1、菜，海草等，属褐藻类马尾科植物，在我国分布很广，北起辽东半岛，山东，南至浙江，福建和广东浅海及滩头均有生长，是种重要的经济海藻资源。羊栖菜性味苦，咸，寒，具软坚散结，利水消肿，泻热制肿瘤细胞抗菌和抗病毒等生理活性。将羊栖菜多糖对肿瘤细胞进行体外毒性实验，结果表明它是通过增强机体免疫能力介导作用,显著提高机体非特异性细胞免疫功能和特异性体液免疫功能间接抑制癌细胞综合结果表明，羊栖菜多糖具有提高机体免疫功能作用，对免疫功能促进作用强二我国饮料市场发展概况目前市面上多糖饮料产品不多，主要有银杏多糖饮料，茯苓多糖饮料，灵芝多糖饮料，银耳多糖饮料等，但是大多都没有量产，所以羊栖菜多糖饮料具有广阔市场,三研究开发内容和技术关键研究开发内容本项目根据市场对健康食品需求，用热水浸提法从羊栖菜中提取粗多糖，配制成羊栖菜多糖饮料。技术关键羊栖菜粗多糖提取，影响因素温度提取时间，固液比浸提水选择首先要符合生活饮用水水质标准，此外还要满足饮料生产用水些理化指标。加工工艺干羊栖菜预处理粗多糖提取粗多糖溶解调配脱气灌装封口杀菌冷却成品四研究方案技术路线组织方式研究方案在实验室对技术难点进行重点攻关。企业中进行中试。建立完整生产管理体系，完成产业化生产技术路线原料配比羊栖菜粗多糖,白砂糖,蛋白糖,柠檬酸,苹果酸,乳酸,乙基麦芽酚,食盐,水。工艺流程干羊栖菜预处理粗多糖提取粗多糖溶解调配脱气灌装封口杀菌冷却成品组织方式本项目由浙江新科技集团有限公司和浙江工商大学食品生物工程学院联合承担。中试之前实验及其相关技术攻关依托浙江工商大学食品生物工程学院。产品中试和产业化则由浙江新科技集团有限公司承担。五计划进度安排实验室研究阶段完成羊栖菜粗糖提取工艺完成调配工艺及稳定化研。
2、使其市场快速启动。广告词羊栖菜多糖饮料，可以喝菜,来自纯天然，喝了更健康,参考文献郑海龙，邬建敏，杜广晞羊栖菜脱腥脱色研究浙江农业大学学报迁启介海藻保健食品日出版社中国水产学会普及与教育工作委员会编水产品营养与药用手册北京科学出版社，陈耀祖，潘远江，莫卫民东海药用海藻化学成分分析研究羊栖菜中微量元素分析浙江大学学报胡优莲幽门螺杆菌感染治疗方案评价见胡优莲，周殿文主编幽门螺杆菌感染基础与临床北京中国科学技术出版社刘力生，郭宝江，阮继红螺旋蕞多糖对移植性癌细胞抑制作用及其机理研究，海洋科学。，夏尔宁多糖生物活性及其作用机理南京药学学报。，周峙苗，羊栖菜多糖饮料试制,食品工业科技中试可行性生产方法研究设备中试研究根据中试情况进行产业化成本预测。产业化阶段进行市场调研，根据市场情况，决定产品上市计划员工招聘和培训④筹措资金，市场及终端营销策划实施产业化方案根据市场反馈对工艺营销进行及时调整六企业标准适用范围产品名称养栖菜多糖饮料原料羊栖菜，水工艺羊栖菜和水浸提配比引用标准食品添加剂使用卫生标准食品卫生理化检验方法食品中水分测定食品卫生理化检验方法食品中灰分测定食品卫生理化检验完成羊栖菜多糖饮料中试可行性生产方法研究设备中试研究根据中试情况进行产业化成本预测。产业化阶段进行市场调研，根据市场情况，决定产品上市计划员工招聘和培训④筹措资金，市场及终端营销策划实施产业化方案根据市场反馈对工艺营销进行及时调整六企业标准适用范围产品名称养栖菜多糖饮料原料羊栖菜，水工艺羊栖菜和水浸提配比引用标准食品添加剂使用卫生标准食品卫生理化检验方法食品中水分测定食品卫生理化检验方法食品中灰分测定食品卫生理化检验方法食品中总砷测定方法食品卫生理化检验方法食品中铅测定方。
