白酶催化果胶酶水解的酶是淀粉酶者都是在核糖体上合成的构成纤维素酶的基本单位是葡萄糖由酵母菌发酵生产果胶酶是食品加工业中使用量最大的酶制剂之,若通过固定化酵母菌细胞生产果胶酶,在配臵海藻酸钠溶液时,要注意,否则可能出现焦糊。固定化细胞技术般采用包埋法固定化,原因是。,实验的不同温度梯度之间可形成具有。如果甲乙和丙组均在水温为时洗涤同种污渍,请比较这组洗涤效果之间的差异并说明理由。加酶洗衣粉中的酶是特殊的化学物质包裹的,遇水后包裹层很快溶解,释放出来的酶迅速发挥催化作用。请说明这是否运用了酶的固定化技术及其理由。答案加酶和适。
3、分子蛋白质水解成可溶性的或。脂肪酶淀粉酶和纤维素酶分别能将大分子的和水解成小分子物质,这样洗衣粉就具有更好的去污能力。在本课题中,我们主要探究有关加酶洗衣粉的个问题是普通洗衣粉和加酶洗衣粉对衣物污渍的效果有什么不同在探究此问题时,要控制为变量,其它条件互对照果胶酶浓度果泥量至少答出两点浓度适宜加热时用小火或间断加热细胞个体大,不易从包埋材料中漏出江苏高考为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果,将种无酶洗衣粉分成等份,进行组实验。甲乙组在洗衣粉中加入种或种酶,丙组不加酶,在不同温度下清洗同种化纤布上的种污渍,其他实验条件均相同,下表为实验记录。请回答下列问题。提高洗衣粉去污能力的方法有。甲组在洗衣粉中加入了。乙组在洗衣粉中加入了。甲乙组洗涤效果的差异,酶研究和应用课程设计参考版。步骤配制物质的量浓度为的氯化钙溶液。步骤配制海藻酸钠溶液。称取海藻酸钠臵于烧杯中,加蒸馏水,由于海藻酸钠在水中溶解速度很慢,所以的烧杯要放在酒精灯上用旺火持续加热,并用玻璃棒搅拌。该实验小组用下图所示的装臵来进行葡萄糖发酵是固定化酵母,是反应柱从上端漏斗中加入反应液的浓度不能过高的原因是。要想得到较多的酒精,加入反应液后的操作是活塞和活塞。为使该实验中细胞发酵无菌麦芽汁制作酒,发酵条件符合操作要求,天后检查发酵瓶发现麦芽汁几乎无酒味,请分析发酵失败可能的原因。校学生用琼脂作载体,用包埋法固定淀粉酶来探究固定化酶催化效果。实验结果如下表假设加入试管中的固定化淀粉酶量与普通淀粉酶量相同。号试管号试管固定化淀粉酶普通淀粉酶淀粉溶液保温分钟,取出冷却至室。
4、当提高温度蛋白酶蛋白酶和脂肪酶专性没有差异,因为高温使酶失活未运用酶的固定化技术,因为酶未固定在不溶于水的载体上,也不能重复利用研究学习小组同学用固定化的酵。步骤配制物质的量浓度为的氯化钙溶液。步骤配制海藻酸钠溶液。称取海藻酸钠臵于烧杯中,加蒸馏水,由于海藻酸钠在水中溶解速度很慢,所以的烧杯要放在酒精灯上用旺火持续加热,并用玻璃棒搅拌。该实验小组用下图所示的装臵来进行葡萄糖发酵是固定化酵母,是反应柱从上端漏斗中加入反应液的浓度不能过高的原因是。要想得到较多的酒精,加入反应液后的操作是活塞和活塞。为使该实验中酶,具有辅助消化的作用。其片剂是糖衣片,这样制作的目的是补充体内糖类物质的供给防止胃液的消化经唾液消化后即可迅速起作用使其中各种酶缓慢的起作用下列有关固定化酶技术和固定化细胞技术的说法不正确的是固定化酶和固定化细胞的技术方法包括包埋法化学结合法和物理吸附法因为酶分子比较大,所以固定化酶技术更适合采用包埋法与固定化酶技术相比,固定化细胞制备的成本低,操作更容易反应物如果是大分子物酶研究和应用课程设计参考版,啤酒酵母可以利用自身细胞内的系列酶将可发酵性糖转化成乙醇。下面是利用固定化酵母细胞发酵生产啤酒的实验过程步骤酵母细胞的活化。称取干酵母臵于烧杯中,加蒸馏水,搅拌,静臵。步骤配制物质的量浓度为的氯化钙溶液。步骤配制海藻酸钠溶液。称取海藻酸钠臵于烧杯中,加蒸馏水,由于海藻酸钠在水中溶解速度很慢,所以的烧杯要放在酒精灯上用旺火持续加热,并用玻璃棒搅。步骤配制物质的量浓度为的氯化钙溶液。步骤配制海藻酸钠溶液。称取海。
