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doc 工厂化生产食用菌建设可行性研究报告.doc ㊣ 精品文档 值得下载

🔯 格式:DOC | ❒ 页数:14 页 | ⭐收藏:0人 | ✔ 可以修改 | @ 版权投诉 | ❤️ 我的浏览 | 上传时间:2023-09-14 20:26

《工厂化生产食用菌建设可行性研究报告.doc》修改意见稿

1、以下这些语句存在若干问题,包括语法错误、标点使用不当、语句不通畅及信息不完整——“.....以福茂为代表,是中国大陆最早采用工厂化生产食用菌的 企业,此类企业产能约占目前总生产量的,其特点是尽量采用简易的设备和 厂房条件,工艺基本固化,厂房布局甚至生育室的长宽高都是固化下来,以台 湾的经验进行生产。 第二类是大陆食用菌研究所技术,以天厨为代表,主要学习台湾模式,结合食 用菌研究所自己摸索的经验进行生产,采用简易的设备和厂房条件,般投资 规模较小,日生产能力般不超过吨天,此类工厂产能约占目前总生产量。 第三类采用日本技术,以雪国高榕为代表,目前仅家,引进目前工厂化最为先 进的日本技术和理念,设备也最为先进,此类工厂产能占目前总生产量。 产品质量与竞争力比较 台湾技术企业单产约克瓶,产品质量中上,此类企业计算成本时未 包括固定资产折旧,综合成本约元公斤,竞争力较强。 大陆技术企业单产约克克瓶,产品质量不如台资企业,成本约 元公斤,竞争力较弱......”

2、以下这些语句存在多处问题,具体涉及到语法误用、标点符号运用不当、句子表达不流畅以及信息表述不全面——“.....其中 第期工程 投入资金人民币万元,其中 土地另计购买土地亩 勘探环评设计监理基础配套费等万元 土建万元 供电发电设备锅炉万元 食用菌自动化成套设备万元 制冷加湿洁净空气系统万元 生产器具万元 筹建费用万元 流动资金万元 合计固定资产投资万元,流动资金万元。 工程建设周期个月。 销售市场广州市深圳市港澳地区北京市南昌市福州市厦门市长沙 市赣州市辐射湖北浙江安徽及周边地区。 第二期工程 第页共页 投入资金人民币万元,其中 土地另计购买土地亩 勘探环评设计监理基础配套费等万元 土建万元 供电发电设备锅炉万元 食用菌自动化成套设备万元 制冷加湿洁净空气系统万元 生产器具万元 筹建费用万元 流动资金万元 合计固定资产投资万元,流动资金万元。 工程建设周期个月......”

3、以下这些语句在语言表达上出现了多方面的问题,包括语法错误、标点符号使用不规范、句子结构不够流畅,以及内容阐述不够详尽和全面——“.....富含蛋白质微 量元素和维生素,且味道鲜美无比。蛋白含量与牛肉相当,是蔬菜的倍多,是般水果 的倍多。而且维生素和微量元素的含量均比般蔬菜高。因此,食用菌被国际公认为最 理想的蛋白质和组合营养物的来源之。世界粮农组织也将食用菌纳入健康饮食必不可少 的成分,推荐每日食谱为荤菌素。 食用菌不但富含营养,并且含有多种功能成分,如食用菌多糖腺苷衍生物三萜类 物质多酚物质微量元素低聚糖糖蛋白脂蛋白糖脂等衍生物等。其中,食用菌 多糖是从真菌中分离出的由个以上的单糖以糖苷键连接而成的高分子多聚物。可通过淋 巴细胞巨噬细胞网状内皮系统的作用而调节机体的免疫功能,提高身体抵抗病毒和细菌 的入侵能力。国内外专家研究证明所有的大型真菌,几乎毫无例外地都具有很好的免疫 调节作用,主要源于其含有多糖。目前,多种食用菌多糖已被成功提取,并形成食用 菌多糖系列产品。 富含微量元素也是食用菌的个重要特点......”

4、以下这些语句该文档存在较明显的语言表达瑕疵,包括语法错误、标点符号使用不规范,句子结构不够顺畅,以及信息传达不充分,需要综合性的修订与完善——“.....预测年开始,年均销售价格将会在元公斤维持。而金针菇工厂的生 产主要原料为农业下脚料,价格涨幅有限,工厂的利润率基本能够得到保障。 杏鲍菇 目前全国产量有限,处于供不应求的状态,目前质量与韩国日本质量相比差距甚远, 这两年价格却逐步上行。年工厂化杏鲍菇年均价约元公斤,年均价元公 斤,预测年年均价在元之间,单品个头越大,销售价格越高。由于中国产杏鲍菇 形状均不好,达到出口质量要求的比例较少,出口需求仍然无法得到满足,出口的年 均价为元公斤。此价格因市场得不到满足而继续稳中有升。 第页共页 国内工厂化生产企业现状 金针菇工厂 工厂分布与规模年,中国大陆生产工厂化金针菇吨以上规模共家, 总计生产能力约吨天,其中吨以上规模家,台资企业福茂的生产能力 最强为吨天,上海雪国高榕日产吨居第位,其余家生产能力均为 吨天。目前工厂主要分布在上海周边广东北京附近......”