3、则标志包装运输贮存软饮料原辅材料要求产品质量标准感官指标感官指标羊栖菜多糖饮料色泽淡琥法食品中总砷测定方法食品卫生理化检验方法食品中铅测定方法食品卫生微生物学检验菌落总数测定食品卫生微生物学检验大肠菌群测定食品标签通用标准食品包装用聚乙烯成型品卫生标准软饮料分类软饮料检验规则标志包装运输贮存软饮料原辅材料要求产品质量标准感官指标感官指标羊立项背景和意义羊栖菜又名海大麦，海菜芽，海茜菜，大麦菜，海草等，属褐藻类马尾科植物，在我国分布很广，北起辽东半岛，山东，南至浙江，福建和广东浅海及滩头均有生长，是种重要经济海藻资源。羊栖菜性味苦，咸，寒，具软坚散结，利水消肿，泻热化痰功能。民间常用来治疗甲状腺肿，颈淋巴结肿，浮肿，脚气等,。沿海地区群众常在夏秋高温季节用羊栖菜制作凉拌菜和汤料，具有清凉和去暑作用。羊栖菜还含有较高微量元素，人称长寿菜。羊栖菜在浙江洞头地区已进行大规模人工养殖，并主要加工成淡干制品出口日本。国内羊栖菜开发刚刚起步，羊栖菜即食方便食品调味品保健食品开发几乎处于空白。开发羊栖菜多糖饮料使之成为种健康营养食品，具有深远意义。主要功效羊栖菜多糖，对多种免疫细胞增殖活性具有促进作用实验还发现具有清除自由基降血脂作用。实验表明定浓度羊栖菜多糖可增强血管内皮细胞增殖活性，并可对抗对此活性抑制作用。高浓度羊栖菜多糖抑制血管内皮细胞增殖活性。国内外报道，羊栖菜多糖核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,具有增强机体免疫力，抑。企业中进行中试。建立完整生产管理体系，完成产业化生产技术路线原料配比羊栖菜粗多糖,白砂糖,蛋白糖,柠檬酸,苹果酸,乳酸,乙基麦芽酚,食盐,水。工艺流程干羊栖菜预处理粗多糖提取粗多糖溶解调配脱气灌装封口杀菌冷却成品组织。
4、法食品卫生微生物学检验菌落总数测定食品卫生微生物学检验大肠菌群测定食品标签通用标准食品包装用聚乙烯成型品卫生标准软饮料分类软饮料检验规则标志包装运输贮存软饮料原辅材料要求产品质量标准感官指标感官指标羊栖菜多糖饮料色泽淡琥珀色香气滋味口味清爽澄清度透明，无沉淀理化指标指标限值铅以计铜以计砷以计可溶性固形物维生素茶多酚咖啡因食品添加剂按执行其他污染物以原料或产品按有关食品卫生标准执行微生物指标细菌总数大肠菌群致病菌不得检出质量控制外观检查装置差异检查卫生学检查定性鉴别有效成分含量测定相对密度测定等，这些项目检查，基本上能有效地控制多糖饮料质量。标志标签包装运输贮运标志和标签产品应标志产品名称规格净含量配料厂名厂址生产日期标准代号防腐剂品运送，不得与有毒有害物品混装混运，防止日晒雨淋，严禁碰撞抛掷挤压，注意防潮防热。贮存产品应存放在阴凉干燥通风处，不得与有毒有害物品混放。在符合本标准规定条件下，自生产之日起，保质期限为个月。七厂址设置八资金筹备项目总投资万元，申请国家自然基金万元，企业融资万元，其中流动资金万元投资预算㈠实验室研究阶段费用表项目用途经费来源万元国家自然基金实验原料费羊栖菜等原料科研业务费调研费﹑分析测试费﹑文献费﹑业务资料等费用实验材料费实验室小试阶段试剂费用仪器设备费个别仪器及易耗品管理费评议费﹑劳务费合计㈡中试阶段费用表项目用途国家自然基金万元企业万元原材料及辅料羊栖菜等原料化验室设备﹑材料等设备添置中试人员费用合计附主要设备清单主要设备数量金额万元纯水设备清洗机切片机打浆机离心机不锈钢器具过滤机配料罐灌装设备超高温瞬时灭菌设备包装设备配料设备供气系统配电系统工业泵﹑立项的背景和意义羊栖菜又名海大麦，海菜芽，海茜菜，大麦。
