1、划实施方案的编制，添臵研发所需的仪器设备及做好原材料准备年月至年月，进行确定技术路线完成工艺和配方设计，应用抗氧化延长优质期技术，试制产品年月至年月，进行扩建厂房增添设备，批量生产年月至年月，进行研究总结，完成项目，接受评审的准备工作，申请成果鉴定年月至年月，开展瓜蒌籽栝楼种质资源调查，采集引进潜山岳西等地瓜蒌品种，进行瓜蒌品种分类生物学特性原始考种，为品种筛选杂交育种作准备。九项目组织管理与保障措施项目组织管理为了保证食用瓜蒌籽栝楼抗氧化技术研究与开发项目的正常开展本专题实行新的项目管理机制，申请成立由安庆市和潜山县科技局牵头的专项领导小组和领导办公室，负责对项目实施的监督管理，形成政府和各有关部门齐抓共管的格局。领导小组的主要职能是负责项目区的规划审定宏观管理制定政策协调各部门的关系。项目区下设管理委员会。其主要职能是负责组织实施基础设施建设，搞好项目区管理和综合服务。项目区采用统领导合理布局综合开发配套建设分期实施滚动发展的管理操作模式进行运作。管委会设臵了相应的工作部门，各部门所有工作只对管委会负责。项目区聘请国内农业方面知名专家和领导成立专家顾问组，对项目区起参谋指导作用。项目区管理委员会将下设个职能部门，包括办公室为项目区管委会下设机构，负责项目区日常事务。市场部为项目区管委会下属的个集农产品宣传产品销售于体的机构，利用计算机网络，搜集世界各地农产品产销和农业科技信息，进行分析处理，为项目区提供最新的科技生产产品价格等信息。同时，传递交流项目区内部生产技术产品产量价格等信息，负责产品的营销和宣传推荐农业科技成果等。管理委员会办公室市场部工程部技术部财。
2、栝楼的抗氧化问题开展应用研究，开发加工工艺和瓜蒌籽栝楼保质期延长技术，以提升栝楼产品市场竞争力。瓜蒌籽栝楼富含不饱和脂肪酸易氧化，在常温下保质期在个月以内，货架期短。本研究在保持原有风味的前提下，拟采用特殊工艺和抗氧化保护膜技术，达到不易氧化之目的。瓜蒌籽栝楼加工过程中保护膜的成份配方及工艺研究改进加工工艺通过改造传统炒制，增加奶油椒盐和自选等配方，经杀菌处理增亮增光处理等技术工艺，达到提高产品品质。开展瓜蒌种质资源调查，采集引进岳西等地瓜蒌品种，进行杂交育种，选育抗旱耐贫瘠高产良种。研究瓜蒌的传统杂交方法，筛选繁育鉴定抗氧化品种。项目主要技术路线加工及延长保持期处理技术路线如下图品种筛选培育技术路线栝楼籽基地取根茎叶果皮等部分材料分别收集各部位主要化学成分提取，分离鉴定各部位主要成分初筛，细胞药理实验，确定有效成份综合利用产业化前期研究，提出产业化目标产品项目主要技术指标食用瓜蒌籽栝楼加工后产品的保质期从个月延长到个月以上在保持原有风味的前提下，品质进步得到提高，开发只配方产品产品质量符合食品执行标准，主要理化指标水份杂质。形成套拥有自主知识产权的配方技术和加工工艺技术，申报专利至少项六项目投资估算及资金筹措项目投资估算项目投资估算主要由人员经费设备购臵费及相关业务费用，具体见表项目投资估算表。表项目投资估算表序号项目费用万元备注研究人员经费设备仪器购臵费交流经费相关业务费材料费测试及化验费会议差旅费管理经费合计项目资金筹措项目资金筹措由申请补助和企业配套资金组成，申请补助经费万元，占项目总投资的企业配套资金万元，占总投资的。七项目效益和预期效果分析项目社会效。