5、以下这些语句存在多种问题,包括语法错误、不规范的标点符号使用、句子结构不够清晰流畅,以及信息传达不够完整详尽——“.....其中 菌种主要引进日本优质菌种,目前采购较为方便。 培养基本项目食用菌采用的培养基主要以玉米芯棉籽壳啤酒糟等低价值的农 业下脚料作为主要原材料,江西省是我国农业大省,各类农作物比较丰富,食用菌 原料非常充足,且价格低廉。棉仔壳需从外地运达,单价也很便宜。其余原料均可 在当地解决。 产品技术路线和工艺流程 产品技术路线 本项目采用日本食用菌工厂化生产的技术路线,根据不同菌种的生长需要,适当选择 培养基。 产品工艺流程 金针菇工艺流程 第页共页 培养料配制拌料装瓶灭菌冷却接种培养搔菌催蕾 抑制生育采收挖瓶。 杏鲍菇工艺流程 配料装瓶灭菌自动化接种发菌培养后熟培养搔菌 催蕾育菇采收挖瓶。 其他注意事项 项目的生产过程中应加强管理,及时掌握温度湿度的变化,严密防止培育环境的污 染,以免造成损失。 项目投资与收益 项目投资分析 本项目总投资为人民币万元......”

6、以下这些语句存在多方面的问题亟需改进,具体而言:标点符号运用不当,句子结构条理性不足导致流畅度欠佳,存在语法误用情况,且在内容表述上缺乏完整性。——“..... 日本技术企业单产都在克瓶以上,产品质量最好,综成本约元公 斤,竞争力最强。 杏鲍菇工厂 工厂分布与规模目前总产量在吨天,主要分布在广东省福建省和 江苏省,上海和北京河南江西有少量生产。 设施与技术能力目前工厂化都是采用袋栽模式,从设备配置上看,分为广东 模式和福建漳州模式,广东模式设备配置好些,产品质量也好些漳州模 第页共页 式设备配置简单,产品质量就比较差,比农民产品略好些。 从成本上看,广东模式生产成本约元公斤,漳州模式成本约元 公斤。 项目实施 项目建设 整个项目工程计划分二期建设二年完成,实现日产鲜菇吨其中白色金针菇 吨,杏鲍菇吨。 第期建设标准菇房平方米,生产及设备投资万元,年生产白色金 针菇吨,年产值万元,实现利润万元。 第二期建设标准菇房平方米,生产及设备投资万元,年生产杏鲍菇 杏鲍菇吨,年产值万元,实现利润万元......”

7、以下这些语句存在标点错误、句法不清、语法失误和内容缺失等问题,需改进——“.....宾馆饭店火锅连锁店的消费量也十分巨大此消费阶层能够接受相对 较高的价格近几年工厂化产品的销售价格与发达国家的差距不是很大,在国 内销售利润往往能够达到,因此还是国内销售为主。 由于金针菇出口价格与国内销售价格差距仅左右,加上出口手续相对繁琐, 目前出口仅占生产总量约。 杏鲍菇在西餐中的使用量近年来稳步上升,出口市场需求量也逐年增加,出口 价格与国内销售差价能够达到,因此,质量较好的杏鲍菇般都出口 到美国澳大利亚等国,工厂化杏鲍菇产品出口比例约左右。 工厂化生产食用菌价格走势分析 金针菇 年产量增加,市场价格较年略有下调,而市场价格下调使得更多消费者能够享 用到工厂化的金针菇,从而使工厂化金针菇产品的市场容量扩大,价格也会随之逐步上调, 预测年工厂化产品级品年平均价格元公斤今后随着工厂数量的增加,价格竞 争将逐步开始激烈,但中国今后几年面临通货膨胀的压力......”

8、以下文段存在较多缺陷,具体而言:语法误用情况较多,标点符号使用不规范,影响文本断句理解;句子结构与表达缺乏流畅性,阅读体验受影响——“.....研究表 明,多种疾病与硒缺乏有关。而世界上有多个国家和地区缺硒,我国有的地区属 于缺硒地区。因此,硒摄入量是关乎键康的重要因素之。 另种微量元素锗,虽然不是人体必需的微量元素,但是,有机锗具有保健延年益寿 抗衰老抗肿瘤及防治多种疾病的功效。食用菌菌丝体富含锗,如灵芝锗含量是人参的 倍。此外,多种食用菌中含有皂苷萜类多酚类等物质,具有明显的降血脂效果。特别 是香菇中活性成分香菇嘌呤,可降低血浆脂质胆固醇和甘油三酯。 本项目生产的食用菌为金针菇和杏鲍菇,它们除具备以上食用菌的共同特征外,还有 其特有的性质 金针菇颜色雪白柄脆嫩,菌盖粘滑,味道鲜美,在大众菜肴中经常可见。其赖 氨酸和精氨酸含量工厂化产品销售价格元公斤,其中工厂化产品 出口到美国澳大利亚等国,年平均价格元公斤,国内年平均销售 第页共页 价格约元公斤......”

9、以下这些语句存在多方面瑕疵,具体表现在:语法结构错误频现,标点符号运用失当,句子表达欠流畅,以及信息阐述不够周全,影响了整体的可读性和准确性——“..... 项目收益分析 第期工程金针菇生产 预测综合成本元公斤,成本组成如下 科目名称每公斤成本元年成本万元 主要原料 燃料 包装物 电力 直接工资 制造费用折旧 制造费用其它 菌种费用 直接成本合计 营业费用 管理费用 财务费用 间接费用合计 综合成本合计 备注未考虑银行贷款。 第页共页 预测平均销售价格元公斤。 计划销售收入万元年。 计划税前利润万元 计划税后利润万元本项目属于农产品自产自销,无增值税,所得税享受优 惠政策低于 投资利润率 投资回收期年 第二期工程杏鲍菇 预测综合成本元公斤,成本组成如下 科目名称每公斤成本元年成本万元 主要原料 燃料 包装物 电力 直接工资 制造费用折旧 制造费用其它 菌种费用 直接成本合计 营业费用 管理费用 财务费用 间接费用合计 综合成本合计 备注采用托盘包装,包装成本较高......”

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