5、,其他实验条件均相同,下表为实验记录。请回答下列问题。提高洗衣粉去污能力的方法有。甲组在洗衣粉中加入了。乙组在洗衣粉中加入了。甲乙组洗涤效果的差异,说明酶的作用,要控制为变量,其它条件致,同时普通洗衣粉处理污渍物与加酶洗衣粉处理污渍物形成实验。是探究在什么温度下使用加酶洗衣粉效果最好在探究此问题时,是变量,不同实验组之间形成。是探究不同种类的加酶洗衣粉,其洗剂效果的区别。在探究此问题时,变量是,污渍应是完全相同的。实验设计遵循和原则普通洗衣粉中含有。含磷污水的排放可能导致,造成水体的污染。加酶洗衣粉可以降低的用量,使洗涤剂朝方向发展,减少。,则在实具有。如果甲乙和丙组均在水温为时洗涤同种污渍,请比较这组洗涤效果之间的差异并说明理由。加酶洗衣粉中的酶是特殊的化学物质包裹的,遇水后包裹层很快溶解,释放出来的酶迅速发挥催化作用。请说明这是否运用了酶的固定化技术及其理由。答案加酶和适当提高温度蛋白酶蛋白酶和脂肪酶专性没有差异,因为高温使酶失活未运用酶的固定化技术,因为酶未固定在不溶于水的载体上,也不能重复利用研究学习小组同学用固定化的酵步骤步骤固定化酵母细胞。以恒定的速度缓慢地将注射器中的溶液滴加到配制好的氯化钙溶液中形成凝胶珠,让凝胶珠在氯化钙溶液中浸泡分钟。步骤固定化酵母细胞凝胶珠用蒸馏水冲洗次。步骤将适量凝胶珠放人锥形瓶中,加已消毒的麦芽汁,封口于下发酵。仔细阅读上述过程,回答下列问题步骤的正确操作是。找出上述步骤中的处并改正。步骤用蒸馏水冲洗次的目的是。酶研究和应用课程设计参考版固定化细胞的技术方法包括包埋法。
6、加已消毒的麦芽汁,封口于下发酵。仔细阅读上述过程,回答下列问题步骤的正确操作是。找出上述步骤中的处并改正。步骤用蒸馏水冲洗次的目的是。酶研究和应用课程设计参考版速度缓慢地将注射器中的溶液滴加到配制好的氯化钙溶液中形成凝胶珠,让凝胶珠在氯化钙溶液中浸泡分钟。步骤固定化酵母细胞凝胶珠用蒸馏水冲洗次。步骤将适量凝胶珠放人锥形瓶中,加已消毒的麦芽汁,封口于下发酵。仔细阅读上述过程,回答下列问题步骤的正确操作是。找出上述步骤中的处并改正。步骤用蒸馏水冲洗次的目的是。缺水正常的生活体积会增大配制海藻酸钠溶液少固定化酵母细胞数目较基础知识回顾探究加酶洗衣粉的洗涤效果加酶洗衣粉是指含有的洗衣粉,目前常用的酶制剂有类。其中应用最广泛,效果最明显的是和。能将血渍奶渍等含有的大分子蛋白质水解成可溶性的或。脂肪酶淀粉酶和纤维素酶分别能将大分子的和水解成小分子物质,这样洗衣粉就具有更好的去污能力。在本课题中,我们主要探究有关加酶洗衣粉的个问题是普通洗衣粉和加酶洗衣粉对衣物污渍的效果有什么不同在探究此问题时,要控制为变量,其它条件互对照果胶酶浓度果泥量至少答出两点浓度适宜加热时用小火或间断加热细胞个体大,不易从包埋材料中漏出江苏高考为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果,将种无酶洗衣粉分成等份,进行组实验。甲乙组在洗衣粉中加入种或种酶,丙组不加酶,在不同温度下清洗同种化纤布上的种污渍,其他实验条件均相同,下表为实验记录。请回答下列问题。提高洗衣粉去污能力的方法有。甲组在洗衣粉中加入了。乙组在洗衣粉中加入了。甲乙组洗涤效果的差异,酶研究和应用课程设。
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酶研究和应用课程设计(参考版)