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食品行业委托加工-供应商管理手册 食品行业委托加工-供应商管理手册

格式:DOC | 上传时间:2022-06-24 19:55 | 页数:13 页 | ✔ 可编辑修改 | @ 版权投诉 | ❤ 我的浏览
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1、格限期整改严重不合格无洗手更衣设施或设施无使用痕迹,纯属摆设应酬,现场无消毒水容器,无消毒水配置更新记录处以元经济处罚般不合格限期整改严重不合格处以元经济处罚,给予三个月的整改期或暂停进货通知采购调整进货比例,寻找后备供应商淘汰该供应商资质现场环境符合要求,生产业场所及仓储设施,采取有效的防蝇防鼠防虫措施并监控般不合格限期整改严重不合格现场环境卫生脏乱差,车间破损严重,较多积水,厂区有较重异味生产场所纱窗门窗灭蝇灯严重缺失或没有,现场较多苍蝇并有鼠迹处以元经济处罚仓储管理仓库无有毒有害易燃易爆品,采取有效的防蝇防鼠防虫措施,原料隔墙离地,标识清晰,可以做到先进先出般不合格限期整改严重不合格现场存放有毒易燃易爆物或场所纱窗防蝇防鼠设施无效,有鼠迹,原料胡乱堆放不能做到隔墙离地,容器不封闭,标识不清晰处以元经济处罚食品添加剂专人负责,出入库台帐清楚明晰,做好主要原辅料入库时间批次数量台帐般不合格限期整改严重不合格食品添加剂无专人管理,各原辅料出入库台帐无或记录不齐全,不明晰限期整改并处以元经济处罚实验室主要的检验设施和仪器设备,当前是否足够及有效运行,是否有专职称职化验员,检验原始记录是否齐全般不合格限期整改严重不合格硬件设施齐全但无专职检验员需要持资质证明上岗,实验室无使用痕迹,无检验原始数据记录限期整改并处以元经济处罚第页共页供应商管理手册表三炒货油炸类膨化有限公司年月检查项目不合格处置规定初审不合格复审整改不合格三审整改不合格制定卫生检查及设备设施清洗消毒计划,规定检查清洗时间项目。

2、,专职质量管理人员人每千万元销售额对应顾客投诉起数起或全年客诉起入厂检验合格率,送外检或外部机构抽检无不合格年内无批量性质量问题召回品质管理人员巡检得分分,设有质量负责人,配备与产品相适应的检验室和检验设备,专职化验人员人,能完成要求项目的检验每千万元销售额对应顾客投诉起数起或全年客诉起入厂检验合格率,送外检或外部机构抽检不合格次年内批量性质量问题召回次品质管理人员巡检得分分,设有质量负责人,配备与产品相适应的检验室和检验设备,专职化验人员人,能完成要求项目的检验每千万元销售额对应顾客投诉起数起,入厂检验合格率,送外检或外部机构抽检不合格次年内批量性质量问题召回次品质管理人员巡检得分分,配备与产品相适应的检验室和检验设备,专职化验人员人,能完成要求项目的检验供应商奖励为确保达成通过奖励推动供应商的产品品质的不断提升的目的,每年度分二次对供应商进行奖励,奖励项目包括供应商年度业绩评估结束后,依据评估结果总排行和各品类排行确定的年度优秀供应商金银铜奖,符合供应商基金奖励的供应商,可获予奖励,奖励包括年度质量管理能力级级评估评定获得五级称号奖元第页共页供应商管理手册年度质量管理能力级级评估提升级以上级提升为级奖元级提升为级奖元年度质量管理能力级级评估提升级级提升为级奖元级提升为级奖元,级提升为级奖元全年投诉起数比去年同期下降以上,根据进货量不同销售额千万三千万五千万八千万等分别奖励供应商现场巡检供应商必须依据国家规范要求,自身产品的特性,科学合理设计产品生产工艺流程,各工序前后衔接,无交叉污染,环境卫生符合要求。