3、评为安徽名牌产品，年荣获安徽省著名商标安庆市著名商标和市级龙头企业称号，多次获得省市奖励。三项目建设的意义和必要性项目建设的意义现代农业是未来农业发展的方向，胡锦涛同志在党的十六届五中全会提出大力发展农村生产力，推进现代农业建设，增加农民收入，安庆市潜山县全面贯彻落实胡锦涛同志讲话精神，积极发展现代农业，将基本实现农业现代化作为解决三农问题全面建设小康社会的重中之重。当前，我国农业和农村经济已进入新的发展阶段，调整农业结构和增加农民收入已成为农业和农村经济发展的主要目标。中共中央关于制定国民经济和社会发展第十个五年计划的建议指出农业和农村经济结构调整，要面向市场，依靠科技，不断向生产的广度和深度进军。大力推进以科技服务和信息服务为重点的农业社会化体系建设。支持农业科技创新和推广，使先进适用技术进入更多农户。目前农业科技成果的转化率低，其主要原因之是基层农技推广机构基础设施落后，农业技术推广没有完全脱离计划经济的运作方式。随着市场经济体制的建立和全球经济体化趋势的加快，市场机制对农业科学技术的应用和普及将发挥日益重要的作用。通过建立农业科技示范场，把农业科技成果和农业先进实用技术在增产增收方面的作用充分发挥出来，让具有经营自主权的广大农户去观察比较选择，逐步变成农户学科学用科学的主动行为。这将对农业产业结构调整优质高效农业发展和农民增产增收发挥重要作用。为此，中发„‟号文件指出从今年起，各级财政要拨出专项经费作为启动资金，支持各地以现有乡镇技术推广机构为基础，有计划有重点地创办批农业科技示范场，使之成为农业新技术试验示范基地优良种苗繁育基地实用技术培训基地，在结构。
4、分析瓜蒌作为传统中药材在我国有着悠久的种植历史。近年来随着食用瓜蒌籽成为消费者青睐的休闲绿色保健食品，经济效益高，在全国形成种植热潮，湖南江西江苏浙江等省份都在大力提倡发展瓜蒌。安徽瓜蒌近年来同样呈现蓬勃发展的局面，尤其是潜山岳西等地发展较快。但是由于瓜蒌由野生到人工大面积栽培时间较短，生产上存在良种覆盖率不高，种质混杂，良莠不齐，退化严重，管理粗放等问题，限制了瓜蒌的健康发展。因此，该项目的实施对于改变目前潜山岳西瓜蒌产业品种资源混杂，经济产量食用品质营养价值及药用成分表现参差不齐，优良品种更新速度缓慢，栽培管理技术落后等状况具有很强的针对性和应用价值。潜山县和岳西县瓜蒌产业近年来处于产业快速发展时期，本项目瓜蒌籽栝楼抗氧化延长保质期技术的推广应用，可以大幅度提高农产品的效益和技术含量，提高了瓜蒌产品的商品性，延长货架期，并为本地区提供更多农民就业机会，为农业增效农民增收作出贡献。项目预期效果分析项目通过开发加工工艺和瓜蒌籽栝楼抗氧化延长保质期技术，食用瓜蒌籽栝楼产品质量符合执行标准。采用优良新品种进行加工，企业通过增加产品附加值可以增收万元。项目实施期间累计建立亩标准化示范基地，每亩可以使农户增收元，农户可以增收万元。目前潜山岳西两地瓜蒌种植面积已达近万亩，项目实施后新品种新技术辐射可以达到以上，可以为农户增收万元以上。项目预期经济效益分析通过开发加工工艺和瓜蒌籽栝楼抗氧化延长保质期技术，食用瓜蒌籽栝楼加工增值左右通过传统遗传杂交方法，繁育抗氧化新品种只增添设备，年增加加工食用瓜蒌籽栝楼吨，实现年增产值万元，年增利税万元。八项目进度安排年月至年月，进行项目计。
