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pdf DB13T 998-2008 地理标志产品 魏县鸭梨 ㊣ 精品文档 值得下载

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《DB13T 998-2008 地理标志产品 魏县鸭梨》修改意见稿

1、以下这些语句存在若干问题,包括语法错误、标点使用不当、语句不通畅及信息不完整——“.....讨论的个重点就是标准中各类白酒如何分级以及分级后感官指标如何界定的问题,最后编写组根据讨论的结果结合李渡酒基础酒产业现状,决定对各类李渡酒基础酒作了具体限定,并结合感官指标对李渡酒基础酒分个品级。理化指标说明与各项技术指标确定的依据级酒理化指标项目级指标制定依据酒精度根据产品特性制定总酸风。发酵完毕,上大墙高度层。发酵工艺管理前发酵天内,保温保水份,使其正常发酵。标准编制原则和依据本标准规定了浓特兼香型基础酒李渡酒范围术语和定义分级要求实验方法检验规则标志标签包装运输贮存要求。本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据地理标志产品保护规定批准保护的浓特兼香型基础酒李渡酒。在浓特兼香型基础酒李渡酒,黑色灰色为主体的原则备注制曲关键工序质量管理要求前期陪菌随着季节和室温的不同......”

2、以下这些语句存在多处问题,具体涉及到语法误用、标点符号运用不当、句子表达不流畅以及信息表述不全面——“.....浓特兼香型基础酒李渡酒编制说明。出池先将河风。发酵完毕,上大墙高度层。发酵工艺管理前发酵天内,保温保水份,使其正常发酵。标准编制原则和依据本标准规定了浓特兼香型基础酒李渡酒范围术语和定义分级要求实验方法检验规则标志标签包装运输贮存要求。本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据地理标志产品保护规定批准保护的浓特兼香型基础酒李渡酒。在浓特兼香型基础酒李渡酒地方标准制订中,我们遵循科学部确定,粉曲要根据气温要求合理调整细小颗粒,春冬季节占,夏秋季节占。投粮手工班公斤∕甑,机械班公斤∕甑。入池淀粉含量,粮糟比为。要根据窖池条件和气温情况合理调整投粮重量,气温高少投粮。李渡系列酒多次评为江西省名酒江西省优质白酒消费者最喜爱的白酒最佳日用工业品,荣膺乌兰巴托巴黎国际食品博览会金奖并相继荣获中国白酒典型风格金杯奖中国白酒质当温度上升到以上时视中高温曲而定进行第次翻曲,翻完后关闭门窗......”

3、以下这些语句在语言表达上出现了多方面的问题,包括语法错误、标点符号使用不规范、句子结构不够流畅,以及内容阐述不够详尽和全面——“.....再揭开塑料薄膜,同时将塑料薄膜上面的异杂物清理干净,在出池时如果发现有霉变的糟醅要及时清理干净,坚决不能装甑蒸馏。出池从上至下层层的取用,取到中层以下要注意安全,必要的时候需用小鼓风机换气。全部出完池后要清扫干净池内残糟。跑窖池在入池前要根据具体情况,用冷开水或者酒尾补充水分养窖。气温高的时候要打开车间的窗户,气温低的时候要优秀产品江西省重点保护产品江西名牌产品江西名酒江西省质量管理奖江西省明星侨资企业,李渡牌评为江西省著名商标江西老字号,曾被庐山会议指定为专用酒,还在人民大会堂作为国酒宴请国内外嘉宾政要度李渡高粱酒获得比利时布鲁塞尔大金奖等。李渡酒工艺流程酿酒工艺流程大米出窖酒醅配料←清蒸后的稻糠装甑蒸酒蒸料半成品酒分级储存以上的热水出性实用性统性规范性的原则......”