3、商。避免不必要的损失。我司不具备对承运商物流公司提出同批次不同日期商品运输过程中分开堆放要求的责任和义务。关于对供方罚款的规定关于质量类投诉处罚办法关于质量类投诉处罚罚款的标准按照门店和顾客投诉分两大类,其中质量投诉又视其情节严重程度生产加工过程中可控制情况将门店投诉分三级,顾客投诉分四级,如下表所示。请供应商严格控制原料采集以及生产加工过程,以保证产品的优良品质,如因顾客投诉或国家监管部门质量监督抽查不合格,在国家质检部门新闻报纸媒体公共网站等曝光,对我司品牌造成负面影响的,供应商需承担相关处置费用外,同时视影响程度给予供应商元不等的经济处罚附表顾客和门店投诉罚款的标准门店投诉分三级,罚款范围元起第页共页供应商管理手册关于微生物理化标准超标的处罚办法供应商对采购原料生产环境生产设备工具器皿生产工艺及操作工人的个人卫生必须严格控制管理,避免产品因原料问题或在生产过程中受到污染或其他原因,导致产品分级门店投诉原因罚款金额元起级包装问题破包分量不足自有品牌产品或不同类产品混入外箱产品标识和内容物不致标识投诉无合格证无生产日期生产日期打印等异物投诉包装箱内剪刀钥匙工卡手套二级产品中混有异物生物金属虫蝇烟蒂玻璃头发纸片等鱼肉糕点豆制品发霉发霉变质等三级炒货产品变质投诉变质发秏霉变虫蛀等单包无生产日期或日期打印模糊感官投诉色差返潮返砂颗粒不均匀口感异样等顾客投诉分四级,罚款范围元起分级顾客投诉原因罚款金额元起级金属物刀片铁钉块铁钢丝螺丝钉螺帽等烟蒂玻璃生物老鼠蟑螂蟋蟀蜈蚣蜗牛海虫卵等二级头发虫子蛀虫苍蝇蜜蜂蚂蚁等随。

4、硬件设备设施性能和精度应能满足产品生产加工的要求,且运行正常,现场生产管理品质管理工作均建立执行标准和作业指导书,确保每批产品均经过专职检验员检验合格后方能出厂。我司将参照供应商的产品质量现场管控能力销售业绩贡献率,业绩综合考评等因素确定对所有供应商的生产现场年度考评频率,般确保每家供应商每年至少安排次现场考评,通过现场审核和监控,促进供应商的过程能力控制,以保证供应商通过持续改进,获得产品质量的稳定和提高。不同品项的供应商现场巡检关注的重点内容有所不同,具体检查项依据供应商现场巡检记录表,如在现场发现不合格,将视不合格的属性,限期整改并在供应商现场巡检总分中做相应扣分,供应商现场考评分数将作为年度绩效考评的主要指标之。不同品项供应商的部分关键指标现场发现不合格时,限期整改并扣分的同时将按以下规定处置通用标准所有品项供应商现场巡检时,如果发现表通用标准检查项目不合格时,将视不合格属性,按照表内规定不合格处置规定处置肉水产糖果糕点豆制品果冻该品项供应商现场巡检时,如果发现表二肉水产糖果糕点豆制品果冻下列检查项目不合格时,将视不合格属性,按照表二内规定不合格处置规定处置炒货油炸类膨化该品项供应商现场巡检时,如果发现表三炒货油炸类膨化标准内检查项目不合格时,将视不合格属性,按照表三内规定不合格处置规定处置表通用标准第页共页供应商管理手册表二肉水产糖果糕点豆制品果冻检查项目不合格处置规定初审不合格复审整改不合格三审整改不合格洗手更衣消毒设施齐全,应有简明易懂的洗手方法张贴在洗手设施附近。消毒液配置记录完整般不合。

5、处罚违规添加添加标准法规不允许添加的食品添加剂,产品立即回收下市并处罚款元次超标添加超标添加标准法规限量添加的食品添加剂,产品回收并限期整改,罚款元次标准法规允许添加,但配料中未标明且未如实提供我司备案,罚款元次希望各位供应商安全合法的使用食品添加剂,杜绝此类问题的发生,关于违规标注生产日期的处罚办法在入库检验或实际现场巡检时,如发现有供应商未按实际生产日期打印或擅自延后更改现象,此行为属严重违反国家相关产品标识标注规定,为不诚信的表现,除对其退货外,并处以元罚款。请各位供应商严格按标准真实标注产品的相关信息。关于违规处置退货商品的处罚办法凡经我司检验判定为不合格退货的产品,供应商将商品领回后,不得辐照杀菌后再送回我司,不合格品处置报告务必在周内以书面形式报备我司品质管理员处,小包装商品包装袋需要拆包后提交我司处置,包材提交时间视供应商路程和进货频率,由品质管理员在退货通知中明确,般在退货后周周内,逾期不提供处年终由质量部和商品中心共同评选后挂牌公示,有效期为年等级评级标准每千万元销售额对应顾客投诉起数起,入厂检验合格率,第页共页供应商管理手册送外检或外部机构抽检无不合格年内无批量性质量问题召回品质管理人员巡检得分,企业通过或质量体系认证,或通过我司二方审核得分分以上设有的质量技术管理部门,专职质量管理人员人每千万元销售额对应顾客投诉起数起,入厂检验合格率,送外检或外部机构抽检无不合格年内无批量性质量问题召回品质管理人员巡检得分分,企业通过或质量体系认证,或通过我司二方审核得分分以上设有的质量技术管理部门。

