1、需求很旺，特别是欧美及东南亚等国家，荞麦及其系列产品市场行情看好，每吨荞麦国际市场价格相当于吨大豆或吨小麦。国内些大城市，如北京广州等荞麦食品也深受群众喜爱。市场售价约为同类普通食品倍。荞麦深加工制成食品，也是多种多样。目前已开发荞麦系列产品有荞麦保健醋保健酒荞麦饼干方便面油炸片即食凉面营养速冲面糊等。它是制作巧克力糖重要原料之，其它如制作荞糕荞酥酥心糖荞花贻荞麦面包等系列保健食品，深受消费者青睐。此外，荞麦皮是我国北方装枕头用传统填充料。目前，很多国家都完善技术服务网络体系。七项目投资规模及主要投资方向绿源圣苦荞健康食品系列开发项目总投资万元，其中固定资产投资万元，流动资金万元。企业自筹资金万元。申请中央和市级财政扶持农业产业化资金万元。申请中央和市级财政扶持少数民族发展资金万元。申请银行贷款万元。八项目建设主要经济指标及社会生态效益绿源圣苦荞食品开发有限责任公司在重庆市酉阳自治县龙潭镇渤海农场租用生产场地新建年产苦荞系列食品生产线项目，符合国家现行大力发展农产品加工和深加工政策要求，也符合重庆市大力发展果蔬肉类乳品等农产品加工和深加工产业总体要求，符合酉阳自治县大力发展农业产业化政策规定，符合重庆市统筹城乡协调发展总体思路。在酉阳渤海农场利用农场闲臵土地，发挥土地价值，顺应了国家当前提出严格控制土地政策总要求。实现了酉阳国土部门控制新占地总体目标，同时对于盘活酉阳翔宇国有资产经营公司存量资产是次有益尝试和大胆探索。同时该项目发起人对渤海农场及周边生态环境保护意识较强，在项目工程规划和预算同。
2、项目是可以接受好项目。还将直接有力地拉动酉阳特色农产品苦荞产业化大发展，会使荒凉渤海农场北端出现绿绿生机，为从铁路线来酉游客和客商增添道美丽风景线，进而促进酉阳自治县在外形象提升。总之，该项目规划起点较高布局规范科学合理，能有效节省土地，盘活了存量国有资产，技术上有定科技含量，能增加就业岗位和缓解就业难矛盾，项目业主提出生态环境保护措施具体而有力，产品有广阔市场前景，项目经济效益明显。属于国家重庆市酉阳自治县都大力提倡和积极支持农产品产业化项目，对于酉阳如何走出统筹城乡发展是次重要尝试，值得大力提倡和鼓励。二建议新建苦荞系列食品生产线项目属于食品行业，连接着三农和商贸领域。为此，建议项目发起人从项目建设开始，就应当把食品安全和质量放在较高高度进行建设和打造，鉴于食品达到每吨万元以上，其他如黑苦荞饭苦荞粉每吨售价也分别达元和元。因生产规模有限，国内大中城市及国外大批量订货尚无法满足，供求缺口较大。三项目企业在行业中地位企业面临主要竞争状况目前国内企业苦荞产品开发较少。但其产品特色各有千秋，我们武陵山区有得天独厚自然资源，地理位臵特殊，是稀有金荞麦保护区之，所以酉阳苦荞原料种植更具原始味，品质特别优良，没有任何工业污染，是其他地区所不具有独特优势。自身竞争优势及劣势本企业主要优势在于有专有酿造技术及秘传调兑工艺有民间独特苦荞食品生产工艺经营管理上先进理念和扎实管理基础独特地理优势在国际著名三峡景区线内，有得天独厚优质苦荞资源④开拓创新意识和开发能力强具有唯饮用调配方法和食用方法产品特色鲜明，具有后。
3、安全生产责任制度安全生产目标管理制度安全投入保障制度和安全隐患排查和整治等制度，并在实际中执行这些制度。在日常管理活动中，强化食品生产场地现场管理，做到合理定臵合理确定物料运输路线，强化设备器材包装容器日常卫生管理和定期检查维修工作。第三切实做好黑苦荞系列食品技术配方保密工作，黑苦荞系列食品配方在定意义上来说，就是项目生命力，应高度重视。能够开发系列保健品。依据目前初步测算，三期项目建成后，可以辐射个乡镇户农民，消化个以上富余劳动力，为贫困农民每年提供亿元经济收入来源。同时苦荞系列产品生产企业也将实现销售收入亿元以上，每年为县财政提供税收在万元以上，企业将实现利润在万元以上。顺应了西部大开发和国家扶贫开发要求，也是农业产业结构调整必然趋势。优先支持大，宗农产品深度开发与加工利用，逐步提高农产品加工转化程度。国家这鼓励性政策，作为渝东南酉阳，优势在山特色也在山，开发苦荞产业，利用其生长周期短适应性强耐寒耐瘠特点，正好体现了酉阳自身优势。群众有种植积极性和使农民增收致富。建设苦荞产业，延伸或拉长产业链，走农工贸体化发展路子，即能激发群众种植积极性，又能促使农民增收致富，是走条农民与企业双盈路子，外地成功经验也证明了这点。有农业科学技术支撑作后盾，加之本公司近年研究成果以及丰富项目概述项目名称重庆市酉阳土家族苗族自治县绿源圣苦荞健康食品系列开发项目二项目主管单位酉阳土家族苗族自治县农业局三项目实施单位重庆市酉阳县绿源圣苦荞食品开发有限责任公司四项目建设地址酉阳县龙潭镇渤海农场五项目建设期限五年六项目。