4、以下这些语句该文档存在较明显的语言表达瑕疵,包括语法错误、标点符号使用不规范,句子结构不够顺畅,以及信息传达不充分,需要综合性的修订与完善——“.....不干燥开裂。翻曲上下换面,如温度过高,拉开曲胚之间的距离。成品曲胚要求糖化力≧水份酸度淀粉之间。具体要求感观,曲体外观无水浆痕迹,曲皮,曲内肤色略带黄色,黑色灰色为主体的原则备注制曲关键工序质量管理要求前期陪菌随着季节和室温的不同,曲胚升温也有所不同,夏季升温快些,冬乙酯计根据产品特性制定本次标准制订在理化指标上基本参照了国家标准的有关规定。卫生指标卫生指标是确保食品安全的重要内容,也是产品质量的重要保证。本标准的卫生指标直接引用中对甲醇重金属和氰化物的具体要求,而且在甲醇上严于国家标准。检验规则说明检验包括出厂检验和质量抽检。本标准在制定时参照白酒发证检验项目指标制定依据甲醇严于国优秀产品江西省重点保护产品江西名牌产品江西名酒江西省质量管理奖江西省明星侨资企业,李渡牌评为江西省著名商标江西老字号,曾被庐山会议指定为专用酒,还在人民大会堂作为国酒宴请国内外嘉宾政要度李渡高粱酒获得比利时布鲁塞尔大金奖等......”

5、以下这些语句存在多种问题,包括语法错误、不规范的标点符号使用、句子结构不够清晰流畅,以及信息传达不够完整详尽——“.....前火不可大,后火不可小的发酵培养原则,精制而成中温偏高温大曲。工艺流程原料麦麸面粉配料拌料加水搅拌踩曲入房培养前发酵排潮翻曲上小墙成熟期后发酵检验使用为关键控制点面粉质好干燥,无霉变无结块无杂质水分,淀粉。麦麸中浓特兼香型基础酒李渡酒编制说明.性实用性统性规范性的原则,感官指标和理化指标参考了浓香型白酒含第号修改单特香型白酒含第号修改单等,卫生指标与国家现行标准接轨,重点突出在感官理化卫生安全指标上,并注重标准的可操作性。各项指标的确定和依据说明产品等级和感官指标由于酒类产品的特殊性,感官指标成为了标准中最重要的指标,本标准编制前,标准编写小组就召集了江西省内知名的甑丢糟勾兑成型大曲粉冷却入窖发酵原料要求大米早籼米色泽正常,无霉变,水分,淀粉含量以上。稻壳新鲜干燥呈金黄色,无粉尘泥砂和怪异气味,无霉变。水无色透明,符合国家饮用水标准。大曲糖化力≧水份酸度淀粉之间......”

6、以下这些语句存在多方面的问题亟需改进,具体而言:标点符号运用不当,句子结构条理性不足导致流畅度欠佳,存在语法误用情况,且在内容表述上缺乏完整性。——“.....夏季升温快些,冬季慢些,当随着温度逐按进出的传统工艺操作方法生产,入池做甑回糟和甑粮糟,出池的时候就有甑丢糟和甑回糟甑粮糟。机械操作按跑窖法工艺先空个窖池,入池做甑回糟和十甑粮糟的操作方法生产,出池时候就有甑丢糟和甑回糟十甑粮糟。清蒸稻糠稻糠倒进甑内开大汽清蒸分钟,出甑摊凉至以下备用。超过小时的需重蒸。加糠量为全年投粮量的以内,要根据气温和实际生产情况由生产设备部合理调整质量优秀产品江西省重点保护产品江西名牌产品江西名酒江西省质量管理奖江西省明星侨资企业,李渡牌评为江西省著名商标江西老字号,曾被庐山会议指定为专用酒,还在人民大会堂作为国酒宴请国内外嘉宾政要度李渡高粱酒获得比利时布鲁塞尔大金奖等。李渡酒工艺流程酿酒工艺流程大米出窖酒醅配料←清蒸后的稻糠装甑蒸酒蒸料半成品酒分级储存以上的热水关闭窗户保温,并在窖池上面盖麻袋或者其它材料保温。大曲工艺流程李渡酒业大曲采用优质麦麸面粉外加丢糟,通过自然接种......”