6、注明每个批次产品的数量,并分开堆放,出厂检验报告按送货的不同批次分别提供,即要求每个批次的生产日期必须有对应的出厂检验报告。同箱中如有个生产批次以上混装的,请务必按以下要求操作同箱中混装不允许超过个生产日期的产品同批货中不同生产日期混装的产品最多允许有箱,且需要在送货单上注明混装箱字样,并将该箱产品和同批货中最早生产日期的批次堆放在起需要在外箱上做好标记,并按生产批次先后顺序依次在外箱标注所有生产日期,即混装箱内有几个生产批次,外箱标注几个生产日期产品到货批次不符合要求的处置方法对不符合我公司商品到货批次标准要求的质量部将律予以拒收退货处理,因拒收造成断货的切损失由供应商全部承担,如供应商需要委托物流公司运输,务必将我司关于商品到货批次的以上要求告知承运商。避免不必要的损失。我司不具备对承运商物流公司提出同批次不同日期商品运输过程中分开堆放要求的责任和义务。关于对供方罚款的规定关于质量类投诉处罚办法关于质量类投诉处罚罚款的标准按照门店和顾客投诉分两大类,其中质量投诉又视其情节严重程度生产加工过程中可控制情况将门店投诉分三级,顾客投诉分四级,如下表所示。请供应商严格控制原料采集以及生产加工过程,以保证产品的优良品质,如因顾客投诉或国家监管部门质量监督抽查不合格,在国家质检部门新闻报纸媒体公共网站等曝光,对我司品牌造成负面影响的,供应商需承担相关处置费用外,同时视影响程度给予供应商元不等的经济处罚附表顾客和门店投诉罚款的标准门店投诉分三级,罚款范围元起第页共页供应商管理手册关于微生物理化标准超标的处罚办法供应。

参考资料:

[1]《一元一次方程》说课稿——获奖说课稿(第5页,发表于2022-06-24 19:53)

[2]《一条大鱼》说课设计——获奖说课稿(第5页,发表于2022-06-24 19:53)

[3]《一次函数与一元一次不等式》说课稿——获奖说课稿(第4页,发表于2022-06-24 19:53)

[4]《瑶族舞曲》说课稿——获奖说课稿(8篇)(第22页,发表于2022-06-24 19:53)

[5]《燕子妈妈笑了》说课材料——获奖说课稿(第3页,发表于2022-06-24 19:53)

[6]《眼神》说课设计——获奖说课稿(第5页,发表于2022-06-24 19:53)

[7]《寻找家乡的名人》语文活动课说课稿(获奖作品)(第6页,发表于2022-06-24 19:53)

[8]《学棋》说课稿——获奖说课稿(第4页,发表于2022-06-24 19:53)

[9]《学会拒绝不良诱惑》说课稿——获奖说课稿(第6页,发表于2022-06-24 19:53)

[10]《新文化运动和五四爱国运动》说课稿——获奖说课稿(第5页,发表于2022-06-24 19:53)

[11]《鞋匠》说课稿(第4页,发表于2022-06-24 19:53)

[12]《小英雄雨来》说课稿——获奖说课稿(第4页,发表于2022-06-24 19:53)

[13]《小小超市》说课稿——获奖说课稿(第4页,发表于2022-06-24 19:53)

[14]《小木偶的故事》说课稿——获奖说课稿(第5页,发表于2022-06-24 19:53)

[15]《小挂饰》说课——获奖说课稿(第4页,发表于2022-06-24 19:53)

[16]《小挂饰》说课1——获奖说课稿(第4页,发表于2022-06-24 19:53)

[17]《小嘎子和胖墩儿比赛摔跤》说课稿——获奖说课稿(1篇)(第4页,发表于2022-06-24 19:53)

[18]《小动物过冬》说课稿(获奖作品)(1篇)(第5页,发表于2022-06-24 19:53)

[19]《项羽之死》说课稿——获奖作品(1篇)(第6页,发表于2022-06-24 19:53)

[20]《我是草原小牧民》说课稿——获奖说课稿(1篇)(第4页,发表于2022-06-24 19:53)

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