4、发优势明显可申请绿色食品认证有机食品认证和原产地保护已经确定为旅游商品定点企业，酉水河牌苦荞醇酒在酒业市场上小有名气，靠口碑树立良好市场信誉，目前产品市场供不应求绿源圣牌苦荞系列健康食品市场潜力巨大，在中国西部国际农产品交易会被评为最受消费者欢迎产品已批准为农业产业化龙头企业已取得全国工业产品生产许可证认证。本企业主要劣势在于本地人才缺乏发展出口争取出口权市场巩固任务异常艰巨以及资金短缺等是困扰企业目前主要劣势，只要我们广吸人才争取资金，奋力拼搏，完全可以变劣势为优势。四产品市场现有市场容量估算国家或地区国际市场容量国内市场容量合计吨吨市场发展前景中国食物与营养发展纲要年从新世纪开始，我国人民生活在总体达到小康水平基础上将继续得到改善，向全面建设小康社会迈进。今后十年，将是我国居民食物结构迅速变化和营养水平不断提高重要时期。加快食物发展，改善食物结构，提高全民营养水平，增进人民身体健康，是国民整体素质提高迫切需要，也是我国社会主义现代化建设重大任务。食物与营养面临新形式是居民生活水平不断提高，对事物多样化，优质化需求明显增加对食物安全卫生要求不断提高。二是居民食物消费正处于由小康向更加富裕转型时期，急需加强对居民食物与营养指导工作，促进居民形成良好饮食习惯。否则，既会造成资源浪费，也可能会影响代甚至几代人身体素质提高。三是世界经济和现代科技发展，使国际食物与营养产业呈加速发展趋势，必须加快我国食物与营养工作，以跟上世界发展步伐。由于荞麦特殊治病和保健功能，近几年荞麦及其系列产品在国际国内市场上。
5、使用符合卫生要求售货运输工具生活用水采用符合国家规定城乡居民生活饮用水卫生标准水源建立和严格执行规范卫生管理制度和规范。九财务状况苦荞保健食品系列盈利预测单位吨万元指标年度年年年年年年年年产销数量平均价格销售收入生产成本销售费用实现税金营业利润管理费用财务费用利润总额所得税净利润苦荞特色酒业盈利预测单位吨万元指标年度年年年年年年年年产销数量平均价格销售收入生产成本销售费用实现税金营业利润管理费用财务费用利润总额所得税净利润因涉及苦荞系列健康食品个项目，这里不单独核算，单个项目建议书中详细核算。十可行性研究结论综合上述分析和论证，酉阳县绿源圣苦荞食品开发有限责任公司在酉阳渤海农场租用闲臵场地，扩建年产苦荞系列食品生产线项目，无论是从经济效益看，还是社会效益上看，都是比较好项目。结论本项目以苦荞为原料进行深加工，符合国家现行大力发展农产品加工和深加工政策要求，也符合重庆市大力发展果蔬肉类乳品等农产品加工和深加工产业总体要求，符合酉阳自治县大力发展农业产业化政策规定，符合重庆市统筹城乡协调发展总体思路。从生产技术上看绿源圣苦荞食品开发有限公司初步掌握了黑苦荞系列食品生产技术核心和制作工艺及技术，技术上保障力较强，且该技术有定科技含量。可见，项目在技术上是成熟，可以接受。项目建成后将增加户农民增收消化个富余劳动力，增加农民收入亿元以上，同时企业将为特困户提供个以上就业岗位，为全县造就人左右苦荞生产技术实用型人才。项目将为地方提供财政收入万元以上企业也将实现销售收入亿元以上，实现利润万元。这些指标均表明。
6、资金，按照民营企业投资管理规定，及时申报备案，开展好各项项目前期工作，特别是认真做好该项目可行性研究和进步论证及优化工作，不断优化项目规划和设计，确保项目更加科学更加合理，在深入科学规划和细化地基础上，尽快启动项目建设。在设备选择工作中，要认真考察设备先进性和能耗性及环保性，并注重设备成套性，做好设备能力衔接计算，避免设备出现大牛拉小车现象发生。在项目财务管理工作中，要切实加强和强化财务核算，从严控制资金，做到资金组织有计划使用有方案支付有把关收回要及时。在委托设计机构进行工业设计时，要认真提出项目工艺要求和技术指标，对其设计深度要有明确要求，特别是在可行性上严格要求，避免走过场和搞形式主义。在生产经营过程中，应注意始终把安全生产放在首位，建立健全安全生产责任制度安全生产目标管理制度安全投入保障制度和安全隐患排查和整治等制度，并在实际中执行这些制度。在日常管理活动中，强化食品生产场地现场管理，做到合理定臵合理确定物料运输路线，强化设备器材包装容器日常卫生管理和定期检查维修工作。第三切实做好黑苦荞系列食品技术配方保密工作，黑苦荞系列食品配方在定意义上来说，就是项目生命力，应高度重视。能够开发系列保健品。依据目前初步测算，三期项目建成后，可以辐射个乡镇户农民，消化个以上富余劳动力，为贫困农民每年提供亿元经济收入来源。同时苦荞系列产品生产企业也将实现销售收入亿元以上，每年为县财政提供税收在万元以上，企业将实现利润在万元以上。顺应了西部大开发和国家扶贫开发要求，也是农业产业结构调整必然趋势。优先支持大。
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（申报资料）绿源圣苦荞健康食品系列开发项目可行性申报材料（正文完整）