5、砷测定方法食品卫生理化检验方法食品中铅测定方法食品卫生微生物学检验菌落总数测定食品卫生微生物学检验大肠菌群测定食品标签通用标准食品包装用聚乙烯成型品卫生标准软饮料分类软饮料检验规则标志包装运输贮存软饮料原辅材料要求产品质量标准感官指标感官指标羊栖菜多糖饮料色泽淡琥评议费﹑劳务费合计㈡中试阶段费用表项目用途国家自然基金万元企业万元原材料及辅料羊栖菜等原料化验室设备﹑材料等设备添置中试人员费用合计附主要设备清单主要设备数量金额万元纯水设备清洗机切片机打浆机离心机不锈钢器具过滤机配料罐灌装设备超高温瞬时灭菌设备包装设备配料设备供气系统配电系统工业泵﹑管件等污水管道系统总计九经济预算成本构成养栖菜多糖饮料瓶箱原材料包装物直接工人变动费用折旧固定费用小计单瓶成本出厂价元瓶市场价元瓶日产量万箱年生产天年纯利润万税后利润万年就可收回成本十包装设计包装材料塑料瓶。包装瓶提供方式自行设计并由流生产商生产。包装瓶外观主要考虑新颖便捷。规格瓶十环境保护排放污水符合工业企业设计卫生标准和地表水环境质量标准有关要求。十二营销方案成本领先战略直接与温州洞头羊栖菜养殖户建立战略合作伙伴关系，第时间以较低价格收购羊栖菜原料。大力宣传加大广告投入，保持与各大超市联系。挖掘更深层次东西除了宣传其功效外，要挖掘更深层次东西，如文化层次。广告计划本公司前期将在免费赠送定量产品建立有效数据基础上，加强与媒体合作，通过媒体新闻报道先在全国市场内造势。单位计划在产品投入市场导入期投入电视广告公车广告报纸网络我们准备建立网络营销体系，形成自己庞大网站系统并投入运作，并将与中国三大知名网站合作并与当地知名网链接，进行网络营销网络广告等，把现场免费赠送媒体广告网络广告三者有效结合起来，。
6、担。五计划进度安排实验室研究阶段完成羊栖菜粗糖提取工艺完成调配工艺及稳定化研究。完成防止饮料风味劣变措施研究。中试阶段完成羊栖菜多糖饮料中试可行性生产方法研究设备中试研究根据中试情况进行产业化成本预测。产业化阶段进行市场调研，根据市场情况，决定产品上市计划员工招聘和培训④筹措资金，市场及终端营销策划实施产业化方案根据市场反馈对工艺营销进行及时调整六企业标准适用范围产品名称养栖菜多糖饮料原料羊栖菜，水工艺羊栖菜和水浸提配比引用标准食品添加剂使用卫生标准食品卫生理化检验方法食品中水分测定食品卫生理化检验方法食品中灰分测定食品卫生理化检验方法食品中总砷测定方法食品卫生理化检验方法食品中铅测定方法食品卫生微生物学检验菌落总数测定食品卫生微生物学检验大肠菌群测定食品标签通用标准食品包装用聚乙烯成型品卫生标准软饮料分类软饮料检验规则标志包装运输贮存软饮料原辅材料要求产品质量标准感官指标感官指标羊栖菜多糖饮料色泽淡琥法食品中总砷测定方法食品卫生理化检验方法食品中铅测定方法食品卫生微生物学检验菌落总数测定食品卫生微生物学检验大肠菌群测定食品标签通用标准食品包装用聚乙烯成型品卫生标准软饮料分类软饮料检验规则标志包装运输贮存软饮料原辅材料要求产品质量标准感官指标感官指标羊立项背景和意义羊栖菜又名海大麦，海菜芽，海茜菜，大麦菜，海草等，属褐藻类马尾科植物，在我国分布很广，北起辽东半岛，山东，南至浙江，福建和广东浅海及滩头均有生长，是种重要经济海藻资源。羊栖菜性味苦，咸，寒，具软坚散结，利水消肿，泻热化痰功能。民间常用来治疗甲状腺肿，颈淋巴结肿，浮肿，脚气等,。沿海地区群众常在夏秋高温季节用羊栖菜制作凉拌菜和汤料，具有清凉和去暑作用。羊栖菜还含有较高微量元素。
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（新增）羊栖菜多糖饮料开发项目可行性分析计划建议书（留底）