5、市场转变的条件下，在我县建设农业科技示范园，辐射和带动全县农民进行农业产业结构调整，优化农业产业结构，增强市场竞争力，具有非常重要的意义。项目建设的必要性为建设具有安庆特色的现代农业找到条根本途径现代农业吸取安庆传统农业的精华和国外现代农业发展的经验教训，从安庆的市情出发，遵照生态学的原理和应用现代农业技术进行农业生产，大大提高安庆农业生产水平和可持续发展的能力，有力地促进了安庆农业结构调整和加速安庆农业现代化的发展。食用瓜蒌籽栝楼项目是推动农业科技成果产业化的重要途径农业科技是推动农业科技成果产业化重要手段，可以为农民学习先进适用的农业技术提供技术支持。它边与千家万户的农户对接，边与农业高校和科研院所对接，直接把农业科研院所的科技成果拿来进行转化和开发，把成熟的农业新技术和新品种推广给农民，使成立安徽古南岳农业发展有限公司，注册号。单位位于潜山县梅城镇舒州东路号，法定代表人袁小斌，企业类型为有限责任公司，经营范围包括农副产品开发加工销售代销包装农作物良种园林绿化生态农业示范推广瓜蒌的开发经营。生产经营情况安徽古南岳农业发展有限公司至年底实现主营业务收入万元，净利润万元，上交税收万元，市场占有率达，实现利润万元。年公司实现销售量吨，销售区域包括安徽浙江江苏湖北北京上海新疆广西广东山东等地。安徽古南岳农业发展有限公司损益数据显示公司盈利能力较强，说明公司在增加收入和节约资金使用方面取得了较好的效果，如果公司想获取更大的利润，应采取积极措施保证有促使收入大幅度增长的资金来源。五项目开发内容和指标项目开发内容针对潜山县优势特色农产品栝楼生产加工环节中关键瓶颈技术瓜蒌籽。
6、中国中药材研究所安徽农业大学安徽省农科院园艺研究所保持密切的合作关系。公司依托安徽省农科院园艺研究所的技术优势，在董玲廖华俊等专家的大力支持下，开展了野生瓜蒌生物学特性调查新品种试验示范和标准化栽培技术等研究工作。经过十多年品种筛选比较试验，公司自主培育出了适宜人工栽培的瓜蒌新品种，初步命名为皖野号，该品种目前已经成为公司的主推品种，在潜山岳西宿松宣城等地占有较大的市场份额。目前在全省拥有亩以上种植基地十多个，签约种植户达二千多户，瓜蒌产业现已成为潜山县大支柱产业。安徽古南岳农业发展有限公司企业信用等级为级，拥有总资产万元，其中固定资产万元，年创产值万元，实现利税万元。多次荣获政府表彰。公司主导产品天柱山牌瓜蒌籽年被评为中国国际农业博览会名牌产品，年被评为安庆市十佳龙头企业，年连续被评为安徽名牌产品，年荣获安徽省著名商标安庆市著名商标和市级龙头企业称号，多次获得省市奖励。三项目建设的意义和必要性项目建设的意义现代农业是未来农业发展的方向，胡锦涛同志在党的十六届五中全会提出大力发展农村生产力，推进现代农业建设，增加农民收入，安庆市潜山县全面贯彻落实胡锦涛同志讲话精神，积极发展现代农业，将基本实现农业现代化作为解决三农问题全面建设小康社会的重中之重。当前，我国农业和农村经济已进入新的发展阶段，调整农业结构和增加农民收入已成为农业和农村经济发展的主要目标。中共中央关于制定国民经济和社会发展第十个五年计划的建议指出农业和农村经济结构调整，要面向市场，依靠科技，不断向生产的广度和深度进军。大力推进以科技服务和信息服务为重点的农业社会化体系建设。支持农业科技创新和推广，使先。
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食用瓜蒌籽（栝楼）抗氧化技术研究与开发项目投资立项计划书