7、以下这些语句存在标点错误、句法不清、语法失误和内容缺失等问题,需改进——“.....并做好通风。发酵完毕,上大墙高度层。发酵工艺管理前发酵天内,保温保水份,使其正常发酵。浓特兼香型基础酒李渡酒编制说明性实用性统性规范性的原则,感官指标和理化指标参考了浓香型白酒含第号修改单特香型白酒含第号修改单等,卫生指标与国家现行标准接轨,重点突出在感官理化卫生安全指标上,并注重标准的可操作性。各项指标的确定和依据说明产品等级和感官指标由于酒类产品的特殊性,感官指标成为了标准中最重要的指标,本标准编制前,标准编写小组就召集了江西省内知名的标食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒中甲醇标限制铅依据国标,食品安全国家标准食品中污染物限量中制定的指标限制氰化物,以计依据国标食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒中氰化物中制定的指标限制注甲醇氰化物指标均按酒精度折算。及审查细则的相关要求,对涉及食品安全的指标严格把关。型式检验则是根据具体情况而定,般为年次。重量,气温高少投粮。发酵中期天内,通风排潮得当......”

8、以下文段存在较多缺陷,具体而言:语法误用情况较多,标点符号使用不规范,影响文本断句理解;句子结构与表达缺乏流畅性,阅读体验受影响——“.....卫生指标与国家现行标准接轨,重点突出在感官理化卫生安全指标上,并注重标准的可操作性。各项指标的确定和依据说明产品等级和感官指标由于酒类产品的特殊性,感官指标成为了标准中最重要的指标,本标准编制前,标准编写小组就召集了江西省内知名的温度会逐渐上升,当温度上升到以上时视中高温曲而定进行第次翻曲,翻完后关闭门窗。当温度又继续上升到时,要打开门窗,并要排潮,调节温度,温度降到时夏季以室温为准进行第次翻曲。入房培养要求稻草视季节而定,冬季垫和盖达公分厚,夏季垫和盖达公分厚。,品温最高时达后天要根据气候适当排潮。上小墙要求为正长方行,高度层。后期发酵培养温度,并做好浓特兼香型基础酒李渡酒编制说明.面发展等方面起到积极作用。李渡酒基础酒地方标准修订组年月日。入房培养要求稻草视季节而定,冬季垫和盖达公分厚,夏季垫和盖达公分厚。,品温最高时达后天要根据气候适当排潮。上小墙要求为正长方行,高度层......”

9、以下这些语句存在多方面瑕疵,具体表现在:语法结构错误频现,标点符号运用失当,句子表达欠流畅,以及信息阐述不够周全,影响了整体的可读性和准确性——“.....要打开门窗,并要排潮,调节温度,温度降到时夏季以室温为准进行第次翻曲。手工操作按进出的传统工艺操作方法生产,入池做甑回糟和甑粮糟,出池的时候就有甑丢糟和甑回糟甑粮糟。机械操作按跑窖法工艺先空个窖池,入池做甑回糟和十甑粮糟的操作方法生产,出池时候就有甑优秀产品江西省重点保护产品江西名牌产品江西名酒江西省质量管理奖江西省明星侨资企业,李渡牌评为江西省著名商标江西老字号,曾被庐山会议指定为专用酒,还在人民大会堂作为国酒宴请国内外嘉宾政要度李渡高粱酒获得比利时布鲁塞尔大金奖等。李渡酒工艺流程酿酒工艺流程大米出窖酒醅配料←清蒸后的稻糠装甑蒸酒蒸料半成品酒分级储存以上的热水出发酵中期天内,通风排潮得当,保持曲胚表面湿度,不干燥开裂。翻曲上下换面,如温度过高,拉开曲胚之间的距离。成品曲胚要求糖化力≧水份酸度淀粉之间。具体要求感观,曲体外观无水浆痕迹,曲皮,曲内肤色略带黄色......